Плодове супа - деликатес за деца и възрастни

Gourmet десерт, вечеря за бебе или диетична храна? Днес разказваме за това как да се готвя сладки супи.

Ароматна ухо, търг пиле юфка и подхранващ супа често свързваме с думата "супа". Замяна на зеленчуци на плодове, супа - лек кисело мляко или сметана, и месо - от шоколад. Това ястие със сигурност ще зарадва деца и възрастни!

На горещите дни

Нека започнем с менюто за децата. Плодове супа - един чудесен начин да се въведе детето към новите храни. В по-ранна възраст трябва внимателно да изберете съставките, така че да не се търсят аптеки лекуват хранителни алергии.

Много майки започват да забележите намаляване на апетита при деца с настъпването на горещите летни дни. Педиатрите препоръчват децата да се подготвят по-лека храна и не чакат на празните чинии. Въпреки това, никой от активното малко дете няма да се откаже такива лакомства като плодове супа с ориз. При липса на пресни съставки са перфектни и сушени плодове, така че ние ще представи две версии на ястия.

Ориз + пресни плодове

През лятото и есента смело отидете до най-близкия пазар за плодове или частна градина.

За да се подготви супа с ориз, овесена каша, ще трябва да:

• 2 литра вода;
• 1 кг пресни плодове (круши, ябълки, грозде, череши, кайсии, праскови, или череша);
• 50 г захар;
• 3 супени лъжици. л. нишесте;
• Фиг.

Ако се подготвят супа детска, обърнете специално внимание на разглеждането на всички компоненти. Плодове и зеленчуци трябва да се измиват старателно и да премахват всички клонки и семена, след това се нарязва на малки парченца.

В тенджера с вряща вода, ние пропуснете съставки и варете в продължение на 10-15 минути. Този метод на подготовка няма да загубите всички витамини. Малко количество вода се разрежда с нишесте и добавете към супа. Fluid трябва излива тънка струя при разбъркване за да се избегне образуването на бучки. Райс се приготвя отделно.

При сервиране в чиния излее малко ориз и се изсипва супа. Украсете ястието може да бъде планина от бита сметана или предлагат малка гурме бисквити.

ошав

Плодове супа, можете лесно да се готви през зимата и пролетта, преди появата на сезонни плодове. За да направите това, просто трябва да се направи запасите през лятото, или да купят необходимите плодове в магазина.

съставки:

• 2,5 литра вода;
• 500 г сушени плодове (стафиди, смокини, ябълки, кайсии, круши);
• нишесте - 3 супени лъжици. л.
• 2 супени лъжици. л. захар.

Сушени плодове да се измият старателно, нарязани, ако е необходимо. Както и в предишната рецепта и се вари във водата и след това да заспите сушени плодове. Време за приготвяне - 30 минути. В последния етап, добавяне на разредена нишесте и се очаква дебелина.

Тя е тази рецепта напомня на кухнята в детска градина, където често се използва сушени плодове.

Отделно от сладък ориз супа може да бъде допълнено mannymi кнедли, тестени изделия, бисквити и овесена каша. По този начин, достатъчно богат чиния, която е подходяща не само като лека закуска, но също така и за пълно вечеря.

За най-малките

Както е известно, първият примамката започва с овесена каша и пюре от един компонент. През този период на бебето много нови преживявания. Супа плодове - един от най-популярните ястия за внимателни дребосък на възраст до една година.

съставки:

• ябълка;
• Три кайсия;
• пилешко яйце;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 100 мл дете кисело мляко (течност без добавки), или култивирани смес мляко;
• 100 мл вода;
• грис - 1 супена лъжица. л.

Първи етап. Измийте и почистете сладък плод, а след това се нарязва на малки парченца. Ние разпределяме кайсии и ябълки в саксия, залейте със студена вода и се вари в продължение на около 15 минути. Готовност ще ни каже меки филийки ябълки.

Вторият етап. Ние сварени яйца вземат само жълтък, каша с вилица. Изчакайте, докато плодът е малко хладно, и ги смила с блендер. Добавете захарта, разбърква се отново всички.

Третият етап. Сложете тиган на печката и заспа грис. Без да престава да се разбърква, плодове супа се вари в продължение на пет минути. В края добавете жълтък и кисело мляко, а след това отново се смесва всичко добре.

"Млечен шейк" на плоча

Когато навън е непоносима горещина, детски супа зеленчуци е най-добре сервира студено. Следващата ни рецепта е класифицирана като "прибързано", защото подготовката му отнема няколко минути.

съставки:

• обезмаслено кисело мляко за пиене или кисело мляко без добавки - 200 мл;
• 2 супени лъжици. л. лимонов сок;
• узрял банан;
• Мед -;. Л 1 час.
• плодове, с сочна пулп.

С пасатор и микс банан кисело мляко (кисело мляко). Добавете мед и лимонов сок, за пореден път, победи добре. Студената супа изсипва в чиния и украсете с нарязани плодове, горски плодове и ядки любимите зърнени закуски.

Детето със сигурност ще се интересуват от многоцветни съставки, а майка ми няма да се притеснявате за празен стомах, защото тази супа е доста отговаря и възнаграждаване.

за сладък зъб

В зависимост от количеството захар, плодове супа може лесно да се дължи на диетични ястия. Въпреки това, следващата ни рецепта е за всеки, който се отдава на сладкиши.

Около тридесет минути ще ви отведе да се подготви прекрасен шоколад супа с грейпфрут.

съставки:

• Горчив шоколад - 150 гр;
• грейпфрут;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• канела и какао на прах;
• крем - 100 мл (22% мазнини).

От грейпфрут, ние се нуждаем само по плът, така че се измиват добре и се отстрани цялата кожа и мазнина от филма.

Малки парченца шоколад се разтопяват на водна баня. Отделно от това, загрейте сметаната и захарта заедно в тенджера, добавете към шоколада. Разбърква се до пълно супа свързване на всички компоненти и се изсипва плоча. Близък пут грейпфрут маса Поръсете микс какао и канела.

Сервирайте шоколад супа е необходимо веднага след приготвяне.