Плевня или краве езици - гъби, на които феновете са разновидности на няколко надолу. И има защо. В края на краищата от тях може да се готви много вкусно! Какво - Знаете ли, че в момента!
гъби сандвичи
Как да готвя гъби хамбари, които бяха вкусни? Ние предлагаме да се направи такива сандвичи тук. За тях е необходимо: масло - 100-150 грама пресни гъби - 300-350 грама, сол, люта чушка (земя), прясно изцедени лимонов сок - на вкус. Конюшните на добро измиване и предварително се вари около 25-30 минути. След това излейте бульон, добавете към тенджерата с прясна вода, podsolite и варете, докато омекнат. След това кратно svinushki (друго име на продукта) на сито или решето и след това кайма. Премахване на маслото от хладилника, така че това е при стайна температура. Добавете гъбите към маслото, поръсва се със сол и черен пипер и добър търкайте и микс. Добавя се малко киселина (вкус). Запържваме резена бял хляб до златисто кафяво. Спред пастата да ги получи. Можете да украсите на върха на тънък резен лимон или нарязани билки. Е, подобно на него? Толкова за "ухо прасе" на крака!
Домати с гъби
Искате ли още да се знае как да се готвя гъби хамбари? Тук имате такъв оригинален и апетитен опция точно за празничната трапеза. И никой не може да се каже, че продуктът е втори курс! Трябва на първо място, направете домати - узрели, фирма и малки. Заоблени, за предпочитане кисел-сладък или сладко. Може да бъде розово, червено, оранжево, жълто. Такава raznotsvete, между другото, добре дошли! И размерът е малък, така че на тепсия или плоча се вписва 3-4-5 парчета. Също така, да вземе гъби - 250 гр слънчогледово масло zazharki леко сварени трудно сварени яйца, шепа две бисквити, зелен лъч, черен пипер и сол на вкус. Как да готвя гъби хамбари за това ястие? Долна кипене в солени, филтрува се кипи в продължение на около 20 минути, след това се отстранява, и нарязани в масло задушено растително докато напълно варени. В домата, нарязани на стеблата, малка лъжичка, извадете месото. В svinuhi добавете нарязания на ситно яйца, билки, сол и черен пипер. Разбъркайте. Напълнете доматите с мляно месо. Място в тенджера, покрийте с отрязани "шапки". Поръсете с галета, поръсва се с олио и поставете във фурната - пече. Сервирайте в студена, поръсва се с билки и малко майонеза pokapatsya. Ето как да се готвя гъби хамбари, така че те ще донесе удоволствие за всички любители на кулинарното изкуство!
Гъби пържени с картофи
Вероятно никой няма да твърдят, че пържени картофи, и дори гъби - ястие, което винаги е в противоречие с гръм и трясък. Ето една рецепта на съд! Около килограм почва зеленчук чисти и нарязани на кубчета. Преди двете изпържи гъби обора, те се вари (метод, описан в първата рецепта). Накълцайте лука пръстени половина и се запържва до златисто кафяво. Изсипва се в гъбите пан и след това. Фрай тях с лук 12-15 минути, като се разбърква. След това изсипете картофите, сезон със сол и варете, докато ястието е готово. В края на май и пипер по желание ситно нарязан 3-5 скилидки чесън. При сервиране се поръсва с билки. Сега, че знаете как да се готвя гъби плевни. Приятен апетит.