"Кутузов" торта: рецепта

"Кутузов" - торта, която ще ви предложим най-деликатен вкус и безупречно вид. И най-важното е, че този десерт е бърза и лесна за приготвяне в домашни условия. Хартията представя три рецепти с допълнителни съставки (лешници, какао на прах, и т.н.). Можете да изберете някоя опция и пристъпи към практическата част.

Honey Cake "Кутузов"

Храни комплект:

• 150 гр от фъстъци и стафиди;
• масло - 50 г до 150 г торти и сметана;
• краве мляко с масленост 3,2% мазнини - не повече от един литър;
• 3 на чл. л мед и нишесте;
• бяла захар - 200 г;.
• три яйца;
• Какао на прах - по-малко от 2 об. л;
• 0,4 кг брашно (клас не е важно);
• 2 часа. L сода.

Метод за получаване на десерт

1. Първо трябва да се направи торти. За да направите това, като се опитва да управлява в яйцата пота. Има сложи мед и 50 грама порция масло. Beat тези съставки с помощта на бъркалка или миксер. Получената смес се поставя във водна баня. Разбърква се, докато течна консистенция. Добавете содата в точното количество. Разбъркайте размахване получаване на пяна на външния вид
2. Премахване на теглото на яйчен-масло от водната баня. Комбинирайте тези съставки с брашно. Замесете тесто с ръка. След това го разделете на 6 части. Всяка част от тестото набрашнена разточете на тънка палачинка. Има един важен момент. Ние трябва да оставим малко тесто, от което след това направи трохи.
3. Загряване на фурната (220 ° С). Повърхността на потулен печене пергамент. Спред то "палачинки" на теста. Време за печене торти - 5-6 минути.
4. Сега идва яйчен крем. В тенджера се комбинират млякото с бяла захар. Ние събрахме на една чиния. Щом процеса на кипене, добавят нишестето. Разбъркайте всичко това размахване. Когато масата се сгъсти, забранете огън. Въвеждане масло (150грам част). Оставя се да кипи до гъста маса. Имахме снежнобял сметана. Тя трябва да бъде разделена на две части. По-добре е да се разпространява в различни ястия. В една част от крем постави какао на прах микс.
5. Готови ли сте да вкара торта блюдото. Въпреки че е все още топла, добра палто с шоколадов крем. Поръсете със смлени фъстъци. На всичко отгоре вкара втори тортата. Внимателно го притиска. Покрити с бял крем. Поръсете със стафиди. Така се съберат всички на тортата. Задължително покрити с крем страни.
6. Така че, ние се обърнахме прекрасен десерт, наречен "Кутузов". Тортата е украсена с орех. Също така, се поръсва с галета. Къде е да се вземат? Просто от останалата тестото се пече една малка торта, докато хрупкава коричка. Спокойно, и след това преминава през фино ренде дюза. Тук имате бебе. Ние го разпространява по стените и най-горния слой.

Готвене шоколадова торта "Кутузов"

Необходими съставки:

• 100 грама част на масло (половината отива в глазура, и половината от тестото);
• водка 1- чл. л;
• бяла захар - ние приемаме една чаша в сметана, тесто и пудра (на 3 чаши);
• три яйца;
• Какао на прах - 50 д;
• . Soda 2 чаена лъжичка (охлаждане не е необходимо);
• мед от всякакъв вид - 3 супени лъжици. л;
• 1 кг сметана (от които 200 грама до 800 г глазура и сметана);
• брашно - само на 3 чаши.

Подробни инструкции

Стъпка №1. Спред на масата всички продукти, от които ще бъдат подготвени десерт "Кутузов" (торта). Първото нещо, което да се топят в меда на водна баня с масло, вода и разбитите яйца. Смесете тези съставки, без да изключвате огъня.

Стъпка №2. Получената преди добавяне тегло сода. Пречат. В рамките на секунди, масата трябва да се увеличи с 2-3 пъти. Представяме на първия една чаша брашно, а след това на втория. Не забравяйте да се разбърква.

Стъпка №3. Със съдържанието на тенджерата се отстранява от водната баня. Добави към това още една чаша брашно. Разбърква се с лъжица. Тестото е разделен на 10 части. Всяка торта се пече във фурна до златисто кафяво.

Стъпка №4. В отделна купа, комбинирайте заквасена сметана с бяла захар. Ние ги победим. Този крем старателно палто с торти. Нашата торта е почти готова. Остава само да се направи е измръзването, който ще служи като украса. Кук какаово масло, захар и сметана. Налейте гореща глазура най-горния слой на тортата и неговите страни. Най-можете да поръсите с натрошени фъстъци или орехи филийки. Насладете се на чай!

Торта "Кутузов": рецепта с лешници

Списък на продукти:

• масло - 100 грам тесто + малка част от повърхността смазване;
• Брашно (CV такива) - чифт очила;
• Уг чаена лъжичка бакпулвер .;
• тъмен шоколад - теракота;
• вземе една чаша бяла захар 2 чаени лъжички ванилия .;
• 100 г лешници (без кожата) + пречистена малко лешник за декорация;
• големи яйца - 3 бр.;
• мед - 1 супена лъжица. л.

На крем:

• 1 чаша бяла захар 2 чаени лъжички ванилия .;
• лешници без кожа - достатъчно 100 гр;
• крем със средно съдържание на мазнини - 250 грама;
• 100 грама порция масло.

Практическата част

1. Ядки пуснати в мелница или процесор за по-нататъшно смилане.
2. В купа се счупи яйцата. Добавете двата вида захар - бяло и ванилия. Победихме тези компоненти. Сложете му парче омекотена масло и мед в разтопен форма. Beat. Въвеждане на ядки и пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Замесете, докато гладка.
3. Взехме кръгла тавичка. долния му покрити с масло.
4. Получената тестото преди намаляване наполовина. Една част от внимателно се излива в калъп. Поставете в предварително загрята фурна. При 200 ° С утайката се пече 15 минути. Но това не е всичко. Намаляване на температурата до 180 ° С Желаният състояние достига тортата за около 20 минути. По същия начин, втори пече.
5. Направете крем. В стъклена купа разбийте крем за лице. За нея се добавя постепенно двата вида захар. След това, поставете маслото. Ние продължаваме процеса на побой. Готов сметана се смесват с натрошени лешници.
6. Как да стигнем до "сглобяването" на тортата. Всяка торта е необходимо сандвич сметана. Също така покрити с отстрани и отгоре. От всички страни украсяват торта лешници (нарязан). А най-горния слой на прах на настъргания шоколад.
7. Можете да забавлява деца и съпруг ароматен десерт, наречен "Кутузов". Торта (снимка, направена по-горе) изглежда много тържествен и апетитен. Той върви добре с чай и кафе всички сортове.

В заключение

"Кутузов" - торта, която е в отговор на нашите в чужбина "Наполеон". Тя е създадена от съветските готвачите. И днес, има няколко разновидности на този десерт. Ние сме споделили с вас три интересни рецепти. Ние се надяваме, че те ще попаднат в бележника си.