Кюфтета от говеждо черния дроб и други рецепти

Кюфтета говеждо черния дроб са изненадващо "изобретение" кулинарна мисъл. Все пак, те не могат да бъдат направени само от различни съставки, но също така да служи с всяка гарнитура. В допълнение, говежди черен дроб Кюфтета вкусно и просто с хляб. Те могат да се хранят всеки сос. Всичко това е неоспорими предимства на този съд. Ето защо, тази статия ще ви научи как да го готвя за най-различни рецепти.

Така че, бургери говежди черен дроб в класическия вариант ще изисква използването на определени съставки: две яйца, килограм черен дроб, две картофи, три скилидки чесън, сол и черен пипер. Трябва да се измие старателно черния дроб, а след това нарязани на филийки и го смила заедно с чесън. Обикновено, готвачи препоръчват да се премахне филма от черния дроб, но в този случай е възможно да се направи. Картофите, които трябва да се почиства, измива и решетка (малък), а след това да го изпратят на плънката, превъртат през месомелачка. Към нея беше разбито и яйца, се добавя сол и половин чаша студена вода. Сега всичко, което е необходимо, за да се смесват и да се процеса на готвене. На топъл тиган с масло лежеше супена пържоли. Запържете ги от двете страни и служат.

Кюфтета от черния дроб могат да бъдат получени с помощта на различни рецепти. Ето един, който няма да ви оставят безразлични, ако искате гъби. Вие ще трябва един фунт говеждо черния дроб, четири глави лук, 200 г гъби, едно яйце, една връзка копър, 50 грама галета, малко растително масло и сол и черен пипер. Поклон трябва да се бели и се нарязва на големи кубчета, копър билки - котлет, черния дроб - измити и нарязани, просто измийте гъби. Всички кайма горните съставки, се добавя към получената маса от месо със сол, черен пипер, яйце, след това разбъркайте всичко. Кюфтета необходими форма, а след това се търкаля в галета и изпращане в тиган с горещо олио. В завършен вид банички говеждо черния дроб поръсена копър.

Ето още един начин на готвене. Тези сочни бургери говеждо със сигурност Вас и Вашите гости зарадва. Вземете половин килограм на черния дроб, патладжан он, 20 мл доматен сос, лук лъч, две крушки 50 грама галета, малко растително масло, 20 г горчица и сол и пипер. Вие се нуждаете от патладжан, лук и черен дроб кайма. След това добавете към доматен сос, сол и черен пипер. Сега образуват банички, да ги рушат в галета и представя на тиган. Готовата продукция трябва да се смазват с горчица, поставен върху една красива чиния, поръсва се с нарязан зелен лук.

Burgers могат да бъдат приготвени не само от говежди черен дроб. Използвайте, например, пиле. Вземете половин килограм на черния дроб, 100 грама боб (консервирани), едно яйце, една крушка, 100 г брашно, галета и същи 20 милилитра мляко, сол и растително масло. Лук и пилешки дробчета се прекарват през месомелачка, след това добавете към тях мляко, черен пипер, сол, галета на. Сега трябва да се разбърка говеждо, образуват овални пити от нея, и преди да го изпратите на тиган овалваме в брашно. В средата на всеки, изложени боб, и Karian zaschipyvaem. Тогава котлети, потопени в яйце и пържени в олио. Това ястие ще бъде приятна изненада за всички, които никога не са го опитвали.

Обикновено котлети черния дроб може да бъде получено чрез прибавяне на различни съставки. В хода са чеснов сос, моркови, броколи, ориз, билки и други продукти. Просто трябва да излезе с вкусна гарнитура, гарнитура на ястието и да служи на себе си, членове на семейството и гостите удоволствието. Приятен апетит.