Rolls с мармалад: бисквитени рецепти и мая за хляб

Rolls - един от най-популярните видове дома печене. Накарайте ги да може да бъде много лесно и бързо. Да разгледаме изпълнения, които могат да бъдат получени, например, ролки със сладко. Първата рецепта се основава на пандишпан. След втория и третия методи, е възможно да се получи изненадващо дрожди пухкав сладкиши.

Как да се готви вкусни бисквитени рула с мармалад? Съвети

Рецепти за това ястие голямо множество, но беше с такъв вариант готвене стартира дейността неопитен домакиня. Какво би могло да бъде по-лесно, отколкото да се пекат торта от тест на въздуха, а след това пух и се търкаля? Но се оказва, че има много тайни за това как да се направи рула с мармалад. На първо място, трябва да се подготви за светлина и въздух тесто, след това бисквитите ще бъде гарантирана за сядане. На второ място, трябва внимателно да изберете гарнитурата, че това е и двете дебели и сочни. На трето място, е необходимо да се научите как да се направи най-важното - много нежно кратно пропусна тортата. Това не е да се даде да се охлади напълно, но ще бъде много трудно да се изпълни горещ работа. Най-хубавото е, когато тортата е все още достатъчно топло. В този случай, този процес ще се проведе без излишни неприятни моменти, когато ролката може да се напука и дори избухна в усукване. Помислете за по-подробно стъпките за подготовка.

Рецепта бисквитени рула

Преди започване на тесто Покрийте печене пергамент хартия и палто с масло от. След това можете да се пристъпи към подготовката на масата на пищна печене бисквитена торта. Разделете жълтъците от 5 хладилни яйца. Смесете ги, триене на бял разностранния с ½ чаша захар. Останалите протеини сливат миксер в първи (ниско) скорост и след това при максимум. В края на процеса, се добавя захар (1/2 чаша). Първият масата на проби изложена и втората, повдигане лъжицата до дъното, се смесват бавно. След това, на малки порции, започнете да пишете в пресятото брашно тестото (1 пълна чаша) и ванилин (1 малка чанта). Теглото трябва да остане буйни и просторни. Сложете го равномерно върху слоя подготвени печене 0,7-1 см. Печете тортата в предварително загрята фурна за 12-15 минути. Внимателно отстранете хартията с пандишпан от тигана. След това, освобождаване на хартията, да започнат да го смажете с конфитюр, който отнеме около половин чаша. Асансьори и обрат, се опитват да направят здраво ролка. Поставете продукта на хладно място за накисване.

Мая руло с конфитюр: буйни печене рецепта

За този продукт, той се нуждае от повече време. В предварително загрята мляко (2 многостранен стъкло) се разтваря щипка сол, 3 пълен чл. л. захар, 2 яйца, бити. След това се излива върху един пакет мигновени мая. След тяхното подуване смут в брашно, за да се придаде плътност в насипно състояние на заквасена сметана. Нека престои около половин час квас и месят тестото лесно напрегнат. Сложете го в купа, поставете на топло място, за да се приближи. Дрожди пухкав маса ролка в дебелината на резервоар среда и смазване сладко. След това ролката може да се образува чрез обвиване слой от пълнеж. Сложете тавичката за печене лист празен, четка с яйчен жълтък отгоре и се оставя да престои, докато леко увеличение на обема. Фурна подгряване до температура от 200-220 ° С, и след това леко се обърне надолу топлина. Печете питката за половин час. Преди подслушване изчакайте, докато почти пълни охлаждащи продукти.

Тайните на готвене мая "спирали"

Rolls със сладко може да се пекат малко по-различно. За тази цел не е необходимо да се образува продукт от тест Пати. Понякога много домакини пекат такива големи пакетни ролки, конфитюр и изтича. Затова по желание понякога по-благоприятно, преди печене разделени в цялата полуфабриката в няколко еднакви по размер парчета. Те обикновено се не по-широк от 4-5 см. След това поставете върху хартия за печене не е много близо една до друга, като всяка спирала руло с мармалад (виж снимката). Рецептата за това ястие можете да използвате всеки друг предишен или с наличие на мая в състава. Както пълнене вместо сладко, можете да вземете сирене, сушени плодове или ядки. Не забравяйте, че продуктите, преди печене трябва да бъде малко по стъпка нагоре и увеличаване на обема. Можете също така трябва да смажете техните яйца или масло. Завършил спирала покритие глазура или леко се поръсва с пудра захар. Порционни парчета са готови за подаване!