Храни и напиткиРецепти

Малина, потърка със захар за зимата: две рецепта

Вкусни богати аромати на лятото десерт, прекрасен пълнеж за пайове и сладкиши, както и незаменим инструмент в борбата срещу настинки - малина, втрива със захар за зимата. Чай с нея, от суров Бери плодови напитки помогне с болки в гърлото и имат добър ефект затопляне и изпотяване. Ако малините със захарта, добито през зимата, не студ и снежни бури не се страхуват. Sweet компонент трябва да се вземат два пъти повече плодове, така че банките могат да се съхраняват в мазето. Ако вземем малко захар, а след това peretortuyu тегло могат да бъдат поставени в контейнери, пластмасови бутилки или дори в двойни найлонови торбички и храна, за да се замразява. Ако плодовете и насипно вещество взети един по един, след това сместа може да се съхранява в хладилник. Основното нещо - един добре стерилизирани буркани и да спазват всички препоръки за подготовка.

Малина, потърка със захар за зимата: първата рецепта

На килограм малини трябват два килограма захар. Ягоди по-добре се откъснете спокойни след топлите дни, а след това те са наистина сладък. Измийте малини в никакъв случай невъзможно. Необходимо е да се излее плодове на масата и проверете, разделяща боклук. След това сложете чисти малини в емайла тиган или купата и я напълнете със захар. Задръжте за няколко часа в хладилника, за да плодове сок. Сега те трябва да се смила. Можете да използвате блендер, но много домакини предпочитат tolkushkoy дървена лъжица или поради контакт с започва процеса на окисление на метала. Смелете трябва да внимателно, в хомогенна каша, че не е имало цели плодове.

Получаване на кутии

Банките трябва да се измие сапуна, изплакнете най-добрия начин и стерилизирани или преварена вода или пара. Тя може да бъде във фурната. Малини разлагат в контейнери и отгоре се налива слой от захар. Така картофено пюре ще останат по-добре. Затваряне на банките трябва да стерилизирани пластмасови капачки или пергаментова хартия, навити в няколко слоя и е фиксирана лента. Това малина, потърка със захар, може да се съхранява дори в мазето, дори и в хладилника. Отворете студен зимен ден на един буркан с ароматно лято завръщане в апартамента си!

Малини със захар през зимата: втори рецепта

Такъв препарат може да се направи не само с малина, но също така и с други плодове. Особено добро и полезно се оказва пюре ягоди и касис. И нищо за малините и не може да говори. Това зрънце е толкова ароматно, красива и вкусна в peretortom форма. И по-често от малини със захар е готова за зимата влажна. Тогава тя не губи полезни свойства, тъй като има много органични киселини и много витамини С, В1, В2, РР, които са на склад, не се губи. Единственото условие - съдържанието на хладилника.

Получаване на плодове

Захар и плодове трябва да поемат курс на 12:59. Първо оправи малините. Не го измие! Подреди по вид зърнени култури: излее върху масата, постави на колене за купа с плодове и доброкачествен да ги търкаля, разделяща всички листа, грешки и други отпадъци. След това, в купа с малини трябва да изсипете захарта и смели внимателно: колкото по-дълго, масата ще бъде хомогенен.

глинени съдове

Само трябва да се използва не-окисление ястия: стъкло, пластмаса или емайлирани. Плодника, което паунд малини, по-добре да изберете дърво. Банките не трябва да вземат голям - най-доброто от по половин литър и по-малко да го ядат бързо. Малина, потърка със захар за зимата, не се съхранява в отворен контейнер. Разбира се, контейнерите трябва да са идеално чисти и попарени с вряла вода.

Опаковка и декорация

Готов маса за да се разложи, оставяйки два сантиметра буркани врата в насипно състояние, покрива отгоре с захар в един сантиметра и затварят. Слоят от импрегниран пясък кора сок и се втвърдява, поради което въздухът няма да мине на малина и процеса на ферментация не се стартира. Запечатана състояние веднага да нищо. Само пластмасови капачки или пергамент. Можете да затворите полиетиленово фолио с еластична лента или низ. Много хубава като опция за подарък, погледнете тези банки, покрити с красива хартия и вързани с панделка или цветен низ. Малина, потърка със захар за зимата, готов!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.