Цвекло, които калорична стойност е ниска и висока хранителна стойност - един от най-полезните зеленчуци

Цвеклото е позната на много хилядолетия човечеството. Днес е невъзможно да си представим без маса на ястия, приготвени от цвекло. Цвекло популярна като зимен зеленчук, тъй като тя nepriveredlivyh време на съхранение, както и от по-продължително съхранение на неговите полезни свойства не намалява.

Herb цвекло принадлежи към семейството на амарант. От особено значение е корен културни растения, че съдържа калций, йод, желязо, калий и други съществени елементи за човешкото тяло. Също така в корен цвекло култури, има много на бетаин, различни витамини и биофлавоноиди. Въпреки изобилието от хранителни вещества, който е известен с цвекло калории зеленчук е нисък: около 42 калории на 100 грама суров продукт.

Като се има предвид, че диетата на възрастен - това е около 2000 калории на ден, обслужването на цвекло е малко повече от 2% от дневната дажба. Вода и въглехидратите са основен корен тегло. Цвекло, което е причинено само от присъствието на въглехидрат съдържание на калории (82%), не съдържа значително количество протеин и мазнини (15 и 2% съответно), и следователно на холестерола.

Цвеклото е един от най-популярните зеленчуци, използвани в готвенето. При изготвяне на първи, втори ястия, салати често използвани цвекло варени. Калоричност тя има същата като сурово цвекло - 42 ккал на 100 грама. Ето защо цвекло често са включени в менюто на диета за отслабване, тя е - основен продукт на диета вегетарианци. Цвеклото варени, което е ниско калорични, често се използва в народната медицина. Сварете цвекло в кожите им се препоръчва, е по-добре запазените витамини, въпреки че този зеленчук е един от тези продукти, които са се загрява при загубата на малко количество хранителни вещества.

Ако искате да отслабнете трябва да е наясно, че, независимо от това дали варени или печени цвекло, калорични ястия ще бъдат ниски. Печем цвекло трябва да го опаковане в няколко пласта фолио, в този случай се оказва, сочно. Полезно и цвекло сок, и двете от варени и сурови корен. Този продукт помага прочистване на организма от токсини, подобрява обмяната на веществата, има общ оздравителен ефект. Полезните свойства на цвекло може да се говори безкрайно, така че много витамини и други ценни вещества. Официален медицина признава също на полезните свойства на цвекло.

Не само супа и винегрет различни видове могат да бъдат направени от този зеленчук, защото любимият на много варено цвекло успешно се комбинират с различни продукти. Бутер салати, където един от слоевете цвекло различават сочност и богатство на вкуса, например, известен салата "херинга под слой."

Днес много се говори за ползата от варено месо, особено свинско. Варени свинско, в който съдържанието на калории е около 375 ккал на 100 г продукт, се съчетава добре с различни сосове и укрепени салата. Нискокалорични салата от цвекло, или просто варени цвекло филийки ще бъде отличен и изискан вкус, в допълнение към варено свинско месо. Тези две съставки са перфектно съчетани в различни съдове (например супа), хранене организма сортира полезни вещества.

Много полезни млади цвекло, които искате да се скара и сезон с лимонов сок, а тя ще запази своята богата червено и украсяват празничната трапеза. Това се съчетава добре с чесън, орехи, сушени сини сливи и много други компоненти.

Цвекло които калоричност е ниска, а висока хранителна стойност, е невероятно полезен продукт, способността да се направи общ лечебен ефект върху човешкото тяло.