Шишчета от пилешки бутчета, мариновани в майонеза

Шишчета от пилешки бутчета, е най-популярното ястие през летния сезон. В крайна сметка, не отдих на открито не е без дълго, но приятно месо за готвене на шишчета. Трябва да се отбележи, че такава вечеря, изработена от пиле bedryshek и крака, се оказва много по-евтино, отколкото от обичайната свинско или агнешко месо.

Как да се готви шишчета от пилешки бутчета: подробна рецепта

Необходими съставки:

• магданоз, зелена стрелка, лук и копър - до голяма светлина;
• голям узрял лимон - 2 бр.
• високо съдържание на мазнини майонеза - 220 г;
• Пикантен доматено пюре - 3 супени лъжици;
• пилешки крака охладени - 3 кг;
• сол голям - 2 десертни лъжици (за лична преценка);
• крушка лук - 5 бр.
• пипер черен - 15 бр.
• дафинови листа - 10 бр.

Обработката на съставка на месо

Шишчета от пилешки бутчета стават много вкусна и сочна прясно месо. Но ако това е по-добре да се търси точно такъв продукт не е нужно време, а след това под формата на прясно замразена. По този начин, когато краката пилешки размразени, те трябва да бъдат добре измити, а след това се нарязва на крака и бедрата. Ако данните са част от пилето е твърде голям, те също могат да бъдат разделени на две, но това не беше всичко обесване. Премахнато от пилешки бутчета, кожата не е необходимо, тъй като без него, месото може да изгори малко и да стане суха.

Метод за получаване на маринатата

Със сигурност всички знаем, че шишчета от пилешки бутчета или други месни продукти, не забравяйте да се накисва в ароматна бульон. За да бъде необходимо да се постави в съд с високо съдържание на мазнини майонеза, прясно изцеден лимонов сок, и самия плод, пикантен доматено пюре, черен пипер, лук, дафинови листа, готварска сол, както и нарязани пресни билки (магданоз, див лук стрели и копър) , След това, всички продукти трябва да се смесват и да ги добавите към обработени пилешки бутчета. Накиснете съставка на месо трябва да е около 3-4 часа.

композиране на курсове

В края на този период, пиле трябва да се смесва с ръце и вкус. Ако някои подправки или подправки не е достатъчно, можете да ги добавите към вашия вкус. След това трябва да се сложи на парчета мариновани на шиш, но така, че краищата им не са окачени, в противен случай те силно Undermountain.

топлинна обработка

Шишчета от пилешки бутчета, се препоръчва да се изпържи по горещи въглени от бреза или дъб. За тази цел, на скара може да възпламени гората, и е по-добре да го хвърли готови жарава, които се продават в магазините. Печено месо на скара месо е около 30 минути. Въпреки това, преди да извадите бедрата и долната част на краката все пак трябва да се опитаме да мекота.

Как да послужи за вечеря?

Се подготвят вкусни шишчета от пилешки бутчета трябва да бъдат представени само гостите в горещо състояние. Това ароматно и сочно чиния, е желателно да се използват заедно с пресни зеленчуци (домати и краставици), пшеничен хляб и зеленчуци (маруля, магданоз, копър, праз). Също така не забравяйте за рязкото кетчуп, кисели лук лук (в оцет), майонеза и доматен сос.