Патица с ябълки

Рецепти патица много. Готвене може да бъде най-различни зеленчуци, като се използват различни подправки. Особено вкусно, когато се сервира с печени ябълки. Как да се готви патица с ябълки? Можете да изберете подходящия рецептата.

Патица с сини сливи и ябълки

Една шепа сушени сини сливи залейте минути гореща вода при 15. Измийте и нарежете на филийки няколко ябълки, в зависимост от размера на птицата. Добавете резенчета ябълка с промити сини сливи, от патица и зашийте своята нишка. Сложете върху намазана тава и поставете във фурната. Пече се в продължение на 2 часа. Периодично се полива формира сок и от време на време да се обърнете към него равномерно зачервяване. 20 минути, докато тя е готова да намали няколко ябълки на половина и се разпространява по целия патица. Когато ястието е готово, четка тях с конфитюр от червени боровинки.

Патица с ябълки и канела

Смесете Универсални подправки и сол и ги разтрийте патица с тегло 2 кг. Ясни 500 грама ябълка премахната сърцевина, нарязани на филийки и ги поръсете с лимонов сок, за да ги предпази от потъмняване. Поръсва с канела и сол. Неща патица ябълки, зашийте трупа. На страните се направят съкращения и ги напълнете крила. Duck постави в коритото, така че останалата част на дъното, и мястото във фурната около час и половина. Премахване на нишката, сложи ябълки за около ястието на птица. Бон апети!

Патица с ябълки и портокали

Пригответе маринатата: Смесете 30 грама зехтин, натрошен скилидка чесън, портокалов сок, чушки (червено и черно), сол и подправки "за пилето." Duck пране и сухо. Приложи маринатата от всички страни, а след това увити в пакет.

Подготовка на пълнежа: патица вътрешности нарязани на малки парчета и 2 скилидки чесън филийки. Обелете 2 ябълки, сърцевината и нарязани на кубчета от 2 см. Добавяне към карантия. Поръсете с лимонов сок, подправете със босилек, риган и червен пипер. Разбърква пълнежа.

Получаване на патица: постави вътре в пълнежа, трамбоване периодично шият резба и закрепване с Клечки за зъби дупки. Отново, опаковани в пакет, в продължение на 2 часа. Споделяне на печене фолио и го поставете върху отрязаните пръстените на 0.5 см дебелина оранжево. Сложете ги патица и оранжеви резени отгоре се разлагат. Wrap фолио, а след това се изпича при максимална топлина в продължение на половин час, а след това още 25 минути средно. Периодично се полива формира мазнини.

Патица с ябълки запържен

Патица промива, нарязани ostets и опашката. За да се нарязва на парчета. Разбърква се в джинджифил, канела, черен пипер, сол и търка парчета от домашни птици. Мариновайте за половин час и след това се поставят в чайника и оставете да къкри 40 минути. Обелете, настържете моркови и добавете към патицата. Обелете няколко кисело-сладки ябълки от кора, сърцевина и нарязани ги изстискайте сока на половин лимон. Сложете в голяма кана и оставете да къкри още 15 минути.

Патица с ябълки в чантата

Ние патица с тегло 2 кг за отстраняване на излишната мазнина, както и горните крилата на фалангата.

то и пробива Измийте на няколко места с клечка за зъби. Настържете птица сол. Смелете 3 скилидки чесън и се смесват с червен пипер, майонеза, босилек, къри, патица разпространи вътре и отвън, а след това сложете в хладилника 8 часа. 4 Разрежете ябълката на 4 парчета, отстранете сърцевината, те неща птицата, сложи в торбата за готвене и поставете във фурната. Пече се в продължение на 2 часа, след което на пакета е да се намали и варете още 20 минути във фурната.

Рецепта за патица с ябълки, мед и сини сливи

Изплакнете трупът на патицата, сезон със сол и черен пипер. Смесете 40 г растително масло с 20 грама лимонов сок, 10 г мед и 20 г соев сос. 2 ябълки (Antonovka) премахване на сърцевината и 50 г сушени сливи - кост, ги нарязани и се разбърква. Неща патица и зашийте своята нишка. Покритие със смес от мед, лимонов сок, соев сос и растителни масла маринова 2 часа при стайна температура. Хартия за печене облицована с фолио, сложи край на трупа с гърдите надолу. Покрийте отгоре с фолио и се пече в продължение на един час, след което го извадете и се готви патица, превръщайки от време на време, за още един час.