Айдахо картофи - рецепта за обилна гарнитура за всеки повод

Картофи "Айдахо" - това е много вкусно и удовлетворяващо "семейство" брашно, една от националния символ на Америка. Той е идеален за семейна празник, приятелски събирания, както и ще бъде голямо закуска за бира. В действителност, това е картофи, запечени с подправки. В Америка, много любители на картофи "Айдахо" - рецептата за това ястие е прост и лесен за научаване, дори за неопитни готвачи. Може би това е защо тя е любимо мъжко храна, тъй като тя може дори да се готви ерген. Такива печени картофени резени, идеални за почти всички месни ястия. Особено добре се съчетава с различни видове пържоли, включително риба и пилешко (скара крила, пилешки бутчета и т.н.).

Картофи "Айдахо" - младежки рецепта

Печен картоф, особено по-младите, само по себе си много полезен продукт. Картофите са богати на витамини и флавоноиди, които пазят младежите, и неговата кора съдържа много ценни микроелементи (тъй като е необходимо да се използват пресни картофи, както и в кожата на възрастните могат да се натрупват много нитрати). Това ястие може да се сервира на масата за цялото семейство, обаче, ако едно семейство има деца или хора със заболявания на храносмилателните органи, а след това изобилието от чесън и подправки трябва да се изхвърли.

Как да готвя картофи "Айдахо"

Необходими продукти за приготвянето на това ястие е перфектно клас "Айдахо Росе" или каквито и да било нови картофи от среден размер. В допълнение, ние се нуждаем пресни подправки - магданоз, копър или босилек, скилидка чесън и малко растително масло за пържене, както и горчица. Ако искате подправка, добавете също на 1 час. Spoon от червен пипер, малко лют червен пипер и изсушен розмарин или босилек, и 2 супени лъжици соев сос (такива картофи са много подходящи за рибата)

Получаване: Изберете грудки ниво с гладка повърхност (картофи се пече с кожата). ги Изплакнете обилно, избършете четката много мръсно място. ги подсушете с хартиена кърпа. След това всяка грудка се нарязва на 2 половини и всяка половина - още 3 филийки. Парчетата трябва да бъдат дебели и тънки. Сложете вода за готвене филийки картофи и нарязани на място го, докато е топъл. Довежда се до кипене и се готви, защото след няколко минути. Ако използвате по-ронлива разнообразие, не е нужно да - картофи сварят. В този случай, картофи трябва само да изплакнете с вряща вода. След това премахнете картофите и ги поставете в купа. Докато се охлади, се приготвя соса чрез смесване на растително масло и горчица. Има също така хвърля удряха чесън и ситно нарязани зеленчуци. Добавете подправки и соев сос. Получената смес трябва да се потопи всяко парче картофите и се оставя да кисне в продължение на 15 минути. Подредете на картофените филии за печене лист, намазан с масло, така че те да определят кората. Поставете картофи се пече на 200 градуса. Пече се 20-25 минути. Ако искате да проверите наличността, опитайте се да го прониже с вилица - той трябва да бъде лесно да се влезе. Завършеният ястието ще има приятен аромат и розови korochku.Zatem картофи "Айдахо" Внимавайте на плаката и да служи на масата горещо, добавете пресни билки.

Картофи "Айдахо" - сос рецепта със заквасена сметана и кисели краставички

За соса, смесете в равни части заквасена сметана и майонеза (за предпочитане домашна), добавете настъргания чесън и малки части от кисели краставички (за предпочитане изберете остроумен).

Картофи "Айдахо" - рецепта сос с пролетни репички и кисело мляко

Вземете 250 грама кисело мляко без добавки (можете да си купите или да направите своя собствена от квас), добавете 2 супени лъжици майонеза, малко репички и ситно нарязан зелен лук. За вкус, добавете черен пипер, сол и червен пипер. Преди да сервирате, сосът е по-добре да се охлади за около час.