За всеки човек детски спомени са свързани с различни приятни събития. Повечето от нас си спомня баба си пайове, палачинки, кифли. Дори и като възрастен, ние често си припомним удобен дом, маса със самовар и чиния с топла oladushek със сладко, сметана, мед. И все пак, не е чудно, има една поговорка, че всяка къща е украсена с не ъгли, и пайове. Каквато и да е имението, а по-скоро топло посрещане нищо на баба ми може да бъде.
Е, в очакване на гости, децата от училище или с приятели, да се подготвят за своите палачинки с кисело мляко, без яйца. Egg без печене е по-лек и се съхраняват в продължение на много по-дълго. За да се подготви това ястие, ние се нуждаем от половин литър кисело мляко, две чаши брашно, три, бакпулвер на изпитание (можете да го замени с сода, гасена капка оцет), сол и захар на вкус. Внимателно месят тестото. Тук важното е, че тестото е хомогенна и плътност напомня на заквасена сметана. В противен случай палачинки са тромави и не много буйни. Fry в олио до златисто кафяво двете страни. Нашите прекрасни зелени палачинки с кисело мляко (снимки в статията) са много вкусни със заквасена сметана. Или сладко.
Палачинки на кисело мляко без яйца могат да бъдат приготвени с ябълки. B, омесва тесто от кисело мляко, брашно, добавете настъргания ябълка голям. Добавете малко захар и ванилия на върха на ножа. Много внимателно се смесват и да започнат да се пържат в тиган в растително масло. Палачинки с кисело мляко бързо пържени, превръщат буйни, нежна. Apple дава специален вкус. Тези палачинки могат да бъдат обслужвани с заквасена сметана, кондензирано мляко или просто с разтопено масло.
Добри палачинки без яйца за кисело мляко с овесени ядки и стафиди. За това ястие, ние се нуждаем триста грама кисело мляко всеки, 200 грама овесени ядки, чаша брашно, сода, гасена с лимонов сок, ванилия на върха на ножа, една супена лъжица захар, малко сол. Люспи накиснати в кисело мляко и се оставя за около 30 минути. след това добавете една супена лъжица захар, брашно, сода за хляб, сол на вкус. Замесете тесто, докато гладка и не много дебел. В края добавяме стафидите и разбъркайте отново. След това изложи на тестото с лъжица в тенджерата и се запържва до златисто кафяво от двете страни. Спред на плоча. Тези палачинки са добри със заквасена сметана или кондензирано мляко. Можете да ги поръсете върху табела с разтопено масло и се поръсва с пудра захар. Много добри данни ще бъдат палачинки с домашно кисело мляко. За тази дебелина крем, за предпочитане dvadtsatiprotsentnym мазнини, бит със захар. След това можете да добавите ягоди или ягоди, нарязани на парчета. Костюм банани и други плодове. Можете да добавите към това малко кисело мляко. В средата на чинията, за да поставим кисело мляко, палачинки и от двете страни. Оказва се, красива и вкусна.
Идва времето за вечеря. Скоро ще дойде изчерпване на децата в училище, нека се подготвим за тях на кисело мляко палачинки без яйца. Сигурен съм, че ароматът на ястията те вече се чувстват на прага и те наистина искат незабавно да грабне купата на топла палачинка. Както се казва, с топлината и жегата. Бон апети!