Сирене топки - сладки и солени рецепти

Извара - вкусни млечни продукти, предоставяне на тялото ни разнообразие от хранителни вещества. Той е отличен източник на калций, което е важно за образуването и запазване на човешки костен система. Може би затова той е широко използван при подготовката на много ястия. Feature извара е, че тя може да се получи, както е сладък, плодов и пикантен, остър кулинарен продукт. Разнообразието от рецепти просто невероятни. Едно от ястията, които обичат деца и възрастни - сирене топки. Снимки на тези продукти ни върне към детството - дори и баба ми е направил такова лечение.

Вегетариански топки сирене

За да приготвите храна вземат 300 грама извара, добавяйки сметана (3 супени лъжици. Лъжици), на около 200 грама захар. Всички месят, докато гладка. В чаена лъжичка сода за хляб добавите лимонов сок или ябълков оцет малко, след завършване на реакцията чрез добавяне на извара сложи малко сол. Отново всички се месят. Сега трябва да се добави брашно. Тя трябва да бъде толкова много, за да се получи достатъчно гъста, но не схванат тесто. Замесете до тогава, докато започне да изостава от ръцете, скулптура топки (диаметър 2-3 см). В дебелостенни купа (Казан) се затопли до масло. Важно е да не го прегрее. Долна в топките казана сирене за няколко парчета. Температурата и огъня трябва да бъде умерено. 5-6 минути трябва propechsya топки вътре и не горят. Те трябва да имат приятен златист цвят. Служат горещо, поръсени с пудра захар.

Пикантни топки сирене

Отлична закуска приготвена от извара (300 грама). Това добавяне на 50 грама сметана, 10 грама къри подправки и сушени домати смлени (в екстремни случаи може да замести супена лъжица доматено пюре, но тогава теглото ще бъде воден), 20 грама нарязан магданоз и смлян черен пипер и сол. От получената маса за формоване сирене топки търкалят в подправки. Те могат да бъдат направени многоцветна: някои може да се търкаля в нарязан копър или магданоз, а някои - в кърито, а други - сушени домати. Няма в една чиния. Красива, необичайно и пикантна.

Сирене топки с чесън и орехи

За приготвянето на закуски вземе извара (350-400 грама) и сирене "фета" (около 100 грама) през ги изтрива (смесителя може да се използва). Получената маса добавката:

• меко масло (100 грама);
• 2-3 скилидки чесън, преминава през пресата;
• нарязани орехи (50 грама);
• 2 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
• 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок;
• куркума, сол, черен пипер, ситно нарязан пресни подправки - на вкус и желание.

Всички съставки се смесват, оформен в топки, търкалят ги в счукани орехи, поставени на блюдо и пуснати на студено в продължение на 20-30 минути.

Извара топки "Рафаело"

Тази опция е пропускайте да се насладите на децата (тези, които обичат кокос). Вземете мека сирене (500 грама), добавете захарта (100 грама) и внимателно разтривайте до получаване на еднородна пастообразна маса. Изсипете 120-150 грама кокос, всичко се разбърква внимателно. Масата се раздели на малки парченца, които се поставят в една гайка (можете да вземете лешници, фъстъци, орехи и т.н.). Sformuyte топки търкалят в натрошени ядки и / или кокосови люспи и се съхранява в хладилник в продължение на около 30 минути. Един чудесен десерт!