Как да се готви пилето в тиган със зеленчуци и подправки

Delicious печено пиле в тигана може да бъде достатъчно бързо. Но за това ястие е станало по-ароматно и специален вкус на пилешко месо се препоръчва добавянето на подправки, овкусители, както и всякакви зеленчуци.

Как да се готви пилето в тигана само един час

Необходими съставки:

• малък пресен чесън - 3 скилидки;
• среда лук - 4 бр.
• Цялата птица пиле - 1 бр.
• питейна вода - 2 чаши;
• сол средни - малка лъжичка;
• черен пипер - schepotochka;
• Морков пресен голям - 1 бр.
• копър, магданоз, праз - по заявка;
• доматено пюре - 3 малки лъжички.

Обработката на месния продукт:

Преди това как да се готви пилето в тигана, не забравяйте за лечение на цялата трупа на младите. Необходимо е да се промива добре и след това се нарязва на малки порции (гърдите, бедрата, краката, крила, и така нататък. Г.). След това месото се препоръчва да се премахнат всички ненужни елементи под формата на различни филми, вена, венец, кожата и т.н., и след това отново да се изплакнат и да започне пържене.

обработка на зеленчуци:

За да разберете как да се готви пилето в тигана, че е необходимо да се следват основното правило в готвенето, който гласи, че който и да е месо с топлинната обработка е необходима не забравяйте да добавите ароматни подправки, подправки и зеленчуци. По този начин, тя трябва да вземе няколко средни лук и пресен голям морков, а след това ги изплакнете с вода, обелете и нарежете на кубчета. Също така е необходимо да се мият и нарежете с нож магданоз, праз лук и копър.

Топлинната обработка, или как да се готви пилето в тигана

След като всички основни съставки, за да бъдат обработени, трябва незабавно да се пристъпи към тяхното печене. За тази цел, нарязаните пилешки труп трябва да бъдат поставени в тенджера, аромат готварска сол и се изсипва на две чаши вода за пиене. На следващо място, ние трябва да донесе бульон да заври и намалете огъня и варете малко месото до тогава, докато течността се изпари. През това време, пилешка мазнина се разтопи, и птицата ще бъде пържено в собствената си сок. Необходимо е да се уверите, че месото не е изгорял, а само леко покрити с кафеникава коричка.

След малко пиле се запържва, тя трябва да изложи на лук и моркови и няколко супени лъжици доматено пюре. На следващо място, тенджерата с ястие трябва да задържите за около 25-28 минути на средна температура. След това месото се препоръчва да се добави нарязан праз, копър, магданоз и настъргани скилидки чесън. Смесете всички съставки заедно, те трябва да бъдат отстранени от плаките и разширена в порционни ястия.

Правилно Сервирайте

За вкусно пиле в тенджера попълнете вас и вашите близки, трябва да се сервират за вечеря с картофена гарнитура. За да направите това, обелени грудки, зеленчуци трябва да се варят в подсолена вода и каша с мляко, масло и пилешко яйце. Също така е възможно да се направи вечеря на пресен магданоз, марули, краставици, лук и домати, които е желателно да се запълни една гъста сметана или висококалорични майонеза.