Стрелките чесън: рецепти и готварски техники

Стрелките чесън - това е много полезен продукт, който има високи качества лекарствени и ароматни. Те са богати на органични киселини, полезни въглехидрати, фибри и микроелементи. В допълнение към витамин С, има група В и бета-каротин. За подправка не е загубил своите вкусови и хранителни качества, е необходимо да се подготви правилно.

чесън стрели със свинско

Половин килограм месо нарязани на малки ивици и се запържва за няколко минути в тиган. Сложете има същото количество зелени чесън издънки и се задушава заедно под капак на слаб огън. Пригответе соса в този момент. Grind лук и скилидки чесън 3, поставени в загрята тиган, добавете 2 големи лъжици дебелина соев сос, 20 г нишесте, разрежда се с вода. Смесете всички съставки и се готви до дебелина. След това, поставете соса в тиган със свинско и чесън. Сервира се с варен ориз.

Стрелките на чесън с яйце, подходящ като бърз и богатата лятна обяд. трябва Зелените Вие нарязани на ивици от по 3 см, се запържва до такава степен, че са станали кафяви. Можете просто да излея яйцата, за пържени яйца и сол. Или, се приготвя смес от 4 яйца, сол и половин чаша мляко и се готви обилна омлет.

Можете да кандидатствате гореща салата със зеленчуци. Стрелките чесън (500 ж) рязане, варени в кипяща вода в продължение на пет минути, и се оттича. По това време, направете perezharku на едро настъргани моркови и ситно голяма глава лук. Когато се приготвя, след това добавете чесъна. Всички компоненти на сместа, добавете една голяма лъжица соев сос и същото количество оцет. Оттегли салата в продължение на няколко минути, така че зеленчуците, закупени меки, след това добавете малко сол и черен пипер.

Стрелките чесън със зеленчуци

всички съставки трябва да се подготви за пръв път. Половин килограм обелки от картофи и нарязани на големи парчета, моркови и лук, нарязани на филийки, 400 грама и зелен фасул разсад чесън котлет се придържа към 4 см. Пържете тиган всички компоненти в зехтин е не повече от 5 минути, за да ги прехвърлят в саксии. Във всеки изсипва 1/3 бульон или всякаква вода, добавят се дафинов лист, сол, черен пипер и 5 Goroshkov отгоре обилно смазва сметана. Пече ястие около петдесет минути при температура от 190 градуса. Сервирайте като гарнитура директно в саксия с месо и печена риба.

Вкусна първи курс може да бъде супа. Тя трябва да се реже и 300 грама тиква стрели 400g чесън налее малко количество вряща пилешки бульон, готвене на готов състояние. Следващи готвене perezharku нарязан праз, фино протрити моркови, подправки; Казано в супата и готвача, покрити на слаб огън. Разбийте всички съставки в блендер. Сервира се с нарязан копър и парче масло.

В случай, че има желание да се подготвят по-високо калорични и богата супа, се препоръчва да се добавят картофите и се готви заедно с тиквата и процеси. Останалата част от процеса на вземане на едни и същи.

Както зимата закуски са много подходящи стрели чесън туршия. Тя трябва да бъде млад, светлозелени издънки пропуснете няколко минути във вряща вода, след което се разлагат в стерилизирани буркани и се изсипва саламура. За подготовката му на литър вода хвърлей подправка смес за осоляване (касис листа, хрян, копър), оставете да заври, добавете 2 големи лъжици сол, 1 - захар в края на залейте 60 г оцет. Изсипва се в буркани, капак и се стерилизират в продължение на около десет до петнадесет минути. На следващо място, навивам и месец Маринован чесън стрели могат да бъдат предоставяни на варени картофи и месни ястия.

Бон апети!