Бисквитка рецепта "Хризантеми". Вкусът на детството

Метод за приготвяне на бисквитка "Хризантема", известен от много домакини. След такова лечение нас много често, изготвен от нашите майки и баби.

При извършването на този десерт не е голяма работа. Основното нещо - да се подготвят всички необходими продукти, както и да имате под ръка мелница.

Рецепта за "Хризантеми" бисквитка

Каза деликатес остава един от най-любимите десерт на много домакини. И това не е в неговата невероятна вкус, и в процеса на създаване. Много е хубаво, за да гледате тези смешни "червеи" на тесто от кафемелачката.

Има няколко начина да се готви бисквити "Хризантема". В тази статия, ние ще представи най-простите и най-достъпни такива.

Така че, ние трябва да се месят тестото:

• пшенично брашно светлина - около 4 чаши;
• качество маргарин - 250 грама;
• висококалорични майонеза - 250 г;
• голям пилешко яйце - 1 бр.
• пясък захар - 3/4 чаша;
• трапезария сода и ябълков оцет за отмяната му - 1/4 малка лъжица.

Смесване пясъчни основи

Как да се готви бисквити "Хризантема"? Рецептата на този необичаен деликатес е много проста. Първо, трябва да се смесват базата. В купата на разпространение маргарин с високо качество, а след това се омесва с вилица. Там също се разбият голямо яйце и се добавят мазнини майонеза. Разбърква се добре, компоненти, те също се разпространява една супена лъжица сода за хляб, ябълков оцет възстановени.

В заключение, получената вискозна маса се изсипва захар. Смесете съставките, докато гладка, те добавят пшенично брашно. Нейният размер се определя, тоест, на окото.

Тесто след щателно смесване трябва да бъде еднородно и доста дебела, но също така да се напомни на мек пластилин.

Ако е необходимо, по-горе количество брашно в списъка на продукти може да се увеличава или намалява.

Процеса на формиране деликатеси

Как е на домашно приготвени бисквитки "Хризантема"? След смесване на тестото то се разделя на няколко части. Това е необходимо, за да му е удобно за ползване.

Създаване мелница duhovochny лист посипка пергамент. На следващо място, първата част от тестото започне да преминава през апарата за готвене. В същото време те вдигне полуготови ръце.

Всяка основа 3 или 4 см внимателно отделя с нож и се поставя върху предварително приготвен тиган. На върха на всички полуготови продукти, да поръсите малко количество захар (по желание).

топлинна обработка

Като изпечен "Хризантеми" бисквитки? Когато всички тестото е завършен, а тавата е пълна с красиви полуготови продукти, тя се изпраща в предварително загрята фурна. Пясък десерт се пече на 200 градуса за 20 минути. Защото, макар ядливи цветя трябва да се увеличи по обем и малко руж.

Как да се подаде за чай?

Приготвено масленки "Хризантема" се изважда от фурната и се разпространи в голяма чиния. Преди сервиране десерт, поръсва със смес от канела и пудра захар. Използвайте го, заедно с чаша горещо кафе или чай.

Cookies "Хризантема": рецепта

Както бе споменато по-горе, споменатият десерт може да бъде получено по различни начини. Традиционната рецепта на този деликатес е този, който използва масло и яйца. С тези компоненти, черния дроб получава по-вкусни, нежен и ароматен.

Така че, за печене на десерта, ние трябва:

• пшенично брашно светлина - около 400 г;
• всяко масло масло - приблизително 180 грама;
• големи кокоши яйца - 3 бр;.
• Ванилин - един пакет;
• пясък захар - 200 г;
• трапезария сода и лимонов сок за отмяната му - 1/4 малка лъжица.

Получаване на тестото

Преди маслото на партидата тесто изисква предварително се извади от хладилника. След като олиото се разтопи, размахване го с миксер, докато избелва състояние на масите. По-късно през същата купата последователно добавете яйцата, захарта и ванилията.

След като се получи хомогенна смес, тя се излива в светлината брашно и разпространение хидратирани с лимонов сок супена лъжица сода.

Разбърква съставките са меки, но дебели като мазилка и тесто. За да се улесни процеса на формиране на базата на десерт се препоръчва за известно време да се постави в отделението на хладилника (за 15-25 минути).

Как да се създаде бисквитка?

След като тестото се охлади, започнете лечението му. За тази цел конвенционален месомелачка. Основата внимателно пропускат през фино сито или голям (по избор), разделяне на желания обем с остър нож.

Формиране бисквитки, Оказва се разпространи върху хартия за печене с пергамент, оставяйки разстояние от другите продукти и ръбовете на листа. След този десерт се изпраща на предварително загрята фурна.

Как да се пекат?

Пече "Хризантема" бисквитките трябва да са краткотрайни. Такъв деликатес е готов за работа в рамките на ¼ часа (може би малко по-дълго). По време на този кратък период от време десерта трябва да е пищна и румен. Между другото, за готовността на този деликатес доклади и приятен аромат на ванилия, който се простира в целия апартамент.

Подаване на домашно приготвени десерти на чай

Сега вече знаете как да се готвя бисквити "Хризантеми" на детството. Класическият вариант на подготовката му е много популярен сред всички домакини. С помощта на тази рецепта, вие със сигурност ще зарадва техните домакинства необичайно и много вкусна лечение.

След като сладкиш от маслено тесто се пече, той се отстранява от фурната и веднага се разпространи върху една чиния. Сервирайте този десерт може заедно с чай, какао или кафе.

полезни съвети

Много домакини отказват бисквитки "Хризантема", само защото те са прекалено мързеливи, за да се съберат и почистете месомелачка. В този случай се препоръчва да се образуват от вкусното малко по-различно. След кратък тест за излагане в хладилно помещение в валцувани шев 0,5 см дебелина и след това нарязани диаманти. Можете също така да се възползват от специални форми. След това, продуктът леко се измести в тигана и се готви във фурната за 20 минути.

Разбира се, бисквитките "Хризантема", направени през месомелачка, е много по-красиви, отколкото само нарязани с нож. Въпреки това, вкусът не се променя.