Рецепти: Пържени патладжан с чесън

Патладжан - чудесно предястие. Сами по себе си, те не разполагат с ясно изразен вкус, но ако ги сварете заедно с чесън, билки и други допълнителни продукти, това зеленчукови забележими промени. Така че, подгответе патладжан.

Пържен патладжан с чесън и сирене

Каквото и да приготвя патладжан, не забравяйте, че този зеленчук има горчив вкус. Преди употреба, трябва да се извърши проста процедура. Нарежете зеленчуците на тези парчета, които са необходими за вашата рецепта, поръсва се със сол, натиснете плоча на ярема, и се оставя да престои в продължение на известно време. След като бъде направено, изплакнете патладжан на излишната сол и започнете да готвите. За първата ни рецепта ще трябва патладжан, сирене, чесън, брашно, чери домати, растително масло, майонеза. Нарежете зеленчуците на чаши и преобръщане в брашно. Сега трябва да се изпържи патладжан. С чесън направите това: котлет с chesnokodavilku или пасатор. Смесва се с майонеза и настърган кашкавал. Изграждане на кули: Поставете парче патладжан, се разпространява смес от чесън, череша домати гарнитура горната част, което е необходимо първо да се отреже на върха. Можете да добавите клон на магданоз или копър.

Пържен патладжан с чесън и домати

Вие ще трябва: патладжан, билки, чесън, сол, масло, черен пипер, майонеза. Нарежете зеленчуците на плоча, като всяка от тях се запържва масло. Смаже чесън. Чаши котлет домати. Пържен патладжан в една чиния спретнато изложени част от домати, магданоз клонка, щипка чесън. Увийте на руло. Място на тепсия в центъра изведе клон зеленчуци и сервирайте.

Пържен патладжан с чесън, кориандър и червен пипер

Вие ще трябва: чесън, червен пипер, масло, лук, патладжан, кориандър, лимон и черен пипер. Патладжан prisolit да остави горчивина. След това се пържат в олио. Приготвя се смес от нарязан магданоз, нарязан лук на semiring, черен пипер, чесън. Изстискайте сока на половин лимон, поръсва се със сол и черен пипер. В резултат на зареждането се маринова за няколко часа патладжан.

Пържен патладжан с чесън и билки

Рецептата включва оцет, чесън, патладжан, растително масло, магданоз, черен пипер и сол. Патладжан нарязани на кръгчета, поръсва се със сол и се оставя да престои, за да остави горчивина всички. Нарежете чубрица и чесън. Удобно ги смила с блендер. След това добавете няколко супени лъжици оцет. Патладжан измие солта и се запържва. На филийки зеленчуци, готови да изложи микс от зеленчуци. За пореден път, малко се поръсва с оцет. Рецепта "патладжан с чесън и билки» усвоили! Оставя се да престои в продължение на 20 минути, след което можете да ядете.

Запържете патладжан с чесън на френски език

Състав: сладък пипер, чесън, патладжан, растително масло, сол, магданоз, подправки (босилек, риган, риган). Измийте чушките и патладжаните и ги нарежете на средни кубчета. Чесън - мелене. Магданоз котлет едро. В тенджера слагам всички съставки, изсипете подправки, добавете сол. Със затворен капак да къкри за около 15 минути. Разбърква се и се държи на огъня още малко време. Патладжан трябва да е мека. Ястието е добре обслужван със заквасена сметана.