Здраве, Здравословно хранене
Какви храни съдържат витамин А? Защо е важно?
Витамин А е мастноразтворим. Този елемент насърчава регенерацията на клетките, поддържане на добро зрение и разпределение на мастните клетки. Без него правилното функциониране на имунната система и синтеза на протеини.
Витамин А се намира в храни, като например:
- треска масло от черен дроб;
- хайвер от есетрови ;
- масло;
- говеждо месо или пилешки дроб;
- сирене;
- извара;
- пилешки и пъдпъдъчи яйца (за предпочитане - за закуска);
- сметана и заквасена сметана.
Някои хора са объркани за това дали, в кои храни съдържат витамин А, и смятат, че са налице достатъчно количество в зелени и оранжеви зеленчуци (марули, киселец, сушени сливи, скуош, броколи, моркови, магданоз, спанак, пъпеши, домати). Но това не е така. В посочените по-горе продукти съдържат провитамин А - каротин. Това вещество действа по подобен начин, но много по-слаба.
Какви са причините за недостиг на витамин А?
Също така, дефицит на витамин А може да допринесе за появата на бръчки, пърхот, и дори рак на кожата. Липса също води до свръхчувствителност на зъбния емайл, нощна слепота, катаракта и други очни заболявания.
Хората, които рядко ядат храни, в които витамин А се намират в достатъчни количества, са склонни към появата на хроничен бронхит и рак на белия дроб. Липсата на въздействие върху репродуктивната система: при мъжете може да бъде изразена в отслабването на ерекция и преждевременна еякулация, жените - под формата на шийката на матката ерозия и рак на гърдата.
Как да се установи липса на витамин А?
Основните симптоми - акне, влошаване на кожата и косата, появата на безсъние, сухота в устата, бърза загуба на тегло. Човек, който не знае в кои продукти съдържат витамин А и не я приемат, често могат да се разболеят, опит слабост и умора. Кожата на дланите и стъпалата може да стане груба и лющеща се. Може би усещането за сухота в устата, замъглено зрение и появата на усещането на здрача на пясък в очите.
Какво заплашва Голямото изобилие на витамин?
Някои хора, които знаят в какви храни съдържат витамин А, да я използват прекомерно. Какво означава това? Може да има коремна болка, разстройства на активността на стомашно-чревния тракт (запек, диария, подуване на корема, гадене и т.н.). Възможна разширяване на далака и / или черния дроб.
Някои опит болки в ставите и страдат от косопад. Често има пукнатини в ъглите на устните. Жените могат да бъдат забавени менструация.
Всички витамини и минерали са важни за здравето. Правилното хранене ви позволява да ги получите с храна. Но си струва разумен подход за съставяне на диетата и да се избегне хипервитаминоза.
Similar articles
Trending Now