Храни и напитки, Рецепти
Крем за украса на торти - вкуса на детството
Има много рецепти, които ни съветват как да се готвя крем торта украса. Разбира се, че е по-лесно да се пекат торта и го ядат с чай, сладкиши, тъй сладко, но с по-сладка, сладка глазура или много по-вкусни и по-красив, климатична крем меренге.
Крем торта де може да бъде различен в зависимост от метода за получаване, например, е варено сметана, и има сурова смес, т.е. не се изисква термична обработка за получаване. Нека разгледаме някои от тях.
Крем за украса на торти
Да започнем с най-простите - с извара сметана, ако ферментирало мляко продукт ще бъде ниско съдържание на мазнини, ниско калорични ние се сметаната, и се стреми да отслабнете можете да опитате бисквити.
Вие може да готви тук е такава, яйчен крем за украса на торти с. За да го готвя, което трябва да привличам чаша захар и пет яйца (това може да бъде направено размахване), въвеждане на две супени лъжици брашно и се разбърква до гладка (не позволява на бучки). На огъня се затопли стъклото на мляко в удобен дълбоко капацитет, сега ние трябва постепенно да се излива сместа от яйца в нея, както и необходимостта от непрекъснато месене да не се слее с фалцово изпълнение. Кук състав за получаване на желаната дебелина и отстранете от огъня крем да се охлади. В отделен контейнер, победи пудра захар и маслото (първата съставка в количество от 100 грама, а вторият - 300) и въвеждане в крема. Всичко е готово, можете да смажете тортите, не забравяйте да се изчака, докато сместа се просмуква тортата.
Ето още един рецепта - заквасена сметана. За да го готвя, което трябва да разклати две чаши заквасена сметана (съдържание на мазнини не повече от 15%), с две чаши захар в пяна. Сместа трябва да въведете торбата с ванилия и сметана, колкото сгъстител, понякога вместо това използвайте повече мазнини заквасена сметана, размерът се определя на око. Това е всичко, кремът трябва да се охлажда добре и може да се използва.
Крем за украса на торти като суфле, също изглежда оригинално. Обикновено се прилага към горната утайка или като слой, но на импрегнирани, например shortcakes алкохол. Ние пристъпи към препарата. Смесете 2 супени лъжици желатин с 150 мл студена вода, изчакайте набъбване и се загрява почти до кипене. Вземете 8 жълтъците и ги разтрийте с чаша захар. Загрейте чаша мляко на котлона и въведете жълтък смес супена лъжица брашно. Разбъркайте добре и с нетърпение очакваме да къкри, след което сместа се охлади за. След прибавяне на разтопено масло (300 г масло) и ванилин саше, получената маса трябва да бие добре. Сега е ред на протеините, които те се нуждаят, за да разклати с чаша захар, последователност трябва да се покрие, за да отида, както казват готвачи ", за да силни пикове", сега тук трябва да въведете желеобразна маса и мляко жълтък смес. За пореден път разклати състава и веднага да започнете да използвате, тъй като теглото се стреми да замрази много бързо.
В допълнение към тези торта крем може да бъде украсена с ядки, плодове и дори натрошени бисквити или парченца шоколад. Независимо от това и пълнежа, лечение получите вкусно и ароматно.
Similar articles
Trending Now