Сладки ролки

Суши баровете буквално запълват Русия от последно време. Изглежда, че е много трудно да се направи суши или ролки, но в действителност не е така. Всичко е просто до границата. Ето защо искам да предложа да се подготвят сладки ролки, те ще вкусят не само възрастни, но и деца.

За да направите сладки ролки, се нуждаем от 120 грама ориз (използвам обичайния кръг, въпреки че можете да си купите специален ориз за ролки в магазините), 100 грама сирене от фета (отлично сирене "camembert" или "dor blu"), (Може да са ягоди, ягоди, малини, къпини, боровинки, боровинки, като цяло, каквото пожелаете), листа от нори - 3 броя и сладък сироп за сос. Като сироп можете да използвате конфитюр без семена.

Сладките ролки се приготвят по същия начин както обикновено. Първо трябва да заври ориз в сладка вода. Водата трябва да бъде два пъти повече от ориза. И преди да го ври, задръжте половин час в топла вода, за да се надуете. Ориз охладете за не повече от 10 минути, изцедете водата и охладете ориза. Подгответе пълненето. Сирене нарязани на ленти, ягоди могат да бъдат нарязани на половин или на четири парчета, ако е голяма. След това поставете листата на нори върху салфетка от бамбук (ако нямате такава салфетка, можете да използвате обикновена пластмасова торба). На върха на листа равномерно разпределяме нашия сладък ориз. След това, по-близо до рай, ние слагаме сиренето в един ред, до ягода. Обвиваме всичко с ролки и ги нарязваме наклонени на ролки. Дебелината се коригира, ако искате да получите повече ролки, изрежете по-тънки. Сладки ролки се разпространяват на чиния, налейте сладък сос и украсете листата с ягоди. Броят на пълнежите може да се удвои, такива дебели ролки се наричат "futomaks".

Оригиналният десерт ще бъде сладък футомаки в комбинация с всеки сладолед, за предпочитане ванилия. Такова сладко ястие ще вкуси като всеки сладък зъб, дори и най-причудливи.

Можете да подготвите ролки у дома, като използвате следната рецепта. Нуждаем се от 100 грама ориз, ванилин, 1 литър мляко, малко захар, оризова хартия, два големи банана, пакет от извара (всякакви, без значение дали са мазнини или без мазнини), цветна мармалада.

Предварително накиснат ориз готвене в мляко, добавете захар на вкус и ванилин. Оризова хартия малко навлажнена с вода и поставете охладения ориз на върха. След това слагаме банан върху ориза, не е необходимо да го отрежете. Обвиваме всичко с ролки и ги нарязваме наполовина. След това, всяка половина отново на половина, получи 4 ленти на ъгъл. На хартия от полиетилен ние разпространихме две ленти банан. Попълнете празнината с извара, а върху него се поставя мармалад. След това покрийте останалите две ленти и отново увийте с ролка от полиетиленова торбичка. Получената ролка се нарязва на парчета - трябва да се получи оригиналната рисунка.

Вместо банан можете да използвате други продукти, като например оцветени кокосови талашки, които също произвеждат оригинален шарени шарки.

Надявам се, че сега сте убедени, че можете да готвите суши, ролки у дома и вашето въображение ще ви помогне да създадете кулинарен шедьовър.

Между другото, много от тях подготвят сладки ролки не само от ориз, но и от сладки питки или палачинки. В същото време пълненето може да бъде много различно: шоколад, плодове, плодове, сирена, извара и много други. И не е необходимо да се използват листа от нори (миризмата и вкуса на морските водорасли, но прекъсва вкуса на десерта и съвсем не съвпада с сладкия), оризова хартия, сладка палачинка, която сте изпечени или сладък омлет в случай на авария, ще бъде отлично решение. Така че има много възможности за готвене, става въпрос само за въвеждане на малко въображение, за определяне на съставките, а необичайният десерт е готов. Основното нещо е да не се страхувате от нови идеи и рецепти. Бон апетит!