Мелба - светло лятно настроение

Все по-често сме загрижени не само за насищането на стомаха и да отговарят на вкусовите рецептори, но също така и за поддържане на здравословен начин на живот. Подгответе сладолед с плодове у дома е лесно, но колко положителни емоции могат да донесат семейството или приятелите си, като рожден ден в горещ летен карнавал сладък забавно!

Ето няколко рецепти за това как да се готви сладолед с плодове в собствената си кухня, като се използват само естествени дарове на природата.

Готов мелба

Нека започнем с рецептата за мързеливи - той използва покупка сладоледа. Въпреки че, за да се подготви салата плодове със сладолед, можете предварително заплащане на помощник в кухня - фризер - пълномаслено мляко, и стигнем до изхода "естествени продукти".

Така че, за една порция, ние трябва:

• ванилов сладолед - 150-200 гр;
• портокал, банан, киви - 50 грама всяка;
• сметана;
• шоколадов топинг ;
• сусам - 1 чаена лъжичка;.
• чипс от бял и тъмен шоколад - 5,10 г

Предварителното измити и охладени купата поставят обелени и нарязани плодове пръстени. Готвачи фундамента съветват да поставите цитрусови плодове, а след това - киви, а най-добре - банан, степента на киселина плодове. Топ с кръгла лъжица образуват 3 лъжички от сладолед, сладки върха на планината ще се постави сметана, поръсете със сусам, чипс и топинг. Можете да украсите мелба листа мента или коктейл череши на!

popsicles

Този десерт е лесна комбинация сок и лед - един вид "мразовит" бонбони на клечка. За подготовката ще ви трябва:

• концентрирания сок от плодове или пюре - 250 грама;
• захар - 300 г;
• желатин - шестграма или нишесте - 20 г;
• лимонена киселина - върха на чаена лъжичка;
• вода - 450 мл.

В съд с вода, необходима за разтваряне на захарта и се вари, смесване в избрана стабилизатор. Преди това желатин да се накисва в продължение на половин час, или нишесте за разтваряне в студена вода.

Готов сироп да ври до пълното разтваряне на стабилизатора, след което добавете сок / пюре и да премине през цедка или тензух. Ostuzhennoy Сместа се прибавя лимонена киселина (ако лимонов сок или плодове от киселина - не по-добре добавено), излива се в калъпи и изпраща във фризера за 2 часа. По-добре е да се използва лед веднага, в противен случай тя ще бъде от голяма втвърди. Първоначално изглежда дву- или трислойна плодове десерт, когато замразен слой се излива във форми на върха на друг.

Десерт с плодове и сладолед в машина домашен сладолед

Той е най-добрият, използван при изготвянето на този деликатес с овощни плодове - ягоди, малини, касис. После се оказва вкус крем-годишен, като "frutelly". Състав на базата на 12 порции:

• sgushchenka - 400 г;
• Мляко - 1 литър;
• 20-25% от крем - 400 г;
• ванилин - 2 супени лъжици.
• сол - половината супени лъжици.
• плодове (ягоди в този случай) - 3 чаши.

Събраните и промиват плодове преминават през сито или друго натрошен. Поставете всички съставки, посочени във фризера и се поставят в желания режим. Сервирайте този изискан десерт с плодове и сладолед трябва да бъдат прозрачни чаши, топинг декориране на стена, а на върха добавяне на сметана.