Как да се готви една наистина здравословна салата: 5 важни компоненти

Понякога, след тежка тренировка или на една седмица от сериозно спестяване изведнъж се почувствате вдъхновени и искате да хапнете нещо здравословна и питателна. На ум в този момент идва салатата. Но това е наистина полезно? Има салати с тъмни листни зеленчуци, като спанак, и е - ". Цезар" с крем дресинг, като например Повечето хора са много повече като последната опция, но със сигурност не е подходящ за здравословна диета. Това са правилата, които трябва да имате предвид при избора на съставки за салатата.

зеленина

Маруля - добра база за салата. В центъра на рецептата трябва винаги да бъде зелен, защото голяма част от хранителните вещества в него. Добър избор са добре Cale зеле, спанак, маруля, рукола, смес от зелено. Това са продукти, които са богати на витамини, минерали и фибри. Стойте далеч от марулята на айсберг, защото това не е от полза, то е 95% съставен от вода. По-добре е да се опитате други видове зелени и да намерите този, който се харесва лично на вас.

зеленчуци

Вероятно знаете, че зеленчуците са много важни, за да се включат в диетата, но това е особено важно, за да ги добавите към салатата. Използването на правилната комбинация, можете да създадете невероятно вкус и трябва да се провери здравните ползи от намаляване на риска от висок холестерол и сърдечни заболявания. А просто правило: изберете три зеленчуци, които вървят добре с вашия вкус. Например, лук, домати и краставици, карфиол, целина и моркови или пипер царевица и зехтин. Експериментирайте и открийте такава комбинация, която ще предизвика апетита.

протеин

Протеинът е важна, защото тя осигурява усещане за пълнота и тонизира. Класически пиле, приготвени на скара, се вписват перфектно, но можете да използвате и други опции, като скариди с лимон. Можете да добавите и Нахутът, киноа, яйчни филийки, грах, боб бели. Това са отлични възможности за двете любителите на месо и вегетарианци.

зареждане с гориво

Не използвайте крем! Да, разбира се, те са вкусни, но се опитват да се откажат от тях. Разбира се, салата без дресинг е скучно, но кремаво сортове правят достатъчно здрави ястие източник на безполезни мазнини. По-добре да направи зареждане у дома. Просто смесете маслото с балсамов оцет и добавете чесъна и щипка морска сол. Ако купите пълнители в магазина, не забравяйте да прочетете на състава и да видим колко мазнини там. Ако списъкът на консерванти е много дълъг, че е малко вероятно да бъде от полза. Може да е по-добре да прекарат няколко минути, за да се подготви своя собствена зареждане с гориво, в които няма никакви вредни добавки.

допълнителни съвети

Ако искате да се чувствате перфектно, или просто искате да разнообразите менюто си и да направи салата по-живи, опитайте да добавите необичайни съставки в едно ястие. Например, суши боровинки, орехи, стафиди, бадеми, авокадо, нарязани ябълки, филийки мандарина. Салати - лесен начин да получите достатъчно, те са полезни и вкусни, ако следвате указанията по-горе. Не се страхувайте да експериментирате, да се комбинират различни компоненти - и здравословна салата ястие ще се превърне в постоянна във вашата диета.