Храни и напиткиДесерти

Candy рецепта, приготвени със собствените си ръце

Съгласете се, почти всеки нещо, а не се купува в магазин и направи със собствените си ръце, винаги внушава уважение и възхищение на другите. можете да направите много, но не всеки знае за него у дома. Някой прави домашно обзавеждане, някой да прави грим. Но има и нещо друго, отколкото можете да се моля и да изненада себе си и любимите си хора. Този домашно приготвени сладкиши.

Само си представете колко изненадан вашите деца или идват на гости при приятели, когато поставите ваза на масата със собствените си ръце, приготвени трюфели, близалки, бонбони и шоколадови топки! Но най-важното е, че в такива сладкиши определено няма да има никакви вредни химически добавки, които очните ябълки, пълни с бонбони от магазина.

Как да направите бонбони

Осъществяване бонбони не е доста трудно, но напротив, интересен и творчески процес. Особено, рецептата на бонбони има безброй вариации.

"Плодове бонбони"

Марк 1,5 чл. прясно изцеден плодов сок, добавете същото количество захар и се слага в тенджера с дебело дъно на среден огън. Когато маса карамелизирана, става кафяв и вискозен, бързо се излива в предварително накиснати в студена вода чаши и се оставя да се охлади. Между другото, можете да добавите няколко минути преди края на готвенето в масов щипка канела или мента прах. Оценяват пикантен вкус и аромат на карамел.

Рецепта Candy "Таралежите"

Марк банка карамелизиран мляко и я смесете с почва (след не много плитки, средно за постилане) ядки и чипс от вафли или бисквити. Ядки и бисквити трябва да се добавят към окото, за производство на пластмаса, твърда маса. От тази маса извайвам топки, овалваме в останалите трохи от бисквити и се поставя в хладилник.

Рецепта Candy "оранжеви резени"

Обелете и разделете на клинове 2 големи портокали. Пригответе сироп 1 чаша вода и 2 чаши захар. Довежда се до кипене и по-ниски сегменти получава него. Сварете на слаб огън за 15 минути, след което изключете огъня и оранжево за отпуск ден в сиропа. На следващия ден, отново, да доведе до възпаление и изключете. След като сиропът се охлади напълно, можете да премахнете карамфил и разстеле върху пергамент или дъска за рязане, се оставя да изсъхне. Orange филийки се търкалят в пудра захар, за да се измести в плътно затворен буркан и се съхранява на тъмно и сухо място.

Рецепта Candy "плодове"

Марк 100 грама бисквити и вафли, кайма и изсипете в резултат чиповете 100 грама разтопено масло. Разбъркайте добре за образуване на не-леплива, пластична маса. Форма топки от нея. Във всяка топка сложи гайка. Вземете топката да се търкаля в кокосови стърготини. Тя може да бъде няколко секунди, за да ги понижи в череша или ягода сок или сироп, което да се направи бонбони красив червен цвят.

"Крава" бонбони рецепта за приготвяне на дома

За подготовката на тези вкусни шоколадови бонбони трябва да вземе половин литър мляко, около чаша сухо мляко и захар, както и сумата от 600 грама масло - 100 грама.

След като всички съставки се получават, трябва да се извършва директно на препарата. За да направят това, те (с изключение на масло!), Разбърква се добре, изсипва всичко в тенджера с дебело, сложи на малък пламък. По време на готвене, масата трябва да е постоянно, но внимателно, разбъркване.

Сварете трябва да бъде нагоре, докато се сгъсти маса придобива малко по-кафеникав цвят. По този начин можете да получите добър кондензирано мляко. Не забравяйте, че варени то поне един час, в противен случай бонбони няма да произведе добро.

След това трябва да се сложи много олио за готвене и да образува мек крем микс, много подобен на крема. Готвим малко повече и да получите много по-тъмен и по-голяма плътност.

Следващата стъпка е да се провери за наличност. За тази цел на метода на депозиране и езда капчица върху студена повърхност. Ако топката се търкаля добре и не се придържат към масата - така готова.

Сега е необходимо да се постави цялата тежест на постоянен хартия и нарязани на малки парченца с квадратна форма.

Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.