Как да се готви патица във фурната: Съвети за домакини

Патица може да се приготви по съвсем различен начин - като всеки друг. Тя, подобно на други месни продукти, може да изпържи и се вари, яхния, пече. Между другото, патешко месо, много даде повече предпочитания от пиле. Външно, патица изглежда по-тъмна от пиле, но също така, тя изглежда да е по-голямо удоволствие. Най-често срещаният ястие - патица с ябълки. За да направите това, вземете от плодовете на кисело-сладки сортове. Също така, патицата се сервира в комбинация с картофи, задушени зеле, гъби, елда, череши, боровинки, както и много други продукти.

Има много начини как да се готви патица с ябълки във фурната, тъй като тя е това ястие е един от най-популярните. За това е най-подходящ сортове ябълки Antonovka.

Така че, трябва да се търси по-подробно за това как да се готви патица във фурната.

Първото нещо, което трябва да започнете - е да се избере добър патица. Тя трябва да бъде преди всичко месо, чисти и, разбира се, в прясно състояние. Второто необходимо условие - гладки, стегнати, големи ябълки. Те трябва да отнеме около седемстотин гр. Освен това би изисквало две супени лъжици разтопено масло, черен пипер, сол, копър и магданоз лъч.

За да започнете, трябва да патица със сол и черен пипер. Ябълките нарязани на филийки, премахване на ядрото в същото време. След това е необходимо да се натъпче патица с ябълки. След това е необходимо да се зашие дупка ключалки силна нишка. За да научите как да се готви патица във фурната, или по-скоро, как да го кажем, не знам всичко. На печене вътък трябва да се върнем и съответно корема нагоре. В долната част на налейте малко вода, за да се изпари. Веднага след като патица ще бъде розово, е необходимо периодично да се превърне от всички страни и вода утаяват в собствен сок и мазнини. Около час по-късно на патица е готова. Сега трябва да издърпайте конеца, внимателно извадете ябълките и да осигури на патица наоколо, да го отрежете по същото време на парчетата. Последното нещо, което да се направи - е да се украсяват патешки Зелените.

Как да се готви патица във фурната и дори в фолио, много от тях са вероятно вече забравен. принцип подготовка е много проста. Първоначално традиционно се смесват смлян черен пипер и сол и се поръсва тази смес на патица от всички страни. Ябълките също са поставени вътре в патица. След това той трябва да бъде поставен върху фолио и плътно от всички страни, за да се избегне изтичане на мазнината и сока. Много топла фурна. Патица задържане при висока температура в продължение на половин час, след това се намали топлината добре и се пече в продължение на още два часа.

Готовност патици могат да бъдат определени чрез пробиване с клечка за зъби. Наличието на бистра течност показва пълната си готовност.

Много интересува и как да се изпържи на патица във фурната и портокали. Това е много уникална рецепта и в същото време интересен.

Това ще изисква патица с тегло половин килограм. И също така, трябва да имате две сочни портокали, куп грозде без семки, около седемдесет грама масло и сол.

Патица трябва да бъдат добре измити и нарязани на парчета ла карт. Парчетата са после подправете със сол и се запържва. С намаляване портокалова кора, кора и се нарязва на тънки ивици и пропарен. Orange филийки, нарязани на малки парченца. След лечение, можете да вземете оранжеви грозде: това е добре измити, отделена от клоновете на горски плодове.

Патица, или по-скоро парчета, поставени в една купа, изсипете отгоре на сока, останали след пържене. Можете да използвате и utyatnitsu. Грозде с оранжев разгръща около патицата, а след това всички поръсени с портокалова кора. Необходимо след този процес, капак купа с капак и се пече за около половин час. Сервирайте на патица в пота, че е желателно, в които то е било приготвено. Така тя ще изглежда много по-апетитни.

Други се тревожат за проблема как да се изпържи на патица във фурната до златисто кафяво коричка. Възможност за тази употреба по време на готвене подправка за домашни птици. Само трябва да имате добър натривам всички страни на патица подправка на трупа, и като сода за постоянно изсипете патица мазнини. В този случай, не трябва да се използват никакви допълнителни подправки и сол. В завършен вид трупът ще бъде лъскава кора приятен червеникаво-златист цвят.