Грозде мариновани: рецепти

Мариновани грозде - това е вкусна гарнитура към различни месни ястия, както и незаменим елемент от плоча сирене и известната зеле "Прованс". Това ястие приятен вкус тръпчив че е много оценено от ценители. В допълнение, кисели грозде често се използват за производството на плодови десерти. За да научите как да се създаде този изискан ястие, а ние ще говорим в тази статия.

Мариновани грозде с канела. съставки

Слънчеви плодове, разбира се, основната съставка на нашите ястия. Те трябва да са достатъчно големи, за да изглеждат ефектно върху плаката. Но все пак удобно да се яде грозде мариновани костилка, така че може да се даде предимство на, и по-малките класове.

съставки:

• Грозде - 1 килограм;
• -700 мл вода;
• Оцет (вино или балсамов) - 80-100 милилитра;
• захар (за предпочитане кафяв) - 300 грама;
• сол - 10 грама;
• карамфил - 8 броя;
• Канела - 1-2 парчета.

Мариновани грозде с канела. метод за получаване

1. На първо място, а чепка грозде трябва да се изплаква обилно и почивка с тях всички плодове. Тя може да бъде ножица за рязане на малки групи от три или четири от всеки гроздова по желание.
2. Освен това, в чист и сух буркан, трябва да се сложи подправки - карамфил пъпки и канелата.
3. След това, стъклени контейнери, трябва да изяснят на гроздето.
4. След това да се варят марината. За тази цел във вряща вода е необходимо за разтваряне на сол и захар.
5. Сега саксията с течността трябва да бъдат отстранени от котлона и се изсипва оцета в нея.
6. Следваща гореща марината трябва да попълни в буркани с грозде и сложете ги стерилизират при температура от 85 градуса. Освен това полу-литров контейнер трябва да бъде пара 20 минути литър - 30 минути, и три-литров - около 50 минути. Ако се използва за стерилизация на микровълнова фурна, времето за обработка може да бъде намалена наполовина.
7. Сега банките трябва да се търкалят капаци, се обръщат и се оставя да изстине на топло място. Три дни по-късно, кисели грозде ще бъдат готови за използване.

Белите мариновани грозде. съставки на

За да се подготви това ястие, ще се нуждаете от следните съставки:

• грозде - 200 грама;
• бахар - пет грах;
• дафинов лист - един брой;
• канела - една пръчка;
• Карамфил - три пъпка;
• Оцет 9% - 20 мл;
• вода - една чаша;
• сол - половин чаена лъжичка;
• Захар - две лъжици (чай).

Белите мариновани грозде. Метод за получаване

1. Първо трябва да се измие и изсушете на гроздето. Освен това следва да се раздели на групи от три или четири горски плодове във всяка и ги напълнете половин литър стерилизиран буркан.
2. Това е последвано от варена марината. За тази цел, водата е необходимо да се смесват всички подправки и се оставя получената смес да кипи. След това е необходимо да се извлекат течността от листа дафинов и канелата.
3. След това, в буркан на гроздова мъст се изсипва вряща марината и оцет.
4. Следваща мариновани грозде трябва да запретнем капака, флип и се охлажда. Съхранявайте произтичащата от това необходимост за лечение в хладилника.

Обикновено това ястие се влива веднъж седмично. Въпреки това, след пет дни, тя се превръща в приятен вкус и аромат. По този начин можете да направите не само бели кисели гроздето. Рецептата казва, че нещо ярки плодове може да се смесва с черно. След това ястие ще получи хубав розов цвят.

Грозде с горчица за зимата. продукти

Мариновани грозде за зимата могат да се приготвят по различни начини. Една от тях включва използването на горчица. С него вкуса на особено пикантни ястия. За тази рецепта, по-добре е да изберете грозде с дебела кожа и хрупкави големи плодове. Например, подходяща светлина късно разнообразие от Кеш. Брой консерви гроздов всеки може да определи за себе си. Но трябва да се има предвид, че един килограм плодове трябва да се консумират 750 милилитра пълнене.

Съставките за маринатата:

• захар - два килограма;
• вода - десет литра;
• оцетна киселина - 200 г;
• Карамфил - пет грама;
• горчица - десет грама;
• Канела - 15 грама;
• дафинов лист - десет грама;
• бахар - 15 грама.

Грозде с горчица за зимата. рецепта за

1. Първо трябва да се почисти, събрани групи от повредени зърна, внимателно се измиват останалата част от плодовете и ги поставя в буркани.
2. След това трябва да се вари в марината. За да направите това, се смесват с вода всички от горните съставки и ги сварете добре.
3. След това изсипете охладено попълване нашите бъдещи мариновани грозде. Рецепта показва, че най-добре по-добре марината залейте с тънък слой масло, така че да не стане, покрити с мухъл.
4. След това банките трябва да се търкаля с празни капаците желязо. Освен това, с горски плодове контейнер трябва да бъдат изпратени на съхранение в мазето, мазето или друго хладно и тъмно място.

Добре е да се използва като украшение Зимна салата от мариновани грозде за зимата. Консерви зеле ще бъде особено вкусна и красива, ако добавите към него пикантните консервирани плодове.

Грозде с мента и розмарин. Какво ви трябва

Говори се, че кисели грозде за зимата, рецептата на който се счита в тази статия е много подобен на консервирани маслини. Харесва ли ви или не, можете да видите за себе си, че ще го подготвят за следващите методи. За да направите това ще ви трябват следните продукти:

• грозде (стафиди) - 400 грама;
• пресен джинджифил - 10 грама;
• дафинов лист - една или две парчета;
• Черен пипер (пипер) - една четвърт от една чаена лъжичка;
• Сушени розмарин - половин чаена лъжичка;
• вода - 200 мл;
• захар - 100 грама;
• оцет, 9% - пет супени лъжици;
• Сушени мента - една лъжица (чай).

Грозде с мента и розмарин. Как да готвя

1. Първо е необходимо да се подготви марината - вари захар във вода, оцет, розмарин, дафинов лист, мента, черен пипер и джинджифил. След това имате нужда течност да се охлади.
2. Това е последвано от измиване грозде, всеки Бери на няколко места, за да пробива с клечка за зъби и въведена в стерилизирани буркани. Там можете да добавите стрък прясна мащерка или розмарин.
3. След това суровината да се излива охлажда марината и ролкови капаци.

Сега, че знаете как да се маринова грозде за зимата. Горната рецепта ще бъде добра помощ за всяка домакиня. Бон апети!