Печени картофи. Няколко начина за печене

За печене картофи , използва своите големи, скорбяла грудки. За такива препарати, подходящи картофени с бял или жълт плът, но е особено добре - с зачервяване на кожата.

Както е известно, пресни картофени клубени, богати на въглехидрати, калий и витамин С. печени картофи е отличен източник на хранителни вещества, по-голям брой от които се намират в кората. Колкото повече картофите до центъра на града, на по-малко хранителни вещества остават.

Печени картофи.

За да се приготвят шест порции от картофи да шест големи размери, 120 грама сметана, 50 грама сирене твърда консистенция, един малък карамфил, 120 грама пушен бекон.

Кук това ястие е много проста: Измийте картофите, да направи пункция с вилица, внимателно с фолио и се пече във фурната (200 градуса, на половин час).

Извадете и охлади картофите, без да изключвате фурната в същото време. Нарежете бекона на малки парченца и се разбърква на среден огън, се запържва. Сега, извадете бекона върху хартиена кърпа или салфетка, за да се попечете на излишните мазнини, а в същия тиган запържете нарязаните лук.

Премахване фолио картофи, нарязани на половина и се отстранява лъжица пулпа, но оставят слой по краищата с широчина 1,5 см. Картофено за бързо приготвяне на пулп с вилица и се добавя към него и пържени лук крем смес.

След това nafarshiruyte пълнени картофи половини.

Сирене, кубчета, поставени на картофените половини на върха на пълнежа, поставят бекон на сирене. Сложете картофите във фурната в продължение на пет минути, за rasplvleniya сирене.

Печени картофи с домати.

За подготовката на този вкусно ястие, което трябва картофи, по желание чесън, чери домати по отрасли.

На нагрява тиган излее слънчогледово масло и пречистени непрофесионални нарязани картофи. Подправете със сол, добавете черен пипер и чесън и се готви на силен огън до златисто кафяво. Фурната трябва да бъде предварително загрята (180 градуса). Сега за пържене на картофи, поставете тавата във фурната за 10-15 минути. След това премахнете картофите, да я покрие с домати, директно върху клоните, и го поставете обратно във фурната за още 10-15 минути. За картофи е по-вкусни и ароматни кори домати трябва да се разрушават.

Пълнени картофи на фурна.

За пълнени картофи ще трябва осем картофи средни, две скилидки чесън, една или две супени лъжици прясна сметана, 50 грама сирене "Горгонзола", 100 г сирене "Моцарела", 1 чаена лъжичка подправки, 200 г пресен пипер, 150 грама пресни домати два или три супени лъжици растително масло.

Не обелени грудки, пране и химическо с хартиена кърпа. След това се поставя за печене лист предварително покрити с алуминиево фолио и се пече в пещ (180 градуса) около един час, докато картофите са меки.

Готов Обелете картофите, от една страна, и след това се пречиства с ръка и да направи добре, за да получите на черупките или лодки.
На маса, която е била оттеглена, каша, добавете счукан чесън, настъргано сирене, сметана, подправки.

Пресните чушките и доматите чисти от семена, нарязани на кубчета, Скара в растително масло и се добавят към картофено смес. Получава се плънка nafarshiruyte приготвен печен картоф и веднага го пекат във фурната.

Сервирайте пълнени картофи със зелена салата.

Печени картофи със сирене.

Приготвя две картофи голям размер, 100 г масло, 100 г сирене "пармезан" или други подобни, някои растително масло, 60 мл дебелина крем, 60 грама сирене, сол.

Вземете две картофи, измийте мястото старателно. Направи съкращения, но не до края. Нарежете масло и сирене филийки и се слага в картофи, като се редуват.

Поставете ястие във фурна за 45 минути, след което извадете го и го залейте крема. На следващо място, поръсва се с настърган кашкавал и да изпрати още 15 минути във фурната.

Печени картофи в Aerogrill.

Това ще отнеме няколко грудки. А самата рецепта е проста: изплакнете добре картофите. Сложете го на скара aerogrill средни и първи се пече на 260 градуса за около двадесет минути, но при висока obduvaemosti. След намаляване на температурата до 230 градуса и да продължи да се пекат за още двадесет минути.