Пиле пълнено с ориз: рецепти

Пилешки пълнени с ориз, е отличен второ ястие, гарнитура с приготвена веднага. Апетитен румен месо ще украсяват масата за почивка или обикновена семейна вечеря. Както пълнене може да отнеме комбинация от различни съставки, резултатът в никакъв случай няма да бъдат разочаровани.

Пилешки пещ пълнени ориз може да бъде получен по следния метод. Средни багажник за почистване, с него се отстранява всички ненужни, тя е солена и пипер, а не само отвън, но отвътре. По времето, когато пилето е останал, и приготвяне на пълнежа. За тази цел 50 грам изсушен кайсии и стафиди (може също да и сливи) накиснати в студена вода за 15-20 минути. Сто грама сварен ориз, докато напълно сготвени. Освен зърнени смесва с сушени плодове.

Пълнежът се поставя вътре трупа на пиле след което или зашива или запечатани внимателно използване зъби. На върха на месото, можете да палто с сос от горчица. След това, блюдото се поставя в пещ за изпичане на един час при средна температура.

Пълнени пилешки с ориз и гъби също има оригиналния вкус. Крупа се вари, докато омекне. 250 грама пресни гъби се нарязват и пържени до златисто кафяво лук. Съставките са свързани. Пилешки трупове измиват, почистват от вътрешната страна (ако има такива). Освен това се стрива със смес от сол и пипер. Ако желаете, можете да направите няколко разреза в които се вкарват под кожата на малки скилидки чесън.

100 грама омекотена масло, за да се смесват с нарязан билки. Получената маса се поставя върху няколко минути във фризера. На няколко места, кожата трябва да бъде внимателно отделени от пилето. Тези "джобове", следва да изготвят малки парченца масло с билки. Най ориз с гъби добави няколко супени лъжици заквасена сметана. Попълване спретнато изложени в пилето. Всички отвори на трупа съединявани с помощта на клечки за зъби. Пиле пълнено с ориз, слагам в тавичка и поставете във фурната. Dish се приготвя за около 40 минути.

Важно е да се обърне внимание на времето, защото, ако се прекалява месото, може да е прекалено мек. Готов пиле пълнено с ориз, изложени в купа, тя се отстранява от клечка за зъби. Гарнирайте може да бъде по всеки удобен начин от зелена или няколко цяло гъбички.

Също така предлага следната рецепта, в която се оказва, сочно и ароматно ястие. Пилешки промива, почиства отвътре. Птичи вътрешности ситно нарязани. Обработени кедрови ядки (100 грама) са пържени в масло, изложени в отделна купа. В същата тази тиган изпратен вътрешности, които са оставени да се нагрява в продължение на 3 минути. Това също така да сложите чаша неварени ориз, всички смесени, изсипете 200 грама вода. След съставките изгасва 10 минути, те са поставени ядки, лъжица промива стафиди. Всички подсолена и черен пипер. Получената смес се разпределя в труп, и откриването се зашива. Пилешки пълнени с ориз, изложени под формата на препарат. За предпочитане с помощта на найлонова нишка е здраво свързана с краката тялото и крилата. Dish се приготвя във фурната за около час.