Не по-лошо от ябълки! Шарлът с круши: рецепта за фурната и Multivarki

Когато къщата имаме много ябълки, въпросът за това какво да правя с, не възниква. Ястия, които могат да се приготвят с този плод, най-вече за печене. Най-популярната ябълков пай - е, разбира се, ябълков пай. то готвене е лесно, бързо, и да опитате да го бие и най-изтънчения десерт. Като цяло, всички гений е проста. И какво, ако вместо ябълки имате ", разположена около" круша? Да, все едно, защото тези плодове са много подобни! За тези, които не знаят как да се подготви ябълков пай с круши рецепта подробно имате под ръка. Основното нещо - да изберем зрели, сочни плодове, в противен случай тортата ще доста сух.

Какви са съставките от които се нуждаем? Шарлът с круши е практически не се различава от класическата, заменя само ябълки. На килограм плодове приемане:

• масло - 250 грама;
• захар - 200 грама;
• брашно - 400 грама;
• яйца -5 парчета;
• бакпулвер - торба;
• ванилия, канела -на вкус.

Готвенето е много проста. Маслото трябва да е меко, при стайна температура. Разкарай се бе, със захар, а след това яйцата едно по едно, влиза и разбъркайте добре. Най-добре е да използвате миксер, след това теглото ще бъде по въздух, и торта - сладко. Смесват се пресяват брашно с бакпулвер, канела и ванилия и пречи на сместа масло-яйце.

Сега Приети за круши: измиване и почистване, премахване на средата на пътя, нарязани филийки (или кубчета, които той обича). Поставянето нарязани плодове с теста, така че те да са разпределени равномерно в масата. Между другото, ако се желае, могат да бъдат заменени от част круши ябълки (в съотношение 1: 1).

Ние да приеме формата на диаметър печене 24-27 мм, разпери пергамент и смазочни масла. Ако искате да получите хрупкава коричка карамел, поръсете дъното на формата на захар. Изсипете тестото в купа и поставете във фурната 50 минути на нуждата си да загрейте до 170 градуса.

Тук е готов да Шарлът с круши. Рецептата ще се хареса на тези, които не обичат дълго време да стоя на печката, но обича домашно приготвени сладкиши. Обръщане на тортата върху поднос, поръсва се с бадемови ядки и се изсипва карамел. Поднася се с лъжичка сладолед. Перфектни домашно приготвени десерти!

И знаеш ли какво друго е по-лесно да се получи Шарлот с круши в multivarka? В допълнение, той може да се направи по-малко високо калорични, както е в рецептата, ние няма да използвате масло. Така че, вземете 5 белтъка и жълтъка дял. те се смесват поотделно със захар (100 грама на маса). Пресейте брашното 140 грама, да го комбинирате с чанта на ванилин, за цвят и вкус лъжица добавете какао на прах. Поставянето на жълтъци със смес от брашно, бити яйчен белтък нежно се намесва.

Круши (4-5 броя), нарязани на тънки парчета. купа Multivarki разпространение тестова част По-нататъшното - слой круши, а след това тестото отново. Колко се подготвя ябълков пай с круши? Рецепта за Multivarki изисква повече време. Първоначално излагайте режим "печене" за един час, и се добавят още 20 минути Готов Шарлот оставете да се охлади леко и издърпайте върху една чиния, ако е необходимо. Поръсва с пудра захар и канела. Обърнахме ниско съдържание на мазнини шоколад Шарлот с круши.

Рецептата на този пай е проста, без значение какъв вариант - първа или втора - вие избирате. Между другото, можете да получите много вкусно, ако "разреждане" на вкуса на круша, което някои кисели плодове. Това може да бъде боровинки, череши (само предварително отстраняване на семена) или червено френско грозде. Не се страхувайте да експериментирате. Бон апети!