Пилешки гърди в гъбен сос: стъпка по стъпка рецепта със снимки. Как да готвя пиле в гъбен сос в multivarka?

Пилешки ястия редовно се появяват на вечеря трапезни повечето хора. Това не е изненадващо. В края на краищата, продуктът е ниска, и се готви тя може да бъде най-различни начини. Днес ние предлагаме да се помисли за такова ястие като пиле в гъбен сос. Ние ще анализираме някои от неговите рецепти.

Пилешко филе в кремаво гъбен сос

Dish, приготвена в тази рецепта, можете да получите много нежно, сочно и, разбира се, вкусно. Опитайте се да го направи веднъж, и домът ти ще бъде с молба да се отдадете пиле отново и отново.

съставки

Рецепта на храна включва използването на следните продукти: пилешки - 450 г, зехтин и соев сос - 1 супена лъжица, гъби - 150 грама, 35% крем - две супени лъжици, половин супена лъжица брашно, пилешки бульон - 150 мл половината лук, сол и пипер.

Метод за получаване

Така че започнете да правите пиле с гъбен сос. Сложните в този процес не е нищо друго, така че тя да може да се справи с още неопитен домакиня. За да започнете, трябва да се измие пилето, подсушете и нарязани на малки парченца и малко ритъм изключен. След това, сол и черен пипер месото, поставете в купа и го напълнете със смес от зехтин и соев сос. Оставете по време на пилето. Сега за соса. Лук фино котлет и гъби нарязани на тънки плочи. Загрейте тигана и се разпространява върху нея нарязани. Фрай резени от двете страни до златисто кафяво. След смяна на месото в други ястия. В същия тиган passiruem лък за няколко минути. След това добавете гъбите и ги запържете на слаб огън за около една четвърт от един час. След това добавете сол, черен пипер и брашно микс. Напълнете бульон и сметана. За пореден път се разбърква, се покрива с капак и оставете да тегло възпаление. След разпространението на сос филета и оставете да къкри за около 20 минути. Това е! Вкусно ястие е готов! Сервирайте пилето с гъбен сос може да се пюре, печени картофи или спагети. Бон апети!

Пилешки гърди в гъбен сос в multivarka

Ако имате този прекрасен помощник приготвяне в домашни условия, а след това със сигурност вече сте се научили как да се готви с помощта на много ястия. Днес ще се запълнят книгата рецепта за Multivarki. Например, предлагаме да се готви с помощта на това устройство пилешко филе с гъбен сос. Ястието ще се окаже много сочно и буквално ще се стопи в устата си.

продукти

За да се подготви това ястие, ние се нуждаем съставки от следния списък: пиле - 350 грама чесън - три скилидки, 250 грама гъби, 250 грама заквасена сметана 15% мазнина, горчица - няколко супени лъжици зехтин - две супени лъжици и пипер и сол на вкус.

инструкция

Да започнем с филе и гъби е необходимо да се мият и подсушете с хартиени кърпи. Чесънът чистя и се смила. Пиле филе нарязва на кубчета от среден размер, и гъби - на тънки плочи. Между другото, най-често за приготвянето на ястия, приготвени с гъби. Но можете да вземете и други фунги, като стриди.

На дъното на купата Multivarki масло се излива и разпространение на парчета пиле. Ако гледате на вашето здраве, най-добре е да се използва зехтин. Но като цяло, за подготовката на това ястие ще отговаря повече. Така че, след това изберете функцията на "пържене" и включва multivarku 15 минути. Фрай филета, не забравяйте да го бърка от време на време. След 7-8 минути, добавете към тенджера Multivarki чесъна и гъбите на. Сол и пипер. Продължи към пържени храни. След това, се разпространява заквасена сметана и горчица. Включване режим закаляване и подготовка на храна в рамките на 10 минути. След това пиле в гъбен сос със заквасена сметана , за да бъде обслужен. Той е в перфектна хармония с различни гарнитури. И ако първият вариант ние предложихме да го представи с спагети или картофи, в този случай, можете да се готви елда или ориз.

Рецепта пиле с гъби в сметанов сос сирене

Предлагаме ви още един вариант на това ястие. Ако искате да се отнасяме към тях с домочадието си, а след това да се грижи за наличието на кухнята от следните съставки: 600 грама пилешко месо, 300 грама пресни гъби, 150 грама сирене (трябва да изберете продукт, който се топи добре), 500 мл от 20 на сто сметана, сол и черен пипер както и някои растителни масла. От това количество на компонентите трябва да има чиния, предназначена за 5-6 порции.

Гъбите старателно измити и нарязани на тънки парчета. Сега за месото. Моите пилешки филенца и се нарязва на малки парченца. Сирене режете с помощта на ренде. В дълбок тиган се налива малко олио и ще му даде топло. След това се пържат гъбите, докато те са златни форми на земната кора. Ние ги измести в купата. В същия тиган запържете пилето парчета до златисто. След това изложи на гъби месо, сол, залейте крема, разбъркайте добре и да продължи да се готви на среден огън. Когато масата се сгъсти леко, добавете още сол, черен пипер и подправки на вкус. Когато сосът идва да заври, поставете в тенджера, настъргано сирене и разбъркайте добре всички. Когато сиренето се разтопи, огънят може да бъде изключен. Пилешки гърди в гъбен сос със сирене готов! Можете да го прилага върху масата.

Пилешко филе увито в бекон и гъбен сос

Предлагаме ви да опитате да се готви вкусно ястие за тази рецепта. Това ще изисква продукти, като пиле - четири парчета, 4 ленти бекон, чаша заквасена сметана, пресни гъби - 100 г и кубче бульон.

Готвенето е съвсем проста. За да започнете измиване филета и увийте всяко парче в една лента от бекон. След това ги запържете в тиган до златисто кафяво. Гъбите се промиват и се нарязва на малки парченца произволна форма. Изпращаме ги тиган с филе. Фрай за около седем минути. Напълнете една чаша вода и добавете кубче бульон. Разбърква се, се покрива с капак и измъчва на средна температура за около 10 минути. След това добавете към съставките заквасена сметана, да доведе до възпаление на масата на съда и отстранете от огъня. Нашата ястие е готово за сервиране. можете да го украсяват със ситно нарязан билки, ако желаете.