Храни и напиткиРецепти

Пиле в банка в собствен сок: готвене рецепта

Знаете ли, че на пилето в тенджерата, в собствените си печен сок, удивителен начин запазва всички вкуса си? И най-удивителното нещо в готвенето - е липсата на каквито и да било имаше подправки и марината. Нека и ние ще подготвим един прост и много здравословно ястие.

Пиле в пота: рецепта с лук

За да се подготви храната, ние се нуждаем чиста суха литров буркан и капака на метал или стъкло. И тук е списък на продуктите, които са необходими за готвене:

  • Младият парчета пиле на кожата - 600гр;
  • Лък ряпа - 1 глава;
  • сол;
  • смлян черен пипер.

Като за начало ще разкрие тайната на вземане на парчета. Нарежете варени трупа твърде малки парчета не трябва да бъде. По-голямата част ще бъде по-добре ще се открояват от сок по време на готвене. Кожата не трябва да бъдат отстранени във всеки случай, и след измиване на трупа трябва да бъде суха, с кухненска хартия. Най-добрият вариант за 3 хранения може да бъде един пилешки бедра, нарязани на половина. Тайните на избор на месо, ние сме открити, а сега знаят как да се готвя пиле в пота.

метод за получаване

Когато в началото на статията се споменава липсата на подправки и марината, което не би трябвало отсъствието на черен пипер в разумни количества. Въпреки това, всички допълнителни подправки могат да убият девствен вкус на пилешко месо, затова правя без добавки. По този начин, нарязаните парчета от пиле сол и черен пипер. По-младото и свежо пилето, по-малките добавки под формата на зеленчуци го изисква. Поради тази причина нашите пиле в пота, приготвена в собствената си сок, за да добавите само една сочна лук. Това ще бъде перфектната комбинация от вкус. Лук нарязани полукръг и пристъпи към полагане съставки.

Полагане парчета

Да започнем по-скоро гъсто подредени нарязаните парчета пиле в буркан, редуващи се с лук. Водата в буркан долива е невъзможно! Остава да покрие подготвени калай контейнер или капак чаша и сложи съдържанието в студена фурна. Загрейте бройлера ще постепенно, така че опаковките не е счупено. Пиле банка в свой собствен сок и могат да бъдат приготвени с помощта на "aerogrill" функции освен това включва определяне на разширител пръстен. Сега остава да се определи температурата до 180 градуса и изчакайте около 1 час 20 минути. Важно: Не се нагрява над гореспоменатия температурата на пещта, за да се избегне образуването на пукнатини в банката. Ако използвате функцията "aerogrill", включете състоянието на вентилатора при средна скорост.

След време навън, пилето в тенджерата, приготвени в собствената си сок, трябва да престои във фурната за още 15 минути. Това се прави, за да се предотврати рязък спад температура. Няма за какво да се направи, стъклени съдове - капризно нещо. Само че не всички нюанси, защото ние все още трябва да се изправят под горещото състав. Няма контакт със студена повърхност - и ястието ще бъде жив и здрав. Е, сега можете да преместите прясно сочни парчета в чиния и се насладите на храната.

Стъпка по стъпка рецепта със снимки: пиле в гърне със зеленчуци

Предишна ястие е толкова самодостатъчна, че е необходимо да се яде без гарнитура. Сега си представете, в по-корт една рецепта, пълна със зеленчуци. Dish варени по този начин, даде зеленчуците цялата сочно месо. Ето и пълния списък с необходимите съставки:

  • пилешки бутчета - 2shtuki;
  • Пресни картофи - 300 г;
  • лук, ряпа - 1 бр;
  • малки моркови - 1 бр;
  • сол;
  • смлян черен пипер.

За да се подготви храната, ние се нуждаем 2 половин литър (или литър) кутии, следователно, за да получите две порции също. Бедра posochnee по-добре да се избере, вместо да ги по желание, можете да използвате долната част на крака или крила.

лентови зеленчуци

На първо място, ние ще се измие и подсушете парчетата месо, сол и ги пипер. Нека бедрата леко напоени със сол, докато не намали зеленчуци. Ще се измие и почисти картофите (4 малки неща), лук и моркови. Лукът и остави настрана около една трета от. Морковите нарязани ще стане обичайните полукръговете дебелината. Пиле и зеленчуци в банката не могат да понасят настъргани съставки, така че всички битове трябва да са достатъчно големи. Ние ще намали картофите на филийки и да се съставките, разпределени в банки. В процеса на полагане е необходимо да се уверите, че броят на съставките в двете банки е приблизително равно.

Сложете продуктите за банките

В долната част на кутиите за пръв път е по-голямата част нарязан лук, а след това морковите. Веднага след слой е картофено морков. Напълнете буркани до половината филийки. Сега трябва да добавите сол и черен пипер съставки и се покрива с капак и разклатете добре. Тази процедура е необходима, защото пилето в тенджерата с картофи печени, трябва да са равномерно напоени с подправки. Отваряне на буркана и се разпространява останки от лук, които трябва да влязат в контакт с парчета месо, бедрата да даде пълната си вкус. Поставяме пилешките парчета и се уверете, че мястото е оставен в пота в горната част. Съвет: това е по-добре да не рискуваме и да използвате за готвене храна литров контейнер.

Нулиране буркани с метални капаци или алтернативно, парчета фолио. Преди да изпратите съдържанието в студена фурна, сложи контейнер с продукти за широк тиган без дръжка. Включване бавно режим и се оставя порции от около 1 час и 30 минути. След приключване на процеса на печене, следвайки съветите на първата рецепта, не бърза да се премахне завърши ястие от фурната директно. След 15 минути, извадете и се разпространяват в ла-карт ястия. Бон апети!

Някои от препоръките за приготвяне на храна

Тази рецепта е подходяща за всички любители на вкус и естетика на здравословна диета, защото рецептите не съдържат майонеза или оцет.

Като алтернатива е възможно да се добави 2 кокошка нарязани на тънки пластини скилидки чесън и дафинов лист.

Различни от тези, представени в рецептите на зеленчуци в буркани добавите прясно зеле, домати. Като допълнителни съставки могат да бъдат използвани патладжан и скуош. Все пак трябва да се забравя, че най-вкусните парчета кутии, получени с минимално съдържание на зеленчуци.

Ако банките са херметически пакетирани фолио врата, парата ще бъде не пиле е особено ароматно и сочно.

Тъй като ястието е във фурната готви за дълъг период от време, картофи могат да се режат на големи парчета и. Тази опция е особено ценена от представителите на една силна половина на човечеството.

В дъното на контейнерите във фурната трябва да е или в тиган или върху хартия за печене.

заключение

Много читатели веднага ще забележите аналогията представени ястия с пилешко месо, запечени с зеленчуци в саксии. Въпреки това, на вкуса на храната ни днес е до голяма степен се различава от друго подобно. А тези, които се подготвят за тази рецепта редовно се отбележи, че месо се получава несравнимо.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.