Пикантни билки и начини да ги отглеждате

Пикантните билки се използват с голям успех в готвенето. Те придават на ястията вкусен вкус и, най-важното, вкус. В допълнение, използването им ще помогне да се намали употребата на сол и масло. В допълнение към великолепния аромат, всяка пикантна билка също има определени вкусови качества. Не забравяйте за витамините, минералите и други полезни вещества, които съдържат. Поради това много градинари и камионери ги отглеждат на личните си парцели и дори в саксии за цветя.

Тези растения могат отлично да украсяват всяко легло. Освен това, прясно събраните билки имат полезни свойства.

През миналите столетия имаше традиция, според която специално засадени билкови градини. Не само красиво, но и практично. Някои пикантни билки също са естествено средство за приготвяне на сол. Те са били особено активни в Китай и по принцип на Изток.

Планиране на местоположението на растенията в градината, трябва да разпределите място за пикантни билки. Те могат да се използват като декоративни елементи. Например, наскоро, килим цветни лехи са станали особено популярни. За тяхното подреждане се използват ниско растящи растения. В този случай, пикантните билки са идеални.

Те имат различен цвят и текстура, така че можете да създавате цели композиции. За да оформите цветното легло, използвайте други растения в комбинация с билки. Например, можете да добавите мащерка, розмарин и градински чай на котка, рози или хибискус.

Ако има езеро в района, а след това подреди пикантните билки на брега. Можете да допълвате композицията с камъни и растения, които имат дълги стъбла.

Най-популярните билки са магданоз, розмарин, кориандър, босилек, мащерка. Най-често се използват при готвене. Истинските гурмета оценяват своя вкус.

Сред пикантните билки, които имат лечебни свойства, отличават мента, риган, целанд, жълт кантарион, цикория, невен. Но някои от тях трябва да се използват с повишено внимание и в определени дози.

Съществуват и екзотични растения. Например, лавандула, лимониум, бобилия. Тези билки, в комбинация с традиционните, създават уникални вкусове. Те се използват успешно в Прованс.

При разпределянето на растенията на легло трябва да се вземе предвид техният цвят и текстура. По-цветни ще изглеждат различни нюанси на билки. Някои от тях имат много красиви цветя (краставица, червена киноа).

Билки, които имат къси, къдрави листа се използват за оформяне на бордюри. Това е подходящо за къдрава магданоз, чубрица, мащерка, кервил. Последното растение може да даде три култури на сезон, а само млади филизи се използват за храна.

Годишните подправки са най-добре засадени на едно градинско легло (босилек, копър, горчица). Някои билки се добавят към чай (бонбон от лимон, риган, мента).

Основното при формирането на леглата е да се вземат предвид характеристиките, които всяка ароматна билка има. Необходимо е те да не пречат на растежа един на друг. Катерене растения са засадени в близост до оградата. Билките с високи стъбла се засаждат във фонов режим или в средата на цветното легло, така че да не възпрепятстват развитието на маломерни растения и да не ги блокират.

Редът за засаждане на билките е същият, както при отглеждането на цветя. Огърлиците в такова цветно легло могат да бъдат изградени от камъни. Необходимо е също така да се организират пътеки, така че да има удобен подход към билките. Те могат да бъдат положени с тротоарни плочи. Някои билки растат до големи растения. Следователно те трябва да бъдат поставени на цветното легло с внимание или да се засаждат отделно.

При отсъствието на инфекция е възможно да се отглеждат пикантни билки в обикновени саксии за цветя. Особено, ако те не се разширяват много и са кратки мат. Това е много удобно. Свежите билки винаги са на разположение през цялата година. В допълнение, те отлично украсяват всяка кухня.