Салата от печени зеленчуци. рецепти

Салати, печени на фурна или на скара, се оказва много вкусно и удовлетворяващо. В допълнение, той е много полезен за тези, които искат да отслабнат или да поддържат тънък фигура.

Арменска салата от печени зеленчуци

Това ястие е отражение на характера на кавказки кухня. Подгответе го само най-зрели продукти, и се сервира на масата в топла или студена. Как да си направим къща салата със зеленчуци, печени във фурната? Рецепта можете да прочетете тук:

• Подгответе се за обработка на пет средни патладжан и четири големи пиперки с различни цветове.
• Загрейте фурната и се пече под грил подготвени зеленчуци. Не забравяйте периодично да ги сменят, така че те печени чрез равномерно.
• След като патладжаните и чушките са готови, потопете ги в подсолена студена вода. След това веднага да ги премахнете от кожата.
• Нарежете зеленчуците на големи парчета и се прехвърля в подходяща купа размер.
• Пречиства лук и посегнат на скилидка чесън с нож, а след това да изпрати на останалите зеленчуци.
• В кориандър, извадете жилави стъбла, листа и разкъсване на ръцете.
• Свържете всички приготвени храни и ги подправете със зехтин. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Салата от печени зеленчуци на скара

Ароматизирани ястие, приготвени на жар, ще бъде отлично допълнение към барбекюто. Ако имате намерение да се отпуснете в природата, не забравяйте да се обърне внимание на тази рецепта:

• Подгответе чушките - измийте ги обилно и място на скара с гъби. Ние ще ги подготви за пръв път, тъй като достигне желаното състояние по-дълго от други зеленчуци.
• Когато зеленчуците стават черни и те ще започнат да се кора, място върху решетка трябва да бъде освободен. Сложете на пожар зелен лук и чесън. Пригответе ги само за няколко минути, като не забравяме да се превърне форцепс или други подръчни материали.
• След това се пече лук, нарязани пръстени.
• На следващо място, изпратете огъня, млади тиквички белени, нарязани на половина, и малки сини домати.

Готови зеленчуци кори, нарязани на големи парчета, сезон с масло и лимонов сок. Добави в тях печени гъби и сервирайте.

Салата "Екстраваганца"

Салата от печени зеленчуци, чието име говори за себе си, има богат вкус и прекрасен аромат. Подгответе гарнитура шишчета или към някое друго месо. Прочетете рецептата по-долу:

• Увийте във фолио и един патладжан един сладък пипер. Поставете зеленчуците върху хартия за печене и се пече във фурната, докато готвят.
• Две свободни от доматен кора, пуснете ги за това за няколко секунди във вряща вода.
• Смаже няколко скилидки чесън (на вкус), и намали наполовина маслините.
• Почистете печени зеленчуци от кожата и ги нарежете на кубчета, домати също трябва да се смила.
• Разбърква приготвени храни, добавете магданоз и копър, сол и пипер.

Напълнете приготвя ястие с масло и ги поставете в хладилника за една четвърт от един час.

Салата със зеленчуци и сирене

Това ястие може да служи не само на оригиналния закуска за пикник, но и да се превърне в независима ястие. Кук за вечеря, ако се стремите да напусне през последните няколко допълнителни килограма. Как да си направите салата от зеленчуци, печени във фурната? Рецептата е много проста:

• Измийте и подсушете патладжан, две, едно малки тиквички, чушки и домати две. Направете всеки зеленчуковите пункции с вилица и ги увийте във фолио. Печено зеленчуците във фурната за 40 минути.
• Докато те са получени, нарязан лук, а след това се пържат в тиган с малко количество растително масло.
• Чесън, люта чушка и магданоз котлет с нож, а след това ги поставя в голяма купа за салата.
• Готов чушки и домати поставени в чанта, вратовръзка и да го оставят за известно време. След това ги извадете от кората и се нарязва на кубчета.
• Отстранете кожата от патладжан и тиквички и нарежете месото с нож.
• Смесете всички продукти в купа за салата, се осолява и се поръсва със сирене.

Завършеният ястие може да служи непосредствено на масата, но можете да го дам на този отвара в хладилника.

Grill говеждо салата и зеленчуци

Това ястие е лесно да се подготвите, както у нас и в къща. Зеленчукова салата, печени на скара, се оказва много вкусно и удовлетворяващо.

• 120 грама говеждо филе без филмите, а след това смазват растително масло, сол и черен пипер смес сезон.
• Патладжан нарязани на кръгчета, и сладък пипер - филийки. Герб на зеленчуците с масло.
• Червен лук , нарязани на пръстени.
• Поставете храната на скара и се пече, докато направи.
• Месо нарязани на тънки филийки целия зърно, и зеленчуци - в малки парченца.
• Зелените или котлет Нарва ръце.
• Свържете зеленчуците и билки в купа, подправете със своя доматен сос и зехтин. Разбърква се добре.

Подредете говеждо филийки ястие и лежеше върху зеленчуците. Вкусно и здравословно ястие е готова.