Такова различно Полок във фурната!

Полък - ниско съдържание на мазнини, диета и много деликатна риба, може лесно да се почиства от костите. Неговата стойност за сравнително ниската цена и много приятен вкус. Полък особеност е, че е лесно да се възприема аромата и вкуса на сосове, бързи и добре те импрегнирани и мариновани. Той може еднакво добре да се използва като обикновен ястия и се готви от нея вкусни кулинарни лакомства. Най-популярните ястия от морска риба е сребриста във фолио с различни зеленчуци, пълнени труп и, разбира се, пържени парчета темпура. Тази риба лесно върви с всеки сос и гарнитура бързо лечимо и не разполага с малки кости. Помислете за възможностите за това как да се пекат Полок във фурната.

Полак крем с копър

За да се подготви кремаво риба необходимостта:

• Pollock маса - 500 г;
• лук;
• чесън;
• копър - 200 г;
• боб - 500 г;
• сол.

Преди печена морска треска във фурната, тя трябва да се маринова в специален сметанов сос. Сос получава чрез нагряване до температура от 80 градуса следните съставки:

• 2 чаши мазнини крава крем;
• дафинови листа и няколко големи черни грах бахар;
• 3 супени лъжици пресяват брашно;
• 2 прясно пилешко яйчен жълтък (за предпочитане да вземе яйцата на селото, тъй като те съдържат повече хранителни вещества).

1. Рибата се размразява, врязани косо и потърка със сол, а след това потопени Полок в продължение на четиридесет минути в много мазна, специално подготвен сметанов сос.

2. лък нарязан във формата на пръстени, чесън стриват в хаван със сол и копър.

3. В храна фолио разпространи малко зелен фасул, парче, напоена риба, лук и копър, чесън и сол. Всички плътно опаковани и запечатани и се изпраща на бройлери. Полък в фолиото трябва да подготви средно по около петдесет минути. Температурата в кабинета фурна поддържа на около двеста градуса

4. По време на време, за да се подготви за морска треска във фурната, го два пъти отстранен и леко отвори фолио, изсипете в сметанов сос, който беше напоена филета. Сервирайте той трябва да бъде по широк плоска чиния, изобилно поливане сметана.

Въпреки това, рибата може да се направи много по-интересно. Много празнично, например, изглежда като рула с печена риба с подправки и зеленчуци. Подготовка това ястие от същия филе, напоена с крем. Въпреки това, ако не е поставен във фолио и се вари под формата на рула. Както гарнитурата парче морска треска се разпространява тънко парче твърдо сирене, скилидки чесън и някои от тях, разбира се, копър или други ароматни и пресни билки. ролки риба след сгъване обезпечени шишчета (има готвачи, които ги увийте в тънък слой от бекон) и пържени или печени в Фурни редовно пръскане малки порции сос.

Особено популярни ястия от морска треска рецепти, които включват домати. Така например, в крайбрежните градове на продължително страдание на риба в дебелостенна казан в доматен сос с огромно количество пресни домати и лук. Mistress за толкова дълго време съхраняват Полок в огъня, че костите му са много меки и вкусни. Това ястие е щастлив да се хранят не само децата на местните жители, но и туристите предпазливи.

Полък във фурната може да се направи в един винен сос, тези рецепти могат да бъдат намерени в изобилие, например, в френски, испански и италианската кухня. Като цяло, тази риба се използва активно от европейска и руска кухня. През последните години, може да се види дори и на таблиците в източните страни. Благодарение на балансирания състав на ястия от рецептите на Полок, които все повече се превръщат традиционното с любимото домакинства, са много полезни за деца и възрастни, така.

Лекарите особено почитан рибата, тъй като тя съдържа голям брой ценни вещества за човешкото тяло, неговото системно използване има положителен ефект върху мозъка, сърцето, кръвоносните съдове и други жизненоважни органи и системи на.