Ориз с гъби: рецепти и съвети за готвене ястия

Райс - гарнитура опция голяма, че може да се използва за приготвяне на топла храна и яде почти по всяко време на деня. Експерти казват, че е чак толкова лошо круп комбинира с гъби. Резултатът е сравнително евтин, относително просто и много вкусно ястие. Вземете, например, ориз с гъби. Рецептата на изготвянето му не е особено сложно. Да, и направите всичко възможно по различни начини.

Пара ориз с гъби

Според много любовници, гарнитура от ориз средство трябва да бъде ронлива. Но на практика, за да се постигне това е възможно, не за всеки. Опитните специалисти, се препоръчва да опитате оригиналната версия - ориз с гъби. Рецепта на ястията изисква минимален набор от продукти:

• 160 грама дългозърнест ориз 1 лук, 350 грама гъби, сол, смлян черен пипер и половин чаша пилешки бульон малко растително масло.

Когато всички компоненти са сглобени, можете да започнете да се готви ориз с гъби. Рецептата включва следните стъпки:

1. Първото нещо, което трябва да направите ориз. Тя трябва да бъде добре измити, и след това се добавя вода в съотношение 1: 2 и се вари, разбъркване от време на време, на слаб огън в продължение на 20 минути. Ако, обаче, се изсипва вряща вода над трътката, необходимото време е много по-малко.
2. Кайма лука.
3. Гъбите се почистват, а след това нарязани на тънки парчета.
4. Масло топлина в тиган и след това се запържва лука до златисто кафяво.
5. Добавете гъбите, сол и разбъркайте добре. Flames в същото време не трябва да са прекалено големи.
6. Shift в тиган варен ориз и черен пипер и се изсипва чорбата.

След като всички влагата се изпари, гарнитура може да се счита готов. Получава се просто невероятно ориз с гъби. Рецептата е добре, че отличен резултат се получава от най-простите храни, които са минимално обработени.

Пилаф в саксии

Фурната може да бъде и чудесна готвачка ориз с гъби. Рецепта със снимка ще помогне контролира правилното изпълнение на работата на всеки етап. Първо трябва да се съберат всички необходими съставки:

• 200 грама гъби 1,5 чаши дългозърнест ориз, 1 моркови, лук, вода, сол и растително масло.

От съдове за готвене на работа ще трябва дъска за рязане, тиган, нож и няколко глинени саксии. технологичния процес по принцип е проста:

1. Гъби чисто, спретнато, нарязани на тънки филийки и ги запържваме в малко масло.
2. Рушат лук и моркови нарежете на ренде (или нарязани на филийки).
3. Добавете зеленчуците към гъбите и леко се запържва храни заедно.
4. Фигура изплакнете добре след готвене не се държим заедно.
5. Пържени храни преминаване към дъното на саксиите.
6. Топ попълнете ориза и солта. Както е известно, този ечемик време на готвене значително увеличава по обем. Ето защо, като половината от обема на всяка саксия трябва да остане свободен.
7. Излейте съдържанието на вряща вода, така че течността покрити му 1-2 сантиметра.
8. Саксии за изпращане във фурната.

След 40 минути на съда е готова. Сервирайте тя може да бъде в същия съд, или да прехвърлят върху чиния и гарнирайте с нарязани билки.

Италианската ризото

Ризото - това е една чудесна възможност, където можете да използвате гъби с ориз. ще бъдат необходими стъпка по стъпка рецепти за тези, които ще бъдат първите, които се опитват да се готви на известния италиански ястие. За работа се нуждаете от следните съставки:

• 250 грама ориз (кръг), 300 грама гъби, 500 грама пилешки гърди, 35 грама на растително масло, 15 грама сол, 150 мл сухо бяло вино, лук, 100 г сирене "Пармезан", 50 грама масло и сноп от пресен магданоз.

Пригответе ястието на практика не е трудно:

1. Първо пилешко месо трябва да бъдат поставени в саксия със студена вода, слага се на котлона и се вари след преваряване в продължение на 20 минути. След това той трябва да бъде отделена от костите и нарежете произволно.
2. Гъбите се измиват, нарязани на тънки парчета и се пържи в продължение на 5 минути в масло.
3. Добави към това пилето и да продължи лечението за още 5 минути.
4. Пилешки бульон се подава отново да заври.
5. По това време, друг тиган с олио леко запържваме нарязания на ситно лук пръстени за тримесечието.
6. Добавя се промива ориза. Продукти с 3-4 минути, за да се стоплят.
7. Излива виното и готвене, като се разбърква непрекъснато в продължение на 5 минути, докато влагата се изпари напълно.
8. Ориз с лук излея бульон. Това трябва да става постепенно, добавяйки, ½ чаша. Следващата част е въведена едва след като предишния път, за да се абсорбира. Това ще отнеме около 25 минути.
9. За да добавите ориз гъби с пиле.
10. Поръсете всичко с настърган кашкавал и нарязани билки.

След като масата е напълно загрял, тя може да доведе до масата.

вегетарианска сармички

Противниците на животински продукти като много вкусен зелеви, пълнени което е ориз с гъби. Рецепта със стъпка по стъпка снимки, за да помогне за проследяване на всички етапи от подготовката на този популярно ястие. В този случай, вие се нуждаете от следните компоненти:

• 1 чаша ориз, 1 зеле (достъпно Пекин) 10 маслини, 4 крушка чаша доматено пюре, 2 моркови, сол, 50 мл растително масло и 500 грама гъби.

Целият процес се състои от няколко стъпки:

1. Зеле в 3-та минута потопени във вряща вода и след това да го получите и хладно. Така ще бъде по-лесно да го разглобите в чаршафите.
2. В солена вода на слаб огън да ври ориз. Съотношението на зърна, и водата може да се приема 1: 1.5.
3. Фрай в тиган нарязан на кубчета лук, настърган морков и нарязаните гъби. Сместа трябва да бъде малко сол. Ако е необходимо, на вкус, можете да добавите всички налични в къщата подправки.
4. Добавете ориза и нарязаните маслини пръстени. Всичко се разбърква добре.
5. За всеки зеле листа да се сложи малко пълнеж, и след това да ги сгънете във всеки удобен начин.
6. Сформирана пълнени леко запържени и сложи здраво в калъпа.
7. Пригответе соса. За да направите това, запържете лука и морковите Останалите, а след това ги добавете към доматите и чаша вода.
8. Изсипете приготвената сос сармички и изпратете формата във фурната за 20 минути. Температурата вътре трябва да е на 180 градуса.

В една чиния вкусна зеле ролки намазани с растително сос.