Храни и напиткиРецепти

Рецепта Агнешко ребра: два начина да се готви вкусно месо

Агнешко е идеален за нормално готвене и барбекю. Ние предлагаме две рецепти за готвене Агнешко ребра.

Рецепта овче ребра с лук

Вие се нуждаете от следните съставки:

  • овча лой на опашката с тегло 150 грама или 120 грама на растително масло и без мирис;
  • Около 700 гр на овце ребра;
  • половин килограм лук;
  • кориандър, кимион и сол.

Как да готвя пържени агнешки пържоли? Рецептата не изисква специални умения, ние се нуждаем само наблюдава правилната последователност отметки продукти. За да се подготви непременно се нуждаят от добра кана или тежка чугун тиган.

1 стъпка

Намалете мазнините на опашката на кубчета и го поставете в отопляемия котела. Да не се намесва. Сало трябва да започне да се топи. В момента, в долната част на парчетата пожълтяват, да ги предаде на другата страна. След мазнината ще се превърне в златна пържене, извадете ги с помощта на цедка и оставете настрана. В съда ще бъде по-вкусни, ако рецепта е включена овче ребра мазнини на опашката. Но обикновено растително масло, подходящ за него. Изсипете го в чайника и се загрява до такава степен, че е започнал да пуши леко.

2 стъпка

Добрата горещо масло, което трябва да се сложи почистената крушка. Изцяло. Трябва да се зачерви от всички страни и придобива тъмночервен цвят. След това трябва да го хване с решетъчна лъжица и хвърлят. Ние вече не се нуждаят от нея.

3 стъпка

Маслото се запали, насищане на вкус лук, сега е моментът да го положи агнешки котлети. След като кафяви едната страна, веднага се превърне в другото. Вие често ще получат по пътя, тъй като тя се пържи много бързо. Рецепта овче ребра подходящи за размразени месо. Фрай заяви, че количеството на месото трябва да е малко по-дълго - около пет минути.

стъпка 4

Когато етапа на готвене е достигнал точката, която започна да се появи на ребра кост, че е време да добавете останалите съставки. Започнете с кимион. Понижаването го в горещо масло, вие търсите специален вкус и аромат. Излива кориандър и солта. Смесете месото. Сега, котлет пръстени лук половина на, нека надолу към ребрата и малко сол. Да не се намесва. Затворете капака на кана и оставете за половин час или повече. Намалете огъня до минимум.

стъпка 5

След като времето изтече, отворете капака и разбъркайте добре. Остава да го пробвам, има достатъчно сол. Изчакайте няколко минути до няколко изпари влагата. И този, който остава, е да се сгъсти. Както можете да видите, овнешко ребра рецепта е съвсем проста.

стъпка 6

Поставете завърши ястието в чинията. Можете да се поръсва с билки. Сервирайте топли препоръчаните пресни питки.

Шишчета овнешки ребра. рецепта за

За вкусно барбекю на агне ще ви трябва:

  • агнешки пържоли;
  • Прах кимион, koriand, смрадлика;
  • лук;
  • сол и пипер.

За да започнете, трябва да се готви барбекю с избор на месо. Тя не трябва да бъде чиста, мазнини трябва да присъстват. Тя не може да се яде, но без барбекюто ще бъде сухо и вкус. Мариновайте ребрата в кориандър и Зира. Добавете сол и черен пипер. Инкубирайте месо в продължение на няколко часа, след което се пристъпи към пържене. Сервирайте шишчета трябва сладки лук, поръсени с смрадлика.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.