Полезни и лечебни свойства на целина за вашето здраве!

Целина често се използва в народната медицина за лечение и превенция на много заболявания, поради факта, че има лечебни свойства.

Какво съдържа една целина?

Целина е много ценен хранителен продукт, а също и отлично средство за защита. Корени и листа съдържат най-полезните аминокиселини тирозин, аспарагин, никотинова киселина, каротин, етерични масла, микроелементи, калций, хлор, желязо, магнезий, калий, манган, фосфор, цинк, сяра и селен. Растението е много богато на витамини - B2, K, B1, E, B6, C, B3, B5, провитамин А и аскорбинова киселина. В допълнение към минералните вещества, продуктът съдържа протеин, холин, влакно и т.н. Специфичен вкус се дава на целина адиол. Тази композиция определя безбройните лечебни свойства на целина. Нека ги разгледаме по-подробно.

Приложение и лечебни свойства на целина

Растението е в състояние значително да забави процеса на стареене, тъй като уникалният набор от минерали, витамини, киселини и протеини в него гарантира стабилността на много клетки в тялото ни.

Поради наличието на голямо количество витамин С в целината, той понижава нивото на холестерола в артериите, предотвратява рака и укрепва здравето.

Съдържанието на диетични фибри в растението осигурява лечебни свойства на целина: насищане на тялото с влага, детоксикация на тялото, благоприятно въздействие върху ноктите и кожата.

Свойствата на целина също имат успокояващ ефект - неговите зелени са често използвани при лечението на нервни разстройства и умора.

Етеричното масло в стъблата и корените на растението стимулира процеса на производство на стомашен сок. Челото често се включва в менюто на хора с диабет. Той участва в регулирането на метаболизма на водната сол и е особено полезен за възрастните хора.

Целина понижава кръвното налягане. В завода има химическо вещество, което понижава нивото на стресовите хормони в кръвта. Това позволява на кръвоносните съдове да се разширяват, като дават повече кръв, като по този начин намаляват кръвното налягане.

Отличната целина действа като антисептик, като диуретик. Растителните семена могат да отстранят пикочната киселина. Следователно, те са полезни за хора с инфекциозни заболявания на гениталната сфера, цистит, както и с проблеми с черния дроб. Също така семена помагат да се избегнат инфекциите на женските пикочни пътища.

Средствата за целина се използват за регулиране на бъбреците и черния дроб, както и за подобряване на сексуалната функция и подобряване на сексуалното желание. В допълнение, те се използват като хапчета за сън, болкоуспокояващи средства, средства за лечение на рани, за предотвратяване на атеросклероза, като средство за затлъстяване и за нормализиране на метаболизма. Също така са известни антиалергични свойства на целина. Целият сок се използва за алергии, уртикария, диатеза, както и за стомашно-чревни и уролитиазни заболявания.

Листата целина благоприятно засяга сърдечния мускул, укрепва го и в народната медицина се използва като ефективно средство срещу ревматизъм и подагра. Противовъзпалителните свойства на целина помагат за намаляване на болката и отока около ставите. И в стъблото на растението съдържа диуретично вещество, което помага за отстраняване на кристали на пикочната киселина около ставите.

Соковете и салатата от целина са отличен начин за поддържане на прекрасно здравословно състояние (почистване на тялото ни от вредни токсини). Две тънки стъбла от целина съдържат 15% от дневната доза витамин А и С.

За приготвяне на целина сол, използвайте целина корен, чиито свойства са да се увеличи смилаемостта на хранителните вещества нашето тяло. Това се дължи на факта, че в корена има много органичен натрий.

Целина съдържа много вода и това го прави отличен продукт за диети. Тя не може да бъде излекувана, защото е нискокалорична (само 16 калории на сто грама от растението) и съдържа много фибри (което предотвратява появата на глад).

Много полезно за целина и за очи. А съдържащите се в него хранителни вещества са ценни за здравето на косата и кожата.

Сокът от растението съвършено почиства кръвта и изцелява много кожни заболявания. За да подготвите агент, който третира всяко възпаление, изгаряния и язви, трябва да преминете през зеленките от целина и да го разбъркате с разтопено масло в равни пропорции.

Завод за сок, смесен с една супена лъжица. Скъпа, взета преди хранене, подобрява храносмилането и укрепва имунната система.

Целуловите свойства също са известни, че подобряват тонуса на организма, за да подобрят умственото и физическото представяне.

В допълнение, много често целина се използва за готвене като пикантно растение, за приготвяне на ароматни подправки за супи, салати и странични ястия и като украшение за ястия на празничната трапеза.

От кореноплодни и дръжки подготвят и самостоятелни ястия: печена целина или задушени със зеленчуци. От смес от кореноплодни и овесени люспи, подгответе вкусни целина. Това е чудесно съчетание на целина с кисело ябълки, ананаси, моркови и задушени, както и в салати.

С толкова много полезни свойства, противопоказанията за целина имат малко. Не се препоръчва да използва кърмещи майки, тъй като е в състояние да потисне производството на млякото си. Дори и в семената на растението съдържат вещества, които причиняват свиване на матката, което може да доведе до спонтанен аборт по време на бременност. Не се препоръчва използването на целина, дори ако има язви на дванадесетопръстника или на стомаха.

Възползвайте се от тези съвети и открийте вкуса на необичаен, но много полезен продукт.