Как да се изнеса от картофите и зелето: рецепти

Как да се изнеса картофите и зелето? И без използването на месо? Този кулинарен въпрос е особено заинтересована от тези хора, които се придържат към вегетарианска диета. Ето защо решихме да посветим тази статия как да се направи бързо и вкусно рагу зеленчуци.

Как да гасят картофи със зеле и други зеленчуци

Необходими съставки:

• Лаврови листа - 3-5 бр.
• пипер черен пипер - 5-8 бр.
• Картофените клубени са малки - 5-6 бр.
• Рафинирано слънчогледово масло - 35 мл;
• зеле - една втора среда щепсел;
• прясно масло - 85 грама;
• моркови средно - 2-3 бр.
• лук - 2 бр.;
• глоба сол - добавяне на вкус;
• пикантен доматено пюре - 3-4 големи лъжици;
• лук бели сладки - 2 глави;
• питейна вода - по преценка;
• подправки и любими подправки - на вкус.

Етап обработка процеса зеленчуци

На обучението на рецепта, за да гасят картофи зеле на газова печка, трябва да подготви всички необходими компоненти. Това изисква да се измие и отстраняване на кора с съставки като картофени клубени, моркови, лук сладки, вилици зеле и лук. След това, всички тези зеленчуци трябва да посегнат на средна зарове (някои решетка).

Сотиране зеленчуците

Как да гасят зеле с картофи вкусно и удовлетворяващо? Това изисква запържете лука и морковите в тигана. В крайна сметка, това ястие не предвижда използването на месо, и следователно трябва да го замени с други ароматни съставки. По този начин, в тенджера необходимо да се изложи на две представени зеленчуци, и след това вкус на слънчогледово масло и масло. Други продукти, необходими за запържете до зачервяване повърхност. И накрая, за да зеленчуците трябва да се налива малко сол.

Топлинната обработка по всички специалности

Яхния със зеле и подут най-доброто за готвене върху газов котлон с помощта на тигани с дебели стени и дъно. Ястията трябва да се налива малко вода, тя се вари и след това пуснати lavrushki листа, чушка, сол и нарязани зеленчуци вилици. След 20 минути, за да зеле, за да добавите пикантен доматено пюре, подправки и ароматни подправки. В това състояние, зеленчуци трябва да се готви за същото време. В непосредствена близост до продукта, който трябва да се излее зеле настърган картофени клубени и да се подготвят всички съставки за 25-30 минути.

Последният етап в получаването на ястия

След последния добавен компонент става мека, в съда е необходимо да се сложи зеленчуците в запечени масло, настърган лук и разбъркайте добре. Освен това, съдовете трябва да бъдат отстранени от газовата печка и пуснати вечеря на дълбока чиния.

Как да се представим зеленчукова яхния на масата

Вече знаете как да се изнеса от картофите и зелето, без да се използва едно парче месо съставка. Това вегетариански ястие се оказва много вкусно, подхранваща и удовлетворяващо. Тя трябва да присъства в таблица заедно с ръж или пшеничен хляб, както пресни зеленчуци, зеленчуци, дебелина сметана или някоя от другите съставки.