Сирене топки дълбоко пържени - голямо мезе

Сирене топки дълбоко пържени - това е истинско удоволствие със същия ентусиазъм и видели деца и възрастни. Разбира се, храна, пържени, не могат да бъдат класифицирани като здравословна храна, но тя е толкова добър, че понякога можете да се поглезите с едно "опасност".

В допълнение, топки сирене в масло - отлично допълнение към бира, така че ако сте планирали една бира страна, трябва да се подготвят за закуска. Особено, че продуктите се нуждаят от най-простите и да се подготвят ястие не е трудно.

Двеста грама сирене нуждаят две яйца, две супени лъжици брашно, галета, подправки и растително масло за дълбоко пържене готвене.

Сирене е най-добре да се вземе твърда, но по принцип това ястие може да се приготви дори от топени сирена. Три сирене на ренде (ако използвате топено сирене, те трябва да бъдат предварително замразени във фризера, след това разтривайте тях ще бъде по-лесно). Сега добавете към сиренето едно яйце и разбъркайте добре, добавете подправки на вкус и сол.

Сега се подготвят тесто. Ние приемаме останалата жълтъка и цялото яйце и vzobem брашното и солта, докато гладка. На плоска малка табела излее галета. Както панировка вместо обичайните бисквитите да използвате сусам. Вече сте готови да се образува топки.

Вземете една чаена лъжичка и да го направи с помощта на топки от извара. Важно е да не ги търкаля твърде плътно, за да ги държи ефирен. След това сложете получената топката на разклонението и потапяне в тестото, а след това се разпада в тесто. Готов топчета разпространение на дъска за рязане или поднос.

Запържете топките е най-добре в специална фритюрник, но ако такива съдове в къщата не е възможно да се използва тиган за пържене или котел. За да спестите масло изгодно да се вземе чиниите с тесен дъно и високи страни. Изсипете в купа масло в такова количество, че топките, вградени в него се движат свободно, и то загрява се до кипване.

Нашите сирене топки се запържва в масло до златисто кафяво. Готов топки извличат скимера и се предават на едно ястие, положените хартиени кърпи. Когато излишното масло се отделя, гранулите могат да бъдат предоставени в таблицата. Яжте ги по-добре в гореща, докато сиренето вътре е в разтопено състояние.

Тези сирене топки в масло могат да се приготвят и пълни. В този случай, формирането на топка тегло сирене ще трябва да се постави в средата на гайката, парче шунка, синя слива, или факта, че ти е удобно да се използва като пълнеж.

Но ако сиренето в къщата не, като закуска с бира или оригинална гарнитура може да бъде приготвена картофени топки пържени. За това ястие се вари 5-7 картофи и да направи пюре, добавяйки, петдесет грама масло и две сурови яйца. Пюре нужда от добър шейк нагоре (по-лесно да го направя с миксер) и след това да го излее в нишесте или брашно, в количество, за да получите масив, който е подходящ за формиране на зърната. Подвижен от картофено тесто малки топчета (може да бъде пусната в плънката) и ги запържете в дълбока мазнина, точно както е описано по-горе.

Но ако вместо бира партия планира приятен чаено парти с бонбони, че е необходимо да се подготви топки сирене в масло. Избършете опаковка от извара (200 грама) през сито, добавете към него две и половина супени лъжици захар, една и съща сума на грис и една супена лъжица меко масло. Egg vzobem с щипка сол и добавете към изварата. Ние всичко се разбърква и се даде грис да набъбне в продължение на половин час.

Форма топка тесто от извара (може да се постави вътре в гайка, стафиди или парче изсушени сливи) и ги свива в грис. Може да се получи за панировка топки от сместа от галета и нарязани плодове. Тогава пържени в фритюрник или мъниста в казан. Готов извара мъниста могат да бъдат поръсени с пудра захар смесена с ванилия или канела, и да представи на масата за чай.