Квасът "Vivo": ревюта, инструкции. Бактериалните начало Vivo

Грижата за здравето предполага отговорно отношение към храната. Говорейки за полезни продукти, да не говорим за млякото и неговите производни. Те съдържат протеини, витамини, животински мазнини, минерали - това не е изчерпателен списък на причините, поради мляко и млечни продукти трябва да се яде най-малко през ден. Но някои храни съдържат също полезни микрофлора, укрепва имунната система.

Става дума за кисело мляко, кефир и други домашно приготвени продукти. Те са по-добри за съхранение на закупените колеги поради пълната липса на консерванти, оцветители и аромати в състава. Един от най-често срещаните продукти, за да се подготвят свои собствени кисело мляко, квас е "Vivo". Отговорите за него, особено за кандидатстване, както и подробни инструкции можете да прочетете в тази статия.

Предимства начало "Vivo"

Удобен опаковка, предназначена за едно приложение. Чрез закупуване на стартерите на пакети, лесно можете да се съобразят с рецептата, не отмерване и с тегло на продукта.

Обхватът на пазара, тя ще ви помогне да изберете продукта, което е необходимо за вас.

Важно предимство, което е квас "Vivo" - цена. Пакет от четири бутилки струва средно 220-250 рубли. Това е достатъчно, за да се подготви най-малко 4 литра кисело мляко.

Лесен за използване и достъпни илюстрирани инструкции ще ви позволяват лесно да се подготви едно прекрасно кисело мляко или кисело мляко, дори и да го направи за първи път.

Кисело мляко саморъчен готвене

Фирмата изработва фермент за повече от една година. През това време, време на производството, за да харесвам се на милиони хора. "Киселото мляко" - най-често срещаните и популярна фермент "Vivo". Обратна връзка от клиентите се предполага, че домашно приготвени ферментирали млечни продукти, много от тях започват именно с кисело мляко.

Този продукт е идеален за по-голямата част от хората. Кук домашно кисело мляко може да се направи от козе и краве мляко. И ако преди млякото да се загрява във фурната, на вкус кисело мляко ще напомня ферментирал печени мляко.

за имунитет

В сезона на настинките може да помогне за защитата на здравето на квас "Vivo Immunovit". Коментари за този продукт красноречиво свидетелстват за неговата ефективност. За да се намали рискът от заболяване, е необходимо да празник за този продукт, поне няколко пъти в седмицата. Ако все пак се разболеят, да се хранят "Immunovit", за да се улесни развитието на болестта. В този квас съдържа 3 щамове на полезни бактерии, които показват висока ефикасност при лабораторни изследвания.

извара

С начало "Vivo" може да се приготви и извара. Той ще трябва да прекарват много време и усилия, но такъв продукт ще бъде много по-полезни, отколкото закупили. Всичко, което трябва - това е мляко и мая "Виво".

Отзиви на клиентите казват, че вкуса на сиренето деликатен, мек, с едва забележимо деликатна киселинност. Извара на квас "Vivo" оценено от тези, които обичат по-фина структура зърно и ронлива.

Киселомлечни продукти за дома в детското меню

Знаете ли, че някои от кваса на идеала дори за готвене първа храна? Когато бебето започва запознал с него с млечни продукти, важно е, че те имат най-високо качество.

квас "Vivo Кефир" се вписва перфектно за детското меню. Ръководство препоръчва за лечение на бебето с прясно кисело мляко на ден.

Не по-малко полезен за деца "Bifivit", обогатен с витамини. Той по-дебел кисело мляко, то е по-удобно да се яде с лъжица. Подобно на децата, както и кисело мляко, които можете да добавяте Бери и плодово пюре, за да направят вкуса по-интересно. Първата къща е препоръчително да не се купуват на пазара, и да се подготвят сами храната си с помощта на квас "Vivo".

Млечните продукти трябва да присъстват в менюто, по-големи деца. Можете да приготвите вашето дете ", Vitalakt", "Йогурт", "Immunovit", "Bifivit".

диета на мама

Трудно е да се надценяват ролята на млечни продукти в менюто на бременни жени и кърмачки. Хранене по време на бременност е по-лесно да се възстанови от раждането и да се предотврати по-често срещано усложнение на колко разстроен работи на храносмилателния тракт.

Кърменето - също е сериозно основание да се влиза в диетата на домашни млечни продукти на ферментацията "Vivo". За кърмачки менюто е съвършен "кисело мляко" и "кашкавал".

За тези, които обичат спорта

Наскоро, компанията разширява обхвата на нов квас "Vivo". Отзиви от нея потвърждават ефективността. Ако тренирате или работата ви включва физическо натоварване, "Fit-кисело мляко" ще помогне за преодоляване на умората и се поддържат във форма.

Този продукт е полезен за тези, които се борят с наднорменото тегло. Разбира се, той самият не причинява загуба на тегло, но ще помогне на обменните процеси се извършват с ускорени темпове. За вкус продукт, подобен на кисело мляко "Vivo".

възстановяващи се пациенти

Някои суха квас "Vivo" не са предназначени за ежедневна употреба. Нещо повече, приготвени от тези продукти не се препоръчва да се използват в храните за здрави хора. На първо място сред тези продукти включват "Streptosan". Но за тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт, причинени от патогенни микроорганизми, този продукт е незаменим.

Полезна в възстановяване, но тя е "Atsidolakt". Това стартер може да се използва за получаване на ферментирал млечен продукт и се използва в чиста форма, директно от съда. Ако е необходимо да се даде възможност на напитката ви изправят пред предизвикателството да генерира менюта за хора с алергии, заболявания на дихателните пътища на пациента, стафилококи или гъбички. Възстановяването ще дойде по-бързо. Пийте този продукт и с цел насърчаване на доброто здраве, повишават имунитета. Между другото, това е възможно и децата, но е особено полезно за възрастните хора.

Изготвяне на инструкции

Vivo квас препоръчва за домашно приготвяне на млечни продукти в киселото мляко. Производителят предлага използването на пастьоризирано мляко със средно съдържание на мазнини. Сварете това не е необходимо, просто да се затопли до 39-40 градуса. Можете лесно да се определи това, без дори термометър. Капват няколко капки на китката и оценка на кожата колко горещо мляко. Тя трябва да бъде много топло, но не и изгаряния.

Капацитетът на най-чаши кисело мляко заедно е точно един литър. Ето защо, един буркан с квас "Vivo" е предназначен за подготовката на един литър мляко. Добавете един буркан с половин супена лъжица преварена вода (не вряла!), Внимателно разхлабване и се изсипва в млякото. Разбърква да ферментира добре разпределени. Можете да използвате миксер.

Изсипва се в чаши. да направи по-лесно, да се използва черпак. Едно важно правило за успешно кисело мляко чете всички ястия, които са в контакт с мляко, предварително е необходимо да пропарване.

Покрийте бурканите с капаци и включване на кисело мляко. Времето за обработка зависи от модела и средно, и на 9 часа.

Малко по-дълго трябва да калайджия с кашкавал. Мляко с мая трябва да застане в киселото мляко, докато завърши на киселинността. Когато той отива зърнена култура, тя ще трябва да хвърли сито, prostelennoe марля и се оставя да се отцеди за около един час. След това ще се пренесе сирене в тензух и виси над мивката. Между другото, това сирене може да бъде приготвена и домашно маринована сирена: сирене, suluguni и други подобни.

Как може да разчита на киселото мляко

А какво да кажем за тези, които нямат кисело мляко? Дали те няма да могат да се използват бактериални култури "Vivo"?

Не се притеснявайте, защото полезните домакинските продукти могат да бъдат получени по конвенционален термос. Този метод е икономичен, защото електроенергията няма да се налага да похарчите. Правете всичко според инструкциите по-горе, но го напълни с мляко и закваска в термос. Ако направите това, а вечер, закуска може да бъде полезно кисело мляко.

съхранение

Vivo квас трябва да се съхранява в хладилник. Твърде ниски температури това е противопоказано, както и ярка светлина. Не отваряйте кутиите предварително, то трябва да се прави непосредствено преди употреба.

Кисело мляко, кефир и други млечни продукти също се съхраняват в хладилника. Не забравяйте, че поради високото съдържание на живи бактерии, те могат бързо да вкисва, ако се оставят на стайна температура. Признак за разваляне е неприятна миризма, консистенция slizeobraznaya люспи.

добави аромати

Кисело мляко, което се продава в магазините, като правило, са плод или ягодоплодни аромати. Мога ли да се готви нещо подобно на това у дома? Разбира се, да.

В никакъв случай не добавяйте плод на мляко преди ферментация! Киселото мляко е кисело, а не да се налага да се подготвят. По-добре е да го направи непосредствено преди хранене. Киселото мляко се комбинира с конфитюри, мед, ядки, пресни плодове и плодове.