Готвене кестени. Рецепта в различни изпълнения

кестен са много вкусни ядки. Тяхната консумират пържени, варени, смилат на брашно, просто се ядат сурови. Ястия от кестени не са само за вкуса си, но също така и лечебни свойства. Те съдържат големи количества протеини, въглехидрати, много различни полезни съединения и мастни масла.

Готвене кестени. Рецепта за пълнени тиква

Вземете цяло тиква и я отреже върха. Не го хвърли и спаси. Тя ще обхване нашите ястия. Премахнете всички тиквените семки и влакнести пулпа.

Сега е време да се подготви плънка. Смесете две чаши вече варят в подсолена вода, кафяв ориз, две чаши крутони бял хляб, две кисело ябълки (нарязва на кубчета), една чаша печени кестени, нарязани на половина. Добавете всяка зелена да ви хареса. Сипете всички съставки са две чаши варени зеленчуков бульон, половин чаша разтопено масло, поставете няколко супени лъжици соев сос, сол. Разбърква се пълнеж, всички съставки са равномерно разпределени.

Сложете плънката в тиква, капака и поставете върху лист пекат печене за около половин час.

Кестени, първо ястие рецепта

В люлката на тази супа е германий. Това ще отнеме половин килограм от плода, можете да използвате консервирани кестени.

Получаване започва с рязане на кестени на четири части. Разтопете в тенджера две супени лъжици масло и сложи подготвени кестени, и се поръсва с малко пудра захар. Fry, при непрекъснато разбъркване, в продължение на пет минути. След добавяне на ситно лук, 100 г целина и натрошени скилидка чесън. След като лукът стане прозрачен, се налива в тенджера с чаша сухо червено вино. Сол и черен пипер, добавете малко индийско орехче.

Гасят 15 минути, след това се изсипва литър бульон и 200 мл сметана. Кук за още 10 минути. По това време, всички съставки са нежни, включително кестени. Рецепта ви позволява да включите ястието да супата, просто трябва да се смила всички миксера.

Сладките кестени, рецепта за шоколадова торта

Тесто. Сварете пет яйца, отделете жълтъците и ги смесете с 200 грама маргарин и две супени лъжици заквасена сметана. Сложете две чаши брашно и половин лъжичка сода. Замесете тесто. Разделете тестото на малки парчета, сложи гайка на всеки кестен, поръсва се с настърган шоколад и се търкаля на топките. Пече се в продължение на 20 минути, хладно.

Гланц. Комбинирайте три супени лъжици заквасена сметана и пет захар, разбъркайте добре, след това попълнете до 50 грама настърган шоколад или просто какао. В отделна купа се настъргва няколко вафли.

Сега всяка торта потопени в глазура, а след това се търкаля в вафлени трохи. Дайте малко стойка, и може да се сервира с чай.

Кестени, пълнени пуйки рецепта

Кестени чисти, налейте топла вода и се оставя да престои в продължение на 12 часа. След водата се оттича, сложи плода в тенджера, покрийте с прясна вода и сложи на огъня. Сол и се вари в продължение на един час, след това се изсушава.

Парче от пуешко филе с тегло 500 - 700 гр, за да се пребори, но не прекалено много. Сложете месото в тиган с разтопено масло и се запържва от двете страни. След това добавете сол и черен пипер, покрийте с говеждо бульон и оставете да къкри за около половин час. Когато чорбата заври, добавете го отново.

В друг тиган се стопи парче масло, добавете малко супена лъжица захар, минута по-късно да се сложи 300 грама кестени (нарязани на четвъртинки), те трябва да си купите лъскава сянка.

На отделна чиния готови да сложите парче пуешко, печени ядки върху него. Увийте рулото месо, вратовръзка нишката и да даде малко стойка.

Сервирайте ролките могат да бъдат както поотделно, така и с гарнитура. Не забравяйте да го готвя всеки сос, можете просто да се разпространява с майонеза.