Основното вещество, съдържащо се в кафе на зърна - е кофеин

Кафе - гореща напитка, направена от зърна от растението кафе. Тези зърна се пекат внимателно и, ако е необходимо, смлян.

За първи път тя започва да се използва в Етиопия, тя беше там отвориха тонизиращи свойства на това растение. Към днешна дата, той е смятан за втория най-популярният продукт на планетата Земя (първенството принадлежи на маслото). Има два вида кафе растение - Арабика и Робуста.

Обикновено подготовка зърно се състои в смесване, сушене, почистване, печене, в резултат на което зърната придобиват богат аромат, красив външен вид и приятен мирис.

Основното вещество, съдържащо се в кафе на зърна - кофеин. И в неговия състав е повече от две хиляди вещества, сред тях - липиди, етерични масла.

Кофеинът повишава тонуса и енергията в човешкото тяло. Това вещество е горчив вкус. В хранително-вкусовата промишленост и днес, кофеинът е много често, тя се добавя към енергийни напитки в газирана вода, като Coca-Cola.

Това не е единственото вещество, открити в кафе на зърна, което го прави популярен. Сложен химичен състав на плодовете на кафееното дърво дава на напитката приятен вкус, аромат, привлекателен аромат и насищане. Някои хора се страхуват да го използвате, мислейки, че кафето е много високо калорични продукти, но това не е така. Calorie зависи защо вие ядете. Пий, ароматизирано мляко или сметана, разбира се, ще бъде от голяма енергийна стойност. В черно кафе, 450 грама от продукта, съдържа 130 калории.

При избора на кафе на зърна е необходимо да се помисли за формата и вида на зърно. Зърно трябва да се оправи, за да имат правилната форма, повърхността трябва да е кадифено и лъскава, лъскава. Натрошени зърна с различни видове примеси - е доказателство, че кафето е с ниско качество. Най-добрите кафе на зърна е миризмата на печене, приятен вкус и дълъг послевкус. Когато изберете даден продукт в магазина, което трябва да се консултира с него, тъй като някои видове кафе , продавани с аромат на вино, ядки, цветя и цитрусови плодове. Също така се препоръчва да се консултирате с продавача, каква е степента на печене на кафе продукт.

Разнообразие от класове и множество опции за кафе направи този продукт наистина великолепна.

Трябва също така да се каже, че специалните качества на различни зелено кафе. Той е богат на витамини и микроелементи. Вещество, съдържащо се в зелени кафеени зърна, помагайки до умерено апетита и насищане на организма с микроелементи. Не е чудно, че той е предпочитан от хората, които се грижат за тънък фигура.

Вещество, съдържащо се в кафе на зърна - това масло, което отдавна направени козметични маски за лице, да го прилага върху тялото. Експерти твърдят, че той помага за премахване на целулита. В допълнение, маслото на кафе дърво съдържа много витамини за кожата.

Често, разтворимо кафе скучно и искат нещо ново. Решението на този проблем - готви смляно кафе в кафе машината. Това е лесно, бързо и много вкусно. Вземете едно питие , "еспресо". Кафе за кафе машината можете да изберете различни сортове и видове. Напитката може да се консумира със сметана или мляко, със захар или без.

Този продукт винаги е била екзотично питие, любимо цял свят.