Вкусни десерти Сметана торта

Има много вкусни рецепти за такива деликатеси като заквасена сметана торта. Много е вкусна и в сравнение с други десерти, ниско калорични ястие да се готви доста лесно.

Така че, опитайте се да разбера как да се направи заквасена сметана торта. За подготовката му ще трябва брашно (3 чаши), 200 грама сметана, 150 грама. захар, една четвърт час. л. сода и сол, половината от масата. Лъжица мазнини. За крем трябва да се вземат още 200 грама заквасена сметана, половината от захарта и малко ванилия.

За да се подготви тестото разбийте сметаната със захарта, добавете към брашното и содата за, месят тестото и го разделете на 4 части. Всеки един от тях трябва да се развивам в питки и се пекат в намазнена (температура - 220 ° С). За да се подготви крема е необходимо да се смесва с заквасена сметана vanilkoy и постепенно въвеждане в него захарта, размахване.

Торти за охлаждане, а след това смазват сметаната и се сгъват. За да се украсяват торти нуждаят един от котлет и се поръсва с галета, произтичащи торта.

Сметана торта с крема сирене и лимон

За подготовката на заквасена сметана торта с лимон и сирене, ние трябва:

• към основите: малко масло и пудра захар, 100 г брашно, 1 белтък, лимонова кора.
• за запълване: заквасена сметана - 50 г, мазнини извара - 100 грама, малко захар, 20 гр ... царевично нишесте и съща картофи.

Пудра захар се смесват с омекотена масло и разбийте смесител, след това добавяне на протеин и се разбърква получената маса. Добави в него брашно, жар и омесете меко тесто. След това се разпространява в тава и се пече при 200 ° С 10-12 минути. През това време можете да се готви сметана. Beat жълтъци и захар в бяла маса, да се въведе в нея нишесте и добавете крема. Разбърква се добре. Изварата избършете и я смесете с получената маса. На следващо място, кремът трябва да се излива върху нагорещен база и около 40 минути. изпрати във фурната.

Сметана торта с ябълки

За да се подготви торта със сметана и ябълки, да вземе две години и половина стак. брашно и търкайте с 150 грама масло. Добави към 1 яйце, 1 стек. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, залейте 2 маса. л. захар и 1 чаена лъжичка сода. Всичко това се разбърква и опаковани във фолио, поставени на 1 час в хладилник. В същото време, почистване на парчета 5-6 ябълки и се нарязва на малки парчета и се поръсва с лимонов сок. Допълнителни стафиди вземат 100 гр., Zaparivat вряща вода (15-20 минути са достатъчни) и се смесват с ябълки. Полученият пълнеж добавят подправки: 1 чаена лъжичка лимонова кора и, ако е необходимо, канела.

Две трети от разпространението на охладено тесто върху тава за печене и каша в палачинка, разпределени към плънката. Тествайте останалата трета разделянето на парчета с различна големина и произволно разпределени в началото на запълването. След това разбийте сметаната с яйцето и се изсипва торта върха.

Полученото ястие ще трябва да се пече във фурната на 220 градуса, докато омекнат и се поръсва със захар.

Вишна Pie

Друг безумно вкусна рецепта - с пясък заквасена сметана торта направена с череши. За да я подготви, да вземе 150 гр. ванилия захар и 2 TSP Конвенционални, 2 яйца, около 350 гр. брашно, 100 гр. маргарин (или за избор - масло), картофено нишесте (2 чаени лъжички), същото количество бакпулвер. Също така, не забравяйте да 200гр. череши (премахнете семената!). Крем, резервирани от 200 грама на 150 грама сметана и захар.

Маргарин е омекотена (или масло) при стайна температура и след това се търка нея с захар и ванилия захар. След това добавете яйцата, бакпулвера и брашното, всички въвежда постепенно и разбийте. Уверете се, че тестото не е много стръмен ляв.

След това го поставете върху формата, намазана с маргарин, каша по цялата ширина, дръпнете брони. Поръсете тестото с нишесте (за пресни череши достатъчно една маса. L нужда замразени 2), и след това се разпространява череша.

Торта печен в пещ, и в този момент, победи сметаната и захарта. Премахване на тортата, попълнете го получили заквасена сметана, хладни часове трети да се пие чай!