Омлет в детската градина - за деца и възрастни

Омлет в детската градина - само по себе си е много вкусен и лесен за приготвяне ястие, но по някаква причина много хора смятат, че да се готви да го дълго и упорито. Всъщност, за да се подготви тази чиния с яйца , всеки може, че е необходимо да знаете няколко прости тайни на ястието се оказа прекрасна, ефирен и се стопи в устата.

Мнозина вярват, че омлета дойде от Франция, обаче, това не е така. В Европа това ястие идва от Близкия изток. Още в древността ръкописи Персийския готвач приготвя ястие от яйца и го нарича "бисквитка". Съставът на "бисквитката" са яйца, мляко и ситно нарязан билки като магданоз, копър, розмарин, босилек и др.

Омлет, и по-специално приготвени със зеленчуци и билки - чудесно начало на деня. Той съдържа почти всички важни витамини, минерали и това ястие е балансиран състав на белтъчини, мазнини и въглехидрати. Най-добър омлет в детската градина да се готви във фурната или двойна котел. Ако това не е възможно, тогава друга опция готвене диетичен омлет - в микровълнова фурна.

Въпреки това, ако страдате от някакво заболяване на стомашно-чревния тракт, в този случай, можете да се готви един омлет, но без жълтъка, тъй като тя се счита за много тежка храна поради големия размер на мазнини. Омлет в детската градина, получено в няколко етапа:

• внимателно приготвени яйца, промива се, обработва се с разтвор на сода и сол;
• получен пълнене за омлет;
• компоненти, свързани заедно и бита яйце;
• капацитет е смазана и се поръсва с галета;
• получената смес се излива в контейнер;
• подготвени бъркани яйца, печени в пещ или задушени.

Класическата рецепта за вкусна омлет във фурната

За да се подготви омлет за шест души, ще трябва дузина яйца, половин литър мляко, малко сол, масло, печене.

Форма трябва да бъдат смазани, ако е необходимо, за да бъркани яйца не са залепени, че е възможно да се поръсва Сухари, но не е задължително. Преди почивка яйца, лечение с препарат и изплакнете обилно с вода, е възможно да се пропусне за известно време яйцето в разтвор на сода със сол, така че да се избегне замърсяване на различни паразити и салмонелоза. Яйцата се смесва с мляко и сол и победи с вилица, но не и на пяната, и по този начин да стане хомогенна маса. Готовата omletnuyu маса излети във форма и се пече в гореща фурна до двеста градуса за около тридесет минути. През първите десет минути, след като сте поставили омлет се пече във всеки случай, не отваряйте фурната. В противен случай той ще избледнее и да е безвкусна. Готов омлет нарязва на порции и служи, поръсване на върха с разтопено масло.

Омлет в детската градина със зеленчуци

За да стане това, което трябва омлет яйца, мляко, малко сол, пресни билки, пресни целина, домати и консерви грах.

Яйцата третират както в предишния рецептата, след това се прекъсне и се смесват с мляко и сол. Зелените и зеленчуци ситно котлет и се готви в тиган, докато готвят. Зелен грах яхния не е необходимо. Когато всички зеленчуци са готови, добавете ги към omletnoy маса и се разбърква. В подготвената тиган се изсипва на масата яйце със зеленчуци и се пече, докато направи.

Сега, че знаете как да се направи бъркани яйца с мляко светлина и вкусно, подготви това ястие се на закуска, и ще бъдете сити до обяд.