Dish на мляно месо рецепти

Един от основните компоненти на нашата диета е месо. Без него, нашата диета е дефектен. Преобладаващата компонент е месо мускулна тъкан, която включва протеини, липиди, минерали и забавяне. Протеините, съдържащи aminakisloty и липиди - мастни киселини. Също така доставя месо на фосфор тяло. Има и много витамини и минерали. Тези свойства правят месото е задължително условие за нашето тяло.

Яжте месо в различни форми: пълнени, просто нарязани, бит и др .. Този продукт може да се приготви несметен брой ястия: това задушени, варени, пържени, печени, или просто мишката върху огън. Ние считаме, ястия от мляно месо рецепти (патладжан, пълнени с месо), рецепта на мляно месо във фурната (каймата под картофи на фурна) и рецепти готвене на мляно месо (задочник с мляно месо и тестени изделия). Това, на пръв поглед, съвсем различни ястия едно общо нещо - те са всички присъстващи мляно месо, въпреки че предписание, те са много по-различно.

Dish на мляно месо рецепти: имаме нужда от мляно говеждо месо и свинско месо 300-400, един домат, една глава лук, два патладжана, майонезата, скилидка чесън, сол и черен пипер .. За да се подготви boklazhan да се режат по дължина на 2 части, извадете месото с нож, сол и се оставя за 20 минути, за да маркирате сока. След това трябва да се отцеди сока и черен пипер и се пълни с плънка. За подготовката му за олио запържваме нарязания на ситно лук силно до златисто кафяво, добавя opjat още нарязан чесън и кайма. Всичко това трябва да се пържи, докато варени, добавете сол и черен пипер.

Dish на мляно месо рецепти за фурна. Ето един пример. Състав: един килограм месо, пет картофи и четири домати, майонеза, сол и пипер. Protveyn облечен със зехтин и се разпространява плънката върху него. Нарязани на филийки картофи и rasskladyvaem за пълнене. Същото се прави с домати. В края, добавете черен пипер и сол, мазнини всички майонезата и поставете във фурната. Това ястие се приготвя в продължение на 25 минути.

Рецепти за готвене на кайма. За готвене гювечи с месо и тестени изделия трябва да се подготви за следните продукти: един килограм кайма (за които ние използваме свинско и овнешко), 400 г спагети (от предпочитанията ви може да отнеме черупки или спирали), 400г домати (те могат да бъдат пресни или може в собствен сок) 300 грама на сирене и пипер, сол, растително масло. Първата стъпка ще бъдат заварени паста. Когато са готови, ще трябва да се оттича водата. В растително масло Скара лука фино разпадна, след това в същия тиган, добавете каймата и подрастващи лесно. След това е необходимо dobavt домати, черен пипер и сол и се вари на среден огън за около 20 минути. За сос бешамел, ние трябва да Разтопете маслото, добавете брашното, като се разбърква добре, и, разбира се, леко се запържва. След това се излива в тънка струя kostryulyu мляко, като се разбърква добре и оставете да заври. Всичко това трябва да бъде масово загрява, докато се превръща в нещо като течна сметана. Трябва да се отбележи, че по време на подготовката на соса винаги трябва да сте сигурни, че това е без бучки. След това добавете сол и вкус, индийско орехче или чесън. В тава, годна ястие лежеше спагетите равномерно, го давам половината сос бешамел, трети слой, ще го кайма размазване на останалата част от соса. В края се поръсва с настърган кашкавал. Ние трябва да помним, че полагане всеки един от слоевете, е необходимо правилно да се приведе в съответствие. Всичко това трябва да се сложи във фурната и печете за около 20 минути при 180 градуса и.

Тези три ястия са само примери. Така че, днес сме се научили да готвят ястия от мляно месо рецепти, мляно месо във фурната, готвене рецепти на месо. Надяваме се, че ще се опита да го готви у дома и да доведе блестящ изненада под формата на вкусна вечеря, семейството и приятелите си, да ги изненада с кулинарните си умения. Бон апети!