Храни и напиткиРецепти

Печена патладжан. предястие Рецепти

Предястия на масата имат специално място и е винаги в търсенето. За приготвянето им се използва от много продукти, вариращи от различни видове месо за зеленчуци и билки. Процесът на подготовка на тези ястия не отнема много време, така че те са идеални за изненада рецепция. Като предястие можете да си приготвите пържен патладжан. Рецепта за това ястие е проста и опциите са много.

Патладжан с домати

Това ястие изглежда много естетично, а вкусът е просто невероятно. За неговото получаване среда домати вземат 4, 5 не е много голяма патладжан, няколко скилидки чесън, всички зелени, 200 грама майонеза, сол, черен пипер и растително масло. Първоначално, откъснати от опашките на патладжани и ги нарежете на филийки, но не прекалено дебел. За тази закуска е по-добре да се вземат младите зеленчуци, които не са трудни семена. Сложете патладжана в купа и поръсете със сол и се разбърква. Ние ги оставят в продължение на 30 минути, за да се отървете от горчивината. След поемане тиган (за предпочитане дъно) преса патладжан и се пържат всеки кръг в растително масло. Огънят не е направил твърде много, за да се пържат зеленчуците добре и да не изгаря. Междувременно, нарязани домати на филийки, които не са дебели, но че те не се разпадне. Майонеза микс с счукан чесън и подправки. Вземете чиния и се разпространява печен патладжан. Рецептата включва някои метод за оформяне, но можете да използвате своя собствена версия на порции. Патладжан положи първия слой, който смазва смес от майонеза и подправки. След това сложете домати кръгове. Поръсете с билки. Така че ние се образува и от следните слоеве на върха бяха домати. Ето как да се подготви пържен патладжан.

Проста, но необичайно ястие

За любителите на екзотични храни, могат да се предлагат следния метод за това как да се подготви пържен патладжан. Тази рецепта принадлежи на ориенталска кухня. Вземете три средни патладжан, малко зелен лук, половин лъжица соев сос и съща сума на сусам. Зеленчуци се нарязват на кубчета и се поставят в студен воден разтвор на салин. След 10 минути игра, те трябва да се изхвърли в сито за отстраняване на влагата. След това ги запържва в продължение на 3 минути, изсипете соев сос и варете, докато зеленчуците са напълно готови. Отделно се запържва в една купа на семена сухи сусам. Сложете патладжана в ястието. Поръсете ги със сусам и нарязан зелен лук. Перата на последния могат да се използват като украса.

Рецепта, изпитан

Обикновено, но популярен начин за това как да се подготви пържен патладжан. Рецептата използва от много домакини. Вземи средната три млади патладжан, три средни моркови, няколко скилидки чесън и 150 грама майонеза. Патладжан нарязани на дължина, за да получите дължината на лентата. Сложете ги в купа с подсолена вода за 10-15 минути. Три моркови на глоба ренде и се смесват с счукан чесън и майонеза. Добавянето към тази смес и сол и пипер на вкус. Патладжан извади от водата и леко свиване. Ние ги запържете до варени в тиган с олио. Сега ние се пристъпи към формирането на ястия. Ние приемаме всеки патладжан слой и се разпространява към приготвената смес от моркови и подправки. Тогава ние го превърне в един свитък. Спред в чиния и украсете със зеленина. Това е такава необикновена пържени патладжани. Ролс получава сочни и вкусни.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.