Храни и напиткиРецепти

Знаете ли как да се готви кнедли?

Ако си мислиш за това какво да се хранят семейството си или гости, добро решение е да подготви кнедли. Това е една от най-популярните ястия от кухнята на узбекски, която е ценена в много страни по света. По традиция тя се приготвя в mantyshnitse, но липсата му се използва като параход, тиган или multivarku.

Не всеки знае как да се готви кнедли, така че ние дадем няколко рецепти. Процесът на готвене това ястие е много проста и не изисква много време.

Как да се готви кнедли?

Необходимите съставки килограм месо половин килограм брашно, една лира лук, пипер, около 150 грама от овча лой (заместител топено масло), сметана (2 големи лъжици) и сол.

Получаване:

Нека започнем с тестото за бъдещето на кнедли. За да направите това, смесете сметаната с чаша солена вода, постепенно добавяне на брашно и месене на тесто.

Тогава ще трябва да си приготвите гарнитурата. С помощта на месомелачка обрат на месото и лука и мазнината на опашка за пълнене. Добавете черен пипер и сол, разбъркайте добре.

След това изрежете парче тесто, ставам ръцете му, така че той е приел формата на теглене и нарязани на кръгли филийки с малък размер. Разточете парчетата в брашно, да ги изравнявам с точилка и центъра на произтичащите kruglyasha Сложи малко месо.

Сега можете да изваят кнедли. Знаете ли как да се готви кнедли правилните? За да направите това, така че трябва да се определят парче тесто, че да се оформи приличаше плик. В този случай, пълнеж на върха е само частично затворен.

След това получената Manta необходимо да се изложи на mantyshnitsy на решетка, подреждането им, така че да не се допират. По това време, подпали газ и вода, сложете на огън. Пан трябва да бъдат запълнени наполовина. След като заври водата, е необходимо да се постави решетка в тенджера и го затворете плътно с капак. След около 45 минути ястието е готово.

Как да се готви Манти с тиква?

съставки:

За тестото - един фунт брашно, три яйца, малко сол лъжица, 80 грама вода.

За пълнене - лук, тиква, топено масло (около 100 грама), половин чаена лъжичка кимион, същото количество сол и пипер.

Получаване:

Когато ножа означава фино нарязани тиквата на кубчета и лук. Смесете ги и добавете кимион, черен пипер и сол. Ghee трябва да се постави на топло място, така че да се стопи, както и да добавяте в бъдещия плънката.

Получаване на тестото за кнедли чрез смесване на ингредиентите. С помощта на точилка ролка го и се нарязва на квадрати. Поставете плънка и закрепване на противоположните краища на тестото кнедли приготвени под формата на квадрати. След това, ние поставяме в подготовката mantyshnitsu и около 50 минути.

Как да се готви на кнедли в multivarka?

съставки:

Тесто - 450 грам брашно, 150 мл мляко, половин лъжица (чаена лъжичка) сол 2 яйца;

Плънка - картофи, лук, две по-килограмовите на месо.

Начин на приготвяне: Сложете продуктите за тестото в хляб машина, включете режим на "тесто" за 15 минути. Получаване на производството на пълнежи, които почистване на картофи и лук и ситно ги котлет на малки квадрати. Месо също се нарязва на кубчета, подправете със сол и разбъркайте всичко. След това плънката се изхвърля обратно в гевгир и изчакайте, докато се отцеди излишната течност.

Тесто ставам малък kruglyashi, разпределени плънката върху тях и извайвам кнедли. Напълнете в multivarku 5 multistakanov вода смазва пара чаша растително масло и разпределя равномерно върху кожуха, след което устройството в multivarku. Изборът на програма за "Steam" и пуснати на 40 минути. След звучеше Multivarki сигнал шпатула отиде мантия и във всеки поставен върху малко парче масло. Антената е готова.

След запознаване с рецептата пред вас няма никакво съмнение, как да се готви кнедли. Би било желанието и продукти, както и вкусно ястие със сигурност ще се хареса на гости и членове на домакинството!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.