Храни и напиткиРецепти

Торта "циганин": рецепта, особено за готвене и коментари

Уви, човек е слаб, но тъй като той не може да мине без удовлетворяване на техните капризи! Понякога той дърпа яде солено, а понякога - сладко. Това е нормално. Основното нещо - да намери сили да се спре на разумна порции, а не да обръща всеки ден в празник неподчинение.

В празничния ден е напълно възможно да се поглезите. Така например, се готви торта, "Gypsy". Тя е толкова вкусно, че той може да спечели сърцето на дори тези, които не сладост на вкус. Така десерт ще хареса.

асоциативен масив

Самото име на тортата "циганин" е вдъхновяваща. След отваряне на асоциации, като красота, ярки цветове, лек вкус на екзотичен и очарователната атмосфера на нощта. Всъщност, всичко това представлява и десерта. Той има тъмен цвят и слой торти, има мек вкус и богат аромат. Е, с рецепта можете да експериментирате. В крайна сметка, борбата за добра фигура не е отменен, а да си позволи парче от тортата винаги искат.

Преминете през списъка

Е, как да се готви торта, "циганин"? Ще започнем с избора на съставки. За тортата трябва около 3 чаши брашно, една чаена лъжичка сода за хляб, 2 чаши захар и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, 4 яйца, 2 супени лъжици какао лъжица и една супена лъжица оцет.

Сметана в тази рецепта може лесно да бъде заменен с кисело мляко. Пресейте брашното струва преди готвене. След това тестото ще бъде по-буйни и просторни.

За крем нужда масло (200 г), банка кондензирано мляко, какао щипка и около 50 грама от мляко.

И не забравяйте за импрегниране, в противен случай нашата торта "циганин" е по-скоро суха. Запасете се с малка доза от ароматизирани дестилирани напитки и чаша сладък черен чай.

Класическият вариант

Ако планирате за десерт торта "циганин", рецептата е по-добре да се опита по-рано, в противен случай не може просто да се запази време. Като цяло, цялата работа ще отнеме 70 минути, но след тортата, което трябва да се запари, така че трябва да се направи на сутринта, за да вечеря с него и неговото семейство се поглезите.

Така че, в дълбока купа, свържете захар, какао, яйца, кисело мляко или заквасена сметана. Добавете брашното, разбъркайте внимателно всичко, до изчезването на последните бучки. Сода гасят оцет, и се разбърква в тесто, което в крайна сметка трябва да има достатъчно течност.

По това време тя трябва да се затопли фурната. Герб с масло форма и да я попълните тестото. Сега представи форма за печене и се пече на 180 градуса 35 минути, докато се направи. След тортата е прохладно, а трябва да се измъкнем от форма. Докато основа на тортата се охлади, има време да се направи крем. Разбърква се маслото с кондензирано мляко, и след това се добавя към сместа от какао разрежда топло мляко. Кремът трябва да се покрие.

Заключителният етап

Cream и основите са готови, а след това, че е време да се образува самата торта. С остър нож изрежете тортата в три "гола". Смесете алкохол с чай и с помощта на чаена лъжичка се накисва сладкиши. Често се използва ракия или водка, но оригиналния вкус на импрегниране е възможно, когато се свързвате с водка черешово сладко и чай с черешово бренди.

На shortcakes нанасящ се крем и отгоре инсталация, други сладкиши. Малко сметана и се оставя за върха. Surface декорация, използвайте настърган шоколад и пресни плодове.

алтернативно

И още по-лесно и по-бързо да се готви торта, "циганин" в multivarka. Десерт превръща мека, еластична, със слой от кисел. В този вариант, той може да се основава не се добавят цели яйца, и направи само протеини. След това тестото е просторна и по-малко питателна. Вместо сода, можете да добавите фондация бакпулвер. А заместител на захарта фруктоза или, още по-добре, скъпа.

Смесете всички съставки и ги изпраща под формата на Multivarki. Така че можете да спестите 10-15 минути, за да се подготви бързо крема. Опитайте се да го направи по-екзотична и добавите малко канела и масло да се замени плодово пюре. Замесете крем с миксер или пасатор, но с умерена скорост. Кремът трябва да достигне консистенцията на гъста сметана. За импрегниране, използвайте черешово бренди или коняк с добър чай. Основен акцент се състои в добавянето на база череши. Всяка торта е импрегниран слой със сметана и плодове украса половини.

Основното нещо - не прекалявайте с богатството на череши, защото излишната сок може да повлияе неблагоприятно на формата и вкуса на десерт. Не забравяйте да страничните ръбове пух сметана и отгоре с плодове. Ето и готова торта "циганин" с череши. Бон апети!

Какво казват хората?

Готови ли сте да представи тортата в хладилника, за да се даде малко "почивка". Стига да имате време да варя ароматен чай и се готви вечеря. С калорични храни могат да бъдат особено да не се притеснявайте, защото очаквате необичайно десерт. Това, което хората казват за него?

Момичета празнуват необичайните вискозитет крем торти и сочност. Тази торта, по мнението на мнозинството, не изисква никакви добавки. Едно парче е достатъчно, за да бъдат удовлетворени, така че цялата торта е достатъчно за петчленно семейство. Вкусен десерт напитка мляко, чай, и двете черни и билков.

Представители на силния пол Положителна нотка sytnosti десерт, както и дамите, винаги диети, дори е изобретил своя собствена торта, "циганин". Отзиви за него, тъй като много положително сред всички категории сладък зъб и гурме.

За тестото ще трябва 3 яйца, половин чаша захар, чаша брашно, 5 супени лъжици мляко и 1.5 супени лъжици бакпулвер. Междинният слой в този вариант - заквасена сметана и извара. За това е необходимо извара маса 400 грама, 250 грама сметана, половин чаша захар, 300 грама сушени сливи и 20 грама желатин. Всички съставки трябва да победи и да го изпрати във фурната за печене. Торти избирателна тънка и деликатна. В същото време се накисва желатин във вряща вода, измиване и победи го подрязва със заквасена сметана и извара до хомогенност. Има също така представя разтваря желатин и повторно бъркалка. Не забравяйте да добавите захар или мед. Сега нисш торта подредени в дълбок тиган, но предварително затягане на вътрешната стена на фолио от полиетилен. Междинния shortcakes извара маса, при което най-горния слой да сирене.

Подаване на тортата в хладилника, така че тя правилно замразени. След втвърдяване, извадете десерта от калъпа и премахване на филма. Отстрани и отгоре украсяват с настърган шоколад и служат. Ето един вариант на торта като възрастни, и деца.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.