Просото палачинки - мая и безквасен

От древни времена, господарката в Русия натрупа и събира палачинка рецепти. Вкусни лакомства могат да бъдат изпечени от просо, грис и елда, и поднесени с заквасена сметана, яйца и мед. Често палачинки увити сърдечен пълнене на месо, пиле, извара или сладко. В тази статия, ние искаме да ви разкажа за това как да се готви просо палачинки и този десерт, за да угоди на хората, които обичате.

Руски палачинки, направени от пшенично брашно

Палачинки, направени според рецептата, е много по-пълнеж от зреене. Те са получили деликатен, много деликатна и ароматно. Време за тяхното производство, ще се наложи, разбира се, повече, но резултатът си заслужава. И не просо палачинки мая ни харесва:

• Вземете половин чаша просо зърна, тя се сглоби и изплакнете.
• В тенджера, налейте две чаши вода, добавете сол, сложи чиниите на котлона и изчакайте, докато течността закипи. След това се изсипва в зърно ястие и отново донесе съдържанието се оставя да заври. Отцедете, оставяйки задницата вътре, но вместо това се излива три чаши вряща мляко и варете, докато варени каша. Подправете със сол и се добавят две лъжици захар.
• За да се подготви за приготвяне на кафе, затопли една чаша мляко и тя се разтваря в 20 грама прясна мая. Добавете чаша брашно и половин чаена лъжичка захар. Разбъркайте добре. Поставете продукта на топло място и го оставете да се покачва. След тази отвара трябва да се разбърква и се оставя да се повиши отново.
• Варени зърнени избършете през сито и се свържете с варят два жълтъка. 30 грама масло, се стопяват и се добавят към тестото.
• Смесете всички продукти. Ако тестото стане твърде гъста, може да се разрежда с мляко. Затворете тенджерата с капак, поставете го на топло място и да позволи на тестото да се покачва.
• Когато тестото ще се увеличи по обем наполовина, да го излее в разбитите белтъци и разбъркайте добре отново.

Палачинки по-добре се пече в тиган с незалепващо покритие, тъй като те имат по-пореста структура и доста лошо преобърнаха.

Просото палачинки Мордовия

В родината си, този продукт е известен като "pachat", и той също се подготвя от просо каша. Буйни и сърдечен палачинки трябва да се сервират чай с мед или сладко от любимата си. Как да се пекат палачинки Mordvinian Просото? Прочетете рецептата по-долу:

• За да започне да варя една чаша просо зърнени култури с вода или мляко.
• За да се подготви за приготвяне на кафе, топлина половин чаша мляко и тя се разтваря в 10 грама суха мая, една супена лъжица брашно и малко захар.
• Варено зърнена каша tolkushkoy до хомогенност. А ако искате да получите най-добър резултат можете да направите това с блендер.
• Добави в бъркотията Две чаши пресято брашно, две яйца, сол и захар на вкус. Въведете в отварата и разбъркайте добре.
• Един час по-късно, когато тестото се е повишила, е необходимо да се утаи и отново разбъркайте добре.

Още четиридесет минути са готови да се пекат. По традиция, тези палачинки, пържени в чугунен тиган, намазана с свинска мас.

Палачинки от просо каша

Тази рецепта ще ви помогне да разнообрази ежедневното меню и изненада родния ново ястие. Кук палачинки от просо каша не е трудно.

• 50 грама готвя просо каша вискозен, добавете 125 грама мляко, разбърква се и се охлажда.
• Когато температурата достигне 30 градуса каша, смесете го с мая (един грам).
• Добави десет грама захар, малко сол, едно яйце, 25 грама мед, 200 грама брашно. В края на място 40 грама разтопено масло.
• Оставете тестото на топло място в продължение на няколко часа, така че е имал време да се покачва.

Фрай палачинки в тиган намазана с растително масло. Сервирайте ястието с горещ чай и домашно сладко.

Просо брашно палачинки

Ако не разполагате с много време, опитайте се да се възползват от тази рецепта. Просото палачинки мая не е необходимо да се подготви овесена каша или тесто. Предлагаме ви да направите много по-лесно. Така че, да разберете как да се готви палачинки, направени от пшенично брашно. Рецептата включва следните стъпки.

• Вземете чаша просо брашно, да го преместите, изплакнете и подсушете във фурната. След Peremel бут в кафемелачка.
• Замесете твърда тесто от Pshenko, чаши брашно, мляко, две яйца, сол, захар на вкус, и две супени лъжици растително масло. В края, добавете пакет суха мая и разбъркайте добре
• Покрийте тигана с тестото с кърпа или кърпа, а след това го поставете на топло място в продължение на няколко часа.

Crepes от такъв тест е мек, деликатен и имат приятен вкус. Не забравяйте, че палачинки - това е универсално опаковки за различни пълнежи. Можете да ги прилага с месо, сирене, гъби или конфитюр.

Просо палачинки без мая

Тази проста рецепта ще ви помогне да се подготви вкусна храна за цялото семейство. Просо палачинки с кисело мляко има специален вкус и варени много бързо. Пещта е лечение - удоволствие. Тези палачинки не са счупени, не се разбие в тигана по време на обръщане. Подготовка просо палачинки без мая следва:

• Смесете две чаши просо брашно с бакпулвер в голяма купа.
• Смесете две яйца с две супени лъжици пудра захар до пяна.
• Внимателно изсипете брашното в разбитите яйца, половин литър кисело мляко и три супени лъжици разтопено масло. Леко разбъркайте продуктите, добавете сол на вкус.

Когато тестото е готово, можете веднага да започнете печене палачинки.

Палачинки "Рустик"

Палачинки, приготвени в тази рецепта, напомнящ на големи палачинки. Те получават много буйни, порести и сърдечен. И готви палачинки Просото мая, както следва:

• Оставя се да кипи една чаша просо, една чаша вода, две чаши мляко и половин чаена лъжичка сол каша.
• Една супена лъжица суров мая, се разрежда с половин чаша топло мляко. Кога ще ферментира, се добавят към охладени варя просо каша и всички са добре разбъркайте.
• За да получите гъста и лепкава тесто, добавете кашата, две чаши брашно, две чаши мляко, една супена лъжица захар и две яйца.
• Ястия с тест място на топло място, покрити с кърпа преди това. Един час по-късно, когато тестото ще се увеличи по обем, тя трябва да се разбърква отново.

Фрай палачинки на тиган с растително масло. Готовата храна Сервирайте с мед, сметана или сладко.

Финландските постни палачинки

Ако искате да себе си и семейството си по време на Великия пост поглези, тогава обърнете внимание на тази рецепта. Постни просо палачинки лесно да се пекат, и те не изисква никакви специални продукти. За разлика от други просо палачинки, те се получават чрез тънка и деликатна. За да се готви палачинки Просото мая, ще трябва да:

• Сипете една чаша просо люспи три чаши вряла вода, сложете на огъня и се готви за няколко минути.
• Когато кашата се охлади, прибавете към нея три чаши брашно, една чаша вода, две супени лъжици захар и 20 грама мая, разтворени в топла вода преди това.
• Тестото трябва да бъде внимателно смесен да няма повече бучки, го затворете с кърпа и поставете на топло място.
• Когато тестото се е повишила, изсипва се в нея половин чаша вода, разбърква се отново и се оставя да втаса за още четвърт час.

Пече палачинки в тиган намазана с растително масло.

Просо палачинки с извара

Ако не сте се измисли начин да се хранят Pshenko децата, които категорично отказват да каши, използвайте нашата рецепта. Най-простото нещо, което можете да направите, е да се пекат палачинки или палачинки, направени от пшенично брашно. Рецептата на вкусна овесена каша oladushek прочетете по-долу:

• Изсипва се в тенджера половин чаша просо, я напълнете с вода, оставете да заври и варете в продължение на няколко минути.
• Изсипва се в тиган една чаша мляко и се готви всичко заедно за още пет минути.
• Когато кашата се охлади, към тях се прибавят 100 г извара, две яйца, три супени лъжици сметана, три супени лъжици пресято брашно с бакпулвер, една супена лъжица захар и малко сол на вкус. Разбъркайте добре всички продукти.
• Фрай палачинки на растително масло от двете страни до златисто кафяво.

Пухкави палачинки са перфектно съчетани със сметана, конфитюр и мед.

Rolls от пшеница палачинки

Изненадващо, с помощта на рецепта на баба ми, можете да създадете доста модерен ястие. За това ние трябва пресни зеленчуци, сирене и просо каша, брашно. Палачинки с първоначалното пълнене получават както следва:

• Пригответе безсолно каша от четири супени лъжици зърно.
• Когато се охлажда до стайна температура, добавя се на две яйца, сол, две супени лъжици дрожди и 150 грама брашно. Всичко се разбърква добре и се оставя на топло място за два часа и половина.
• Пригответе плънката от настъргано сирене, пресни билки, маруля и настъргани моркови.
• Печете палачинките, се разпространява всеки кисело мляко, сложи плънката и завийте на ролката.

заключение

В съвременното общество, просо палачинки превърна в истински деликатес. Много рядко домакини ги готвят в кухните си, защото не желае да чака, докато тестото се издига, варени зърнени тесто и годни. Те предпочитат лесни и прости рецепти за печене. Така че, ако наистина реши да изненада своите близки, след това изберете една от горните рецепти и се пекат ароматни деликатни палачинки. Сигурни сме, че семейството ви не е само да кажа, благодаря ви, но все още изискват добавки.