«Кристал» Шампанско. Всички известната напитка.

Сред световно известната напитка заема специално място шампанско «Кристал». Той заема водеща позиция в някои елитен списък на съвременни вина.

Малко история

Компанията, благодарение на които Champagne «Кристал» е известен по целия свят, е основана в края на 18-ти век. Век по-късно, той е преименуван в чест на новия собственик Луис Rederera. Предприемчиви производител обърне специално внимание да изнася своите продукти в чужбина. Той видя това голямо обещание, и той е абсолютно прав. Шампанско «Кристал» е направена по поръчка на руския император Александър II през 1876 година. Пийте като монарх, така че всички, които са в близост до него се чувстваше длъжен да спазва такъв избор. Виното не е просто популярна. То е било връчено на прием в най-хубавите къщи и символизират изтънченост на вкуса на собственика. Но това не е само това. Шампанско «Кристал» наистина - специална напитка. За производството му е подобрена стандартната рецепта. Сега вкуса на пенливо шедьовър бяха само двама от най-добрите сортове грозде, а скоростта на затвора е достигнал шест години и половина. Това прави обикновено вино Апогеят на съвършенство.

Становище на напитката

Малцина имаха възможност да опитат шампанско «Кристал». Отзиви късмет се свеждат до факта, че става дума за това не е необходимо да се пие. Тя трябва да се опита. Но това би трябвало да е доста по-богат човек. В крайна сметка, цената на бутилка от 1000 евро. Всичко зависи от годината на производство. Преди шест години, милионерът от Китай имал удоволствието дегустация това вино, да плащат за такава възможност почти 7000 конвенционални единици. След като приключи преди края на съдържанието на бутилката, тя е потвърдила, че напитката е в пълно съответствие с всичко, което се казва, че за него. Необичайни букет е изработен от светли тонове на цитрусови плодове, ябълка, мед, лешник и диви цветя. Целият този набор от допълващи се нюанси на бял шоколад с печени бадеми, праскови, пчелен восък и хляб. На заседание тази комбинация е трудно да си представим. Може би това е, което кара много хора да правят жертви от финансова гледна точка, за да се чувстват лично очарованието на уникален вкус и се потопите в изтънчения вкус на лукса.

Обхват на добре позната марка

Известният компанията предлага своите продукти повече от сто години. С течение на годините «Кристал» стана известен по света в няколко интерпретации. Видове шампанско тази марка оскъдна. Те са само три: «Еровоам», «Кристал» и «Роза». Всички от тях, разбира се, направени от сортове грозде "Пино Nuar", "Шардоне" и "Пино Мене", отглеждани в плантации в известния Champagne региона. Те са тези, които дават на напитката на златист цвят с едно докосване на мед и деликатен кадифен вкус. И те съдържат минерали позволяват на продукта дълго време, за да запази своята свежест и уникален вкус. Прибиране на ръка и специална преса - е половината от битката. Home "акцент" - технология. След двойно храносмилането на напитки първо на възраст три години в дъбови бъчви, а след това един и същ номер, се съхраняват в запечатани бутилки. Това позволява на продукта по специален начин, за да разкрие всичките си тайни. Освен това специално метод за смесване на различни сортове води до образуването на по-големи мехурчета в други газирани вина. Всички тези характеристики правят «Кристал» уникално произведение на изкуството на винопроизводството.

Постигането на съвършенство

Фенове на газирана напитка трябва да знаят, че истинското шампанско - това не е само на ферментирал сок. Такова питие на класическа технология на производство трябва да минава минимум десет етапа. Всичко започва със стандартен набор от плодове и ферментиране на сок, извлечен от тях. След това идва на сцената на събирателната и циркулация, когато са произведени оценка суровина и желания букета. След това продуктите за дълъг период от време, отидете в магазина, където шампанското на сцената, riddling и отцеждане са отстранени всички ненужни. Процесът е доста дълъг, но това е изключително необходимо. В противен случай, облачно напитка, която не ще бъде в състояние да оправдае името си. В крайния етап dozazha чрез добавяне на захар образува шампанско принадлежащи към една или друга форма. След опаковки, продуктът се съхранява в точното време и на бутилката става напълно готов за употреба. Вина, произведени по други начини, с шампанско нямат нищо общо помежду си.