Месо и Йоркшир пудинг: прости ястия за малките чревоугодници

При вземането на решение, че тяхната сладка мама дете ще третира изключително самостоятелно приготвени ястия, тя е изправена пред рано или късно проблемът с ограничен брой деца "правилните" рецепти. Ето най-после идва в английска кухня. По-конкретно, месото и Йоркшир пудинг. Защо тях? Това е проста: съставки за тези ястия ще задоволят дори и най-малките чревоугодници.

Yorkshire пудинг: получаване на база

Чрез закупуване на готварска книга, разкрива тайните на английска кухня, майка беше изненадан да открия, че възможности за готвене и съотношението на продуктите, е представена от голямо разнообразие. Така че по-долу е най-лесният начин за приготвяне на храна ще бъде открит (защото всеки родител знае колко трудно е да плати голяма сума от време, за да кулинарни експерименти, когато къщата ръководи малка "тайфун").

Какви продукти трябва да бъдат подготвени предварително? На първо място, в размер на брашно в сто и тридесет грама или повече, една и съща чаша. На второ място, мляко. Достатъчно е да се двеста милилитра или един и същ мерителната чашка. На трето място, броя на яйцата в четири части. И накрая, сол на вкус, и мазнини (животински или растителни) за смазване.

Как да се готви пудинг? За да започнете контейнер с високи страни трябва да се пресее определено количество брашно. Това се прави с цел да се Йоркшир пудинг, придобито по време на печене допълнително лекота. Освен това, в отделна купа победи яйцата и се изсипва тънка струя в подготвен брашното, като се разбърква непрекъснато. След като хомогенна смес се формира, началото на мляко, добавянето на които следва същата схема, която се прилага към яйцата. В края трябва да добавите сол (ако е необходимо).

Печен пудинг, както следва: газова фурна трябва да се нагрява до 220 градуса, а електрическата - 240. Това загряване на тавичката (с уговорката, че силикон не се използва), който след това на разположение на мазнини, необходими за смазване. След това изсипете приготвя торта микс и да го изпратите да се пекат за двадесет до тридесет минути до златисто кафяво.

Yorkshire пудинг могат да се доставят като отделен съд. Но чрез добавяне на месо или плодове и извара картофено пюре, родителите правят истински празник на детето. Въпреки това, тук възниква въпросът, на каква възраст е възможно да се предложи една малка чиния гурме? Ако следвате таблиците на отбиване, този пудинг се поберат на бебето, отпразнува първия си рожден ден.

Месо пудинг: използването и наслада

Ползите и стойността на месо за нарастващ казва много. Детски диетолози препоръчват предлагат на вашето дете един ден до 70 грама от продукта. Но тук е проблемът: деца, които имат края на никнене на млечни зъби, предвижда малък набор от ястия. Така любящи майки трябва да обърнат внимание на толкова проста и вкусна храна, като пудинг месо.

Какви продукти трябва да бъдат подготвени предварително? Разбира се, месо. И тъй като ние се подготвят за бебето, то е по-добре да се даде предимство на своя телешко месо, но годни и говеждо месо. Общата сума е, както беше казано, до 70 грама. В този случай можем да вземем готови бебе пюре месо. След това трябва един жълтък и мляко в размер на шест супени лъжици. В допълнение, необходимостта галета в размер на една чаена лъжичка.

Как да се готви пудинг? Процесът на получаване, разбира се, започва със смесване на продукта. Ако се даде приоритет на обичайната варено месо, то трябва да бъде през месомелачка два пъти. След това месо е свързан с жълтък, галета и млякото и месят до постоянна маса. Получената смес може да бъде podsolit или добавяне към нея нарязан магданоз. След попълване на формата на полуготови и в рамките на дванадесет минути задушени. Както можете да видите, рецептата е предназначена за Gourmet десет месеца.

В заключение следва да се отбележи, че и двете пудинг може да се комбинира в едно хранене. За да направите това, се пече Йоркшир пудинг на формата по-широк диаметър от месо. И се образува един вид "сандвич", когато се сервира.