Най-оригинална рецепта. Cheremuhovo торта със заквасена сметана и плодове

Нашите предци в продължение на векове са били направени от дива череша различни сладкиши. Bird череша брашно , а сега се продава в супермаркетите, но по някаква причина не толкова търсени, като пшеница. Може би хората не знаят за неговите полезни свойства, или просто не искат да знаят, но напразно. Това прекрасно растение е роден в Русия, Беларус, Украйна и Европа. птици черешови плодове обикновено не се консумират сурови, тъй като те имат сладък и горчив вкус, но те правят вкусни напитки, пълнежи и желета. Също така, тези плодове правят брашно, от което най-изпечени хрупкави сладкиши, пайове и сладкиши.

Жените, които живеят в сибирските села, имаше уникална рецепта. Торта птица череша, напоена с ягоди, касис и череши конфитюр, а той получава изненадващо богата и празнична. В днешно време, не е възможно да се купи сладкарници, по някаква причина, хранително-вкусовата промишленост се плашим от тези кулинарни изкушения.

Не се разстройвайте, защото най-вкусна торта Cheremuhovo може да се пече в домашни условия проста и достъпна храна. За по-добра импрегниране използват различни спиртни напитки: ракия, ром, ликьор. Ако се готвите за деца, по-добре е да използвате плодови сиропи. В Сибир, тази торта е наречен "Pol Робсън" - измислено име за вкусна торта. Така че, запишете рецептата.

Cheremuhovo торта със заквасена сметана

Тестени изделия: стъкло птица череша брашно, две яйца, сметана (триста грамове), малко сода за хляб и захар.

За крем ще ви трябва: ванилия, сметана - брой зависи от обема на торта, средно трябва да има най-малко 250 грама. мазнини заквасена сметана.

Глазура: сироп за импрегниране (налична вода, за да захар), масло, шоколад (50 в.).

Започваме с тестото: добро място да започнете, победи на яйцата, след това добавете захарта и продължете месене. Когато масата става буйна, трябва внимателно да добавяте сметаната и сода. Всички компоненти се смесват добре и добавете пресятото брашно черешката птица. Тестото се получава както палачинки. Изсипете го в подготвената форма и да се пече за около половин час. Тортата ще се увеличи с около половината, когато тя е готова, тя трябва да се режат на 2-3 части, като това ще стане.

Готвене крем: ванилия, сметана на прах и бъркалка се разбърква. Ако масата е включен воднисти, може да се постави за известно време в хладилника.

Glaze: на водна баня разтопете маслото, добавете шоколада.

Първият тортата смазва сироп или топла напитка. Нанесете щедро заквасена сметана и се покрива втората формация. Последно Korzhik също се импрегнира, изсипете шоколадова глазура. Ако искате да направите модел, преддоговорната информация, охлаждане на тортата. Ето един чудесен рецепта. птица череша торта като всичко. Тя е мека, сочно, нежно, и най-важното, полезни.

И накрая, още един ви изненада с изискани блюда.

Торта птица череша (на снимката по-долу), "Урал" с плодове

Съставки: масло (сто грамове), две яйца, грис (половин чаша), кисело мляко (чаша) захар, брашно птица череша (1.5 чаша), бадеми (50 грама.), Всички плодове (300грама.), Лимонена киселина и сода (щипка).

Прахообразните яйцата със захарта или добавка кисело мляко на прах, масло, грис, сода за хляб, ананас, брашно. Замесете тесто. Разделена на две части, едната от тях сложи бадемите. Печете около 20 минути. Когато тортите са готови, те пропускат крем марка или яйчен крем, а в началото на всяка слагам пресни плодове (боровинки, малини, ягоди, череши).

Отлична стара рецепта. Cheremuhovo торта с горски плодове и бадеми - божи дар за чревоугодници. След като се опитва отново да се влюбиш в завинаги.